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湖南酒店油煙凈化器要求

湖南酒店油煙凈化器的要求可能包括以下幾點：

1. 高凈化效率：酒店廚房產(chǎn)生的油煙較大，需要選擇具有高凈化效率的油煙凈化器，以確保油煙得到有效處理。
2. 穩(wěn)定性好：酒店廚房設(shè)備使用頻繁，油煙凈化器需要具有良好的穩(wěn)定性，能夠長時間穩(wěn)定運行，減少故障發(fā)生。
3. 易于清洗和維護(hù)：油煙凈化器在長期使用過程中會積累大量油污，需要定期清洗和維護(hù)。因此，選擇易于清洗和維護(hù)的油煙凈化器可以減少酒店的工作負(fù)擔(dān)。
4. 噪音低：酒店廚房通常位于客人用餐區(qū)域附近，因此油煙凈化器的噪音需要控制在較低水平，以避免對客人用餐造成影響。
5. 符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求：不同地區(qū)對環(huán)保要求不同，湖南地區(qū)的酒店需要選擇符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求的油煙凈化器，以確保達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

請注意，具體的要求可能會根據(jù)酒店的規(guī)模、廚房設(shè)備的配置以及當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)等因素有所變化。在選擇和使用油煙凈化器時，建議咨詢專業(yè)的環(huán)保設(shè)備提供商或相關(guān)機構(gòu)，以確保符合相關(guān)規(guī)定并滿足酒店的實際需求。

飯店如何選擇及安裝合適的油煙凈化器？

飯店油煙凈化器安裝以及選擇：1.油煙凈化器安裝注意事項（1）選擇與風(fēng)機排煙風(fēng)量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風(fēng)量一般大于風(fēng)機排煙風(fēng)量。按灶頭進(jìn)行估算的方法不準(zhǔn)確，因為油煙凈化器的處理風(fēng)量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風(fēng)量合適的油煙凈化器可以減少電耗。（2）設(shè)備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生故障，然后再安裝。（3）油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。（4）凈化器盡量與風(fēng)機同步聯(lián)動，同時開關(guān)。（5）設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管。

2.選用油煙凈化器的原則（1）技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。（2）運行費用低。要把運行的水電等費用進(jìn)行計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。（3）防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對于有明火的爐灶，更為必要。（4）占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。（5）安裝方便，清洗容易，維修方便。

使用油煙凈化器需要注意哪幾點？

使用餐飲油煙凈化器應(yīng)注意7點：1.電場具有輕微連續(xù)穩(wěn)定的“CHI”靜電放電聲，屬于餐飲油煙凈化器凈化器裝置在正常工作。2.在油煙凈化器工作室里，偶然出現(xiàn)的“啪、啪”的高壓收音機，這是正?，F(xiàn)象。3.油煙凈化器出現(xiàn)在工作中，綠燈亮，紅燈亮，這意味著餐飲油煙凈化器需要清洗。如果油煙凈化器沒有自動進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，4.油煙凈化器里有紅燈，綠燈不亮。這意味著油煙凈化器進(jìn)入自動保護(hù)狀態(tài)，停止工作。清洗電場后，油煙凈化器進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

5.油煙凈化器定期放油，為了防止油煙凈化器集油盤滿后漏油。6.油煙凈化器清洗周期1-3個月，具體清洗時間應(yīng)根據(jù)用戶情況進(jìn)行延長或縮短。7.嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆卸、安裝、調(diào)試和維修設(shè)備。發(fā)生故障時，應(yīng)及時關(guān)閉電源，由公司專業(yè)維修人員維修。在設(shè)計餐飲業(yè)廚房的時候，便需要考慮到廚房正常工作時會產(chǎn)品多大量的油煙，以便選擇合適的油煙凈化器。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放可以嗎？

不可的哦。
現(xiàn)在法律規(guī)定飯店是必須要安裝油煙凈化設(shè)備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。
油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標(biāo)準(zhǔn)的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規(guī)定達(dá)到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規(guī)格達(dá)到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。還是建議大家選低空油煙凈化器，比如蔚頓，安全，過環(huán)保 。

油煙凈化器使用需要注意什么？

1、需要經(jīng)常的清洗保養(yǎng)。長時間不清洗，有可能會致油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)重時造成電機燒壞。煙道狹窄或排煙管道過長，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉里積余氣流循環(huán)加劇，引起整機抖動，噪音很大。
2、在清洗時不要用濕潤的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關(guān)，只要油路暢通就行了，而且在清洗時最好是需要專業(yè)人員來。
3、如果是大型的油煙凈化器產(chǎn)品就一定得需要專業(yè)人員來清洗了，比較大型的設(shè)備都是在酒店、飯店、食堂等這樣的場所，凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。