油煙凈化器怎么清理
蔚頓環(huán)保
2024-12-17 21:05:11
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油煙凈化器的清理步驟如下:
1. 關(guān)閉設(shè)備的電源開關(guān),確保設(shè)備處于斷電狀態(tài)。
2. 打開設(shè)備的檢修門,將電場殘余電荷進行放電??梢杂寐萁z刀接觸電場四周,將殘余電荷導(dǎo)走。
3. 清洗電場時,需要將電場從設(shè)備中取出,用準(zhǔn)備好的清洗槽加入清水,將電場置入水中浸泡,浸泡時間不宜過長,避免電場清洗劑過分腐蝕。
4. 用海綿或清洗刷清洗電場,如果油污較頑固,可以在海綿上倒入一些洗滌劑或熱水,讓過濾網(wǎng)表面比較干凈。
5. 將電場反轉(zhuǎn)讓其晾干。
6. 清洗活性炭過濾器時,需要將過濾器從設(shè)備中取出,拆卸下來放入溫水中浸泡30分鐘,洗去污漬。
7. 將過濾器放入醋中浸泡2-3小時,醋可以溶解過濾網(wǎng)中的細菌和異味。
8. 用清水沖洗活性炭過濾器,并晾干。若已經(jīng)很多次重復(fù)清洗但感覺過濾效果不再明顯,需要考慮更換新的活性炭過濾器。
在清理過程中要小心操作以避免受傷,對于不熟悉的部件請勿私自拆卸。
安裝了油煙凈化器后,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪,并能給廚師提供更好的保健。
隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強,油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備,它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環(huán)保,以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹!
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污,又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味,有益身體健康??梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙,并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場,各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場,可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后,過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個月清洗一次,將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時,要進行清除,一般每半年保養(yǎng)一次??捎瞄L毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭,確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中,請經(jīng)常進行清潔。
3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時,有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴,進而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃,同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況,時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。
油煙凈化器不使用時,應(yīng)清潔后裝進包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景,油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗,如果你還不是有十足的把握,請你向?qū)I(yè)人員請教。
文章推薦:餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法
油煙凈化器清洗周期規(guī)定?
講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法,那么有朋友會問,油煙凈化器的清洗周期是多長時間? 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢?一般情況下,油煙凈化器一般2-3個月清洗一次,川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次,以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。
餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報告,做好清洗記錄!1、要求定期清洗油煙凈化器,并記錄清洗檔案;2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況;油煙凈化器清洗報告怎么寫?怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄,因為牽扯的內(nèi)容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細講解!
廚房油煙凈化器可以使室內(nèi)油煙更好地排出,從而達到無煙,無油,無味的室內(nèi)環(huán)境要求,那么如何在日常使用中清理廚房油煙凈化器? 以下小編將為您介紹廚房油煙凈化器的清潔方法。
第一步
關(guān)閉電源以釋放電荷,關(guān)閉主開關(guān),并釋放電場的剩余電荷。 清潔時,必須嚴(yán)格清潔機箱內(nèi)部的油,以防止火災(zāi)發(fā)生。
第二步
擰下螺栓并拉出電場。 當(dāng)提取電場時,需要用手支撐電場的末端以防止電場因脫落而損壞。
取下廚房油煙凈化器配件,以確保易于清潔。
絕緣子如果潮濕則更容易造成泄漏,因此請務(wù)必取下絕緣體并將陰極和陽極筒分開,以便進行更徹底的清潔。
步驟4
清潔電場,浸泡并沖洗。
步驟5
驗收并清潔絕緣子。 如果絕緣體出現(xiàn)燒壞或裂縫的跡象,則必須及時更換。 清潔時,必須清潔絕緣子表面的油,以確保其干燥。 清潔方法是在絕緣體上噴灑酒精,然后用干布擦拭。
組裝驗收和校正
電場干燥后,有必要驗收蜜蜂是否有任何碎屑,以確保其新鮮度,以免發(fā)生短路,并驗收陽極氣缸是否看得見 如果有任何凹陷或沒有。 。 清潔的陰極針與陽極圓筒組裝在一起。
步驟7
清潔完成后,組裝廚房油煙凈化器,進行設(shè)備調(diào)試,看是否有問題。
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油煙凈化器清洗方法如下:
材料準(zhǔn)備:螺絲刀、扳手、抹布、酒精、噴壺、高壓水槍、陰極針調(diào)節(jié)器、浸泡電場用的塑料箱等工具。
1、關(guān)閉電源泄放電荷
雖然關(guān)掉機體的電源開關(guān),但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,所以在進行設(shè)備維護前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè),確保清潔人員的安全。
2、擰下螺栓,抽拉出電場
確保電源已經(jīng)斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護門,再用手抽拉電場兩側(cè),在電場即將抽出時,末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。
3、拆卸配件,方便清洗
因為絕緣子濕水極易造成漏電,故要把絕緣子拆下,同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
4、電場清洗,浸泡沖洗
用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器,外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板,故將油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。
用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗,根據(jù)油污的程度不同浸泡的時間長度也不同,浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗,放置在干凈的地方晾干。
5、裝配檢查校正
待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物,保持清爽防止短路,并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有,則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。
可以用清洗劑,也可以用燒堿進行清洗,清洗的時候要主要浸泡時間。
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