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油煙凈化器的選型

選擇油煙凈化器時，需要考慮以下因素：

1. 凈化效率：重要的參數(shù)之一。選擇時應關(guān)注其對油煙的凈化效率，通常以顆粒物CADR值來衡量。CADR值越高，凈化效率越好。

2. 運轉(zhuǎn)噪音：選擇時應考慮其運轉(zhuǎn)時的噪音大小，特別是如果安裝在廚房等生活區(qū)域，低噪音設(shè)備可以提升用戶體驗。

3. 過濾方式：常見的過濾方式包括網(wǎng)式過濾、靜電過濾、活性炭吸附等，不同過濾方式對油煙的處理效果各有優(yōu)劣。

4. 過濾器更換周期及成本：了解設(shè)備所需過濾器的更換周期以及成本，這些費用會在長期使用中產(chǎn)生影響。

5. 設(shè)備尺寸和安裝方式：選擇適合自己廚房空間的機型，同時需要考慮安裝方式是否符合自身廚房的情況。

6. 能耗和維護成本：除了設(shè)備購買成本外，能耗和維護成本也是需要考慮的因素，盡量選擇能效比較高且維護成本較低的設(shè)備。

7. 品牌信譽和售后服務：選擇知名品牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務保障。

在進行選型時，可結(jié)合以上因素進行詳細比較，選擇最適合自己需求的油煙凈化器。

如何正確的選擇油煙凈化器？

根據(jù)房屋的面積來選擇。如果需要安裝油煙凈化器的房屋面積比較大，那么就應該選擇功率大的油煙凈化器。反之，就要選擇功率比較小的油煙凈化器。

選擇符合國家標準的油煙凈化器。關(guān)于油煙凈化器，國家是有相關(guān)標準規(guī)定的。如果達不到國家規(guī)定的標準，就一定不要購買。

選擇節(jié)能型的油煙凈化器。油煙凈化器在運行的過程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節(jié)約能源，就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。

盡量選擇凈化效果非常好的凈化器。不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應該要選擇凈化效果理想的凈化器。

盡量要求清洗方便、簡單。每隔一段時間，需要對油煙凈化器進行清洗。所以，要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。

一定要求易于安裝。油煙凈化器比較重，所以一定要選擇那些容易安裝的。同時，易于安裝也方便以后維修。

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮：灶頭數(shù)或煙罩長度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮，選擇合適的風量，從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風量，因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置，主要看風管長度，風管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環(huán)境保護，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環(huán)保驗收達標為了確保油煙凈化機設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備，從而環(huán)保驗收達標。

油煙凈化器選擇什么樣的材質(zhì)效果更好呢？

不銹鋼材料是最好的，鋁合金其次，鍍鋅板相對較差。一、不銹鋼材料油煙凈化器具有導電性好、吸附效率高、耐強酸、耐強堿等特點，因此不銹鋼材料油煙凈化器凈化效果好，使用壽命長，適用于強酸強堿環(huán)境下的工作。不銹鋼材料油煙凈化器價格昂貴，適用于工業(yè)油煙凈化器。如果需要工業(yè)油煙處理，可以選用不銹鋼材料油煙凈化器。

二、鋁合金材料油煙凈化器、鋁合金材料具有良好的導電性，吸附效率高，但鋁合金材料耐酸堿性能差，在強酸強堿環(huán)境下腐蝕過快，更適合于餐飲行業(yè)油煙的凈化，不適合工業(yè)使用。相比之下，鋁合金油煙凈化器比不銹鋼材料便宜得多，因此建議餐飲業(yè)油煙凈化器選用鋁合金油煙凈化器。三、鍍鋅片材油煙凈化器、鍍鋅板與鋁合金凈化效果相比略有降低，但價格也相對便宜。然而，鍍鋅片油煙凈化器的質(zhì)量仍然很好，凈化效果可能過于環(huán)保，使用壽命超過三年，屬于質(zhì)量好、價格低廉的產(chǎn)品。

油煙凈化器怎么選擇？

　一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風量型號
　　各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
　　二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
　　目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來支撐，這樣產(chǎn)品才會持久耐用，凈化效率高，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買價格太低的產(chǎn)品。
　　三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
　　近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗更好，還能輕松應對越來越嚴格的標準。