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油煙凈化器清理規(guī)范

油煙凈化器是廚房中常見的設備，其清理規(guī)范對于使用效果和安全保障非常重要。以下是油煙凈化器清理的一般規(guī)范：

1. **斷電與排水**：在清理之前，首先確保油煙凈化器處于斷電狀態(tài)，并排空水箱中的水或油。

2. **拆卸濾網(wǎng)**：根據(jù)機型，按照說明書指引，依次拆下活性炭濾網(wǎng)、靜電集塵板等過濾部件。

3. **清潔濾網(wǎng)**：可以使用清水或者中性洗滌劑輕柔清洗濾網(wǎng)，避免使用腐蝕性強的清洗劑，以免損壞濾網(wǎng)。注意不要使濾網(wǎng)受到變形或損壞。

4. **清洗機體**：用濕抹布擦拭機體表面，特別是邊緣縫隙和出風口周圍積聚的油污，要小心清潔以避免漏電或損壞。

5. **更換濾芯**：如果濾芯已經(jīng)使用一段時間，建議根據(jù)說明書及時更換新的濾芯，確保吸附和過濾效果。

6. **組裝**：清潔干凈的濾網(wǎng)安裝回原位，確保安裝正確，不留間隙或錯位。

7. **檢查**：完成清理后，接通電源進行功能測試，確保各項功能正常運轉(zhuǎn)。

8. **定期維護**：在平時的日常使用中也應重視對油煙凈化器的定期維護保養(yǎng)，以延長其使用壽命和保證凈化效果。

總之，對于油煙凈化器的清理，仔細閱讀說明書，按照規(guī)范操作十分關(guān)鍵，不僅可以保證清潔效果，也能確保設備的安全使用。

油煙凈化器的清洗方法？

一、清洗劑的配置：1、將洗潔精按3%的比例倒入盛有40-50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。2、工業(yè)燒堿和水按1;15的比例配置所需要清洗劑。3、靜電式油煙凈化器專用化學清洗劑。二、清洗方法：處理網(wǎng)清洗：1、切斷電源，打開檢修門。2、將預處理網(wǎng)拉出。3、放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。4、將干燥的預處理網(wǎng)按原位置放回靜電式油煙凈化器。

三、電場清理:1、切斷電源，打開檢修門，取出電場。2、用清潔片（塑料片）放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。3、清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。4、清洗過的電場自然風干（如仍有少量油污，不會影響產(chǎn)品凈化效果）。5、將干燥的電場按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門便可以重新工作。油煙凈化器經(jīng)過一段時間使用后，由于內(nèi)部積滿了油污，凈化處理效果就明顯的下降。因此，在靜電油煙凈化器試用期間，應及時對靜電油煙凈化器進行維護及清洗。確保凈化器的凈化效率。靜電油煙凈化器須三個月清洗一次，如果油垢過多的話就有可能會引起火災。

油煙凈化器清洗步驟

油煙凈化器的主要功能就是過濾廚房產(chǎn)生的油煙，以減少對大氣的污染。油煙凈化器隨著使用時間的推移，內(nèi)部油污會逐漸沉積，如果不定期清理輕則達不到過濾油煙的功能甚至引起火災。那么油煙凈化器清洗都有哪些步驟呢？下面小編簡單介紹下油煙凈化器清洗吧。
·工具/原料
螺絲刀，扳手，抹布，酒精，噴壺，高壓水槍，陰極針調(diào)節(jié)器，浸泡電場用的塑料箱等工具
第一步：關(guān)閉電源泄放電荷
①雖然關(guān)掉機體的電源開關(guān)，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電，所以在進行設備維護前，務必關(guān)掉設備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。
②打開設備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。應先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。
③用戶清洗電場的同時，必須嚴格按時對機箱內(nèi)部油污進行清洗，杜絕滋生火災隱患。
第二步：擰下螺栓，抽拉出電場
確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。
第三步：拆卸配件，方便清洗
因為絕緣子濕水極易造成漏電，故要把絕緣子拆下，同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
第四步：電場清洗，浸泡沖洗
用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗，根據(jù)油污的程度不同浸泡的時間長度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。
第五步：絕緣子的檢查與清洗
檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉；需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。
第六步：裝配檢查校正
①待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復原。
②然后把清潔干凈的陰極針和陽極圓筒組裝起來，還必須認真檢查陰陽極的偏差，
③如有偏差具體操作方法：把電場組件輕輕地放在一個平整的地方，用陰極偏差檢測器檢測每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場裝回設備里。進風口有一個均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。
第七步：設備調(diào)試
待電場裝入并通電后，電源指示燈常亮則設備可正常工作；當電源指示燈閃爍時，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對應電場，旭日環(huán)保公司實踐經(jīng)驗所得這說明陰極針存在偏差，造成放電不均，就會產(chǎn)生“茲茲”的放電聲，上述情況請再次認真檢查并校正陰極針。

油煙凈化器要怎么清洗啊？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養(yǎng)一次?？捎瞄L毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進行清潔。

3、 當油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內(nèi)，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負離子，被微風扇送出，形成負離子氣流，達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向?qū)I(yè)人員請教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內(nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！