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餐廳油煙凈化器怎么檢查

餐廳油煙凈化器的檢查步驟如下：

1. 觀察凈化器的風(fēng)量大小，確認(rèn)其是否滿足規(guī)范要求。風(fēng)量指的是油煙凈化器單位時(shí)間內(nèi)處理油煙的能力，風(fēng)量大則意味著處理效率高。
2. 確認(rèn)凈化器設(shè)備是否有三級(jí)過(guò)濾裝置，若不達(dá)標(biāo)，則表明凈化效率低。
3. 查看進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口是否在同一個(gè)平面上，如果是，則表明凈化效率高。
4. 檢查凈化器的外殼是否是不銹鋼材質(zhì)，劣質(zhì)產(chǎn)品可能會(huì)有漏電風(fēng)險(xiǎn)。
5. 確認(rèn)風(fēng)機(jī)和電機(jī)是否來(lái)自同一品牌。
6. 檢查凈化器是否有定時(shí)功能，若沒(méi)有定時(shí)功能，可能說(shuō)明沒(méi)有凈化裝置。
7. 查看凈化器的電源電壓是否為220V或380V。
8. 觀察凈化器的電流大小。

完成以上步驟后，餐廳油煙凈化器的檢查就完成了，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修或更換。

油煙凈化器電場(chǎng)是如何檢修及清洗的？

餐飲油煙凈化器的檢修方法以及清洗方法，適用于油煙凈化行業(yè)中的所有靜電式廚房油煙凈化器和靜電式工業(yè)油霧凈化器。一、檢修方法檢查陽(yáng)極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。二、油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)的校準(zhǔn)步驟在把電場(chǎng)安裝回去之前，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差，如圖3把廚房油煙凈化器電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方,如圖4用廠商提供的陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)，否則就需如圖5用校正桿校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒(méi)有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回油煙凈化設(shè)備的機(jī)體里，否則將會(huì)影響油煙凈化設(shè)備的油煙凈化效果。

三、油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)的安裝步驟電場(chǎng)分為兩種，一種電場(chǎng)無(wú)頂針，另一種有頂針。安裝時(shí)，先將無(wú)頂針的電場(chǎng)放入機(jī)體內(nèi)，再放有頂針的電場(chǎng)，注意頂針?lè)较蛳騼?nèi)。四、油煙凈化設(shè)備清洗噴桿的清理往里面噴桿里面灌水來(lái)檢查它是否堵塞，如果堵塞可拆下噴頭清洗。清洗噴桿、電場(chǎng)和絕緣子完全清洗干凈后，先把清洗噴桿安裝回去，再把電場(chǎng)安裝回去。五、油煙凈化設(shè)備專用清洗工具的使用方法當(dāng)餐飲油煙凈化器電場(chǎng)中有雜物時(shí)或電場(chǎng)大部分圓筒干凈，只有個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來(lái)除去雜物及油污，免去利用其他工具清理雜物時(shí)弄歪電場(chǎng)針以及頻繁清洗的麻煩。先用彈簧清洗工具對(duì)有雜物或積垢的圓筒進(jìn)行清理，再用硅膠清洗工具對(duì)油污作進(jìn)一步的去除。

怎么判斷油煙凈化器需要清洗呢？

判斷油煙凈化器是否該清洗以下三個(gè)方法是比較有效的，油煙凈化器在使用過(guò)程中只要出現(xiàn)以上情況，那肯定是需要清理。隨著藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)的展開(kāi)，各地嚴(yán)抓餐飲油煙排放問(wèn)題。為了配合響應(yīng)國(guó)家政策，餐飲業(yè)安裝高效油煙凈化器，使油煙排放已經(jīng)是必然措施，油煙凈化器是不錯(cuò)的選擇。但是安裝油煙凈化器后，需要定期維護(hù)清洗才能保持設(shè)備高效的性能。下面小編告訴大家如何判斷油煙凈化器是否需要清洗。

1、使用一段時(shí)間后凈化效果不理想現(xiàn)在國(guó)家餐飲業(yè)都要安裝油煙凈化器，并且達(dá)到當(dāng)?shù)嘏欧乓?，安裝的正規(guī)油煙凈化設(shè)備大多都是需要達(dá)到目測(cè)無(wú)煙效果的。不管是安裝的是哪個(gè)牌子的油煙凈化設(shè)備在使用一段時(shí)間后，效果都沒(méi)有剛安裝時(shí)的效果好了，用肉眼甚至在在排風(fēng)口若還能看下一點(diǎn)點(diǎn)的油煙，或是聞到有異味，這時(shí)，便在告訴餐飲用戶設(shè)備該清洗和維護(hù)了。2.油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)異響或是噪音一般正規(guī)廠家生產(chǎn)的油煙凈化設(shè)備安裝后，運(yùn)行的時(shí)候都是無(wú)異響，噪音的，距離很近或許還可以聽(tīng)到聲音，風(fēng)機(jī)發(fā)出響聲是正常的，這點(diǎn)不用擔(dān)心。但要是真的油煙凈化設(shè)備有異響、噪音，油煙凈化設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清洗維護(hù)，內(nèi)部會(huì)堆積許多的油污，可能會(huì)發(fā)出"啪啪"的異響，若是聽(tīng)到異響時(shí)就要維護(hù)和清洗油煙凈化設(shè)備了。3.?油煙在線監(jiān)控設(shè)備環(huán)保油煙在線監(jiān)控設(shè)備可以在手機(jī)端或PC端實(shí)時(shí)監(jiān)控油煙濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度、傳感器狀態(tài)、油煙凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、保養(yǎng)狀態(tài)、產(chǎn)品安裝區(qū)域等，可以自由設(shè)定油煙濃度排放報(bào)警限值，超標(biāo)時(shí)平臺(tái)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，這時(shí)告訴您油煙凈化設(shè)備應(yīng)該清洗和維護(hù)了。

如何自測(cè)你的油煙凈化器凈化效率是否達(dá)標(biāo)呢？

如何自測(cè)你的油煙凈化器凈化效率是否達(dá)標(biāo)呢？正常情況下，大家在選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候都會(huì)問(wèn)，產(chǎn)品凈化效率怎么樣?能不能檢測(cè)達(dá)標(biāo)，說(shuō)是環(huán)保部門來(lái)過(guò)幾次了，每次都說(shuō)不過(guò)關(guān)，為此很多餐飲店老板很是頭疼。現(xiàn)在市面上廠家宣傳的凈化率可以達(dá)到90%以上，有的甚至?xí)_(dá)到98%，可是安裝好卻發(fā)現(xiàn)凈化效率大打折扣，為此很是苦惱，下面就給大家講下原因和解決方法吧！

1、油煙凈化器選型不合適。在產(chǎn)品進(jìn)行選型初期一定要確認(rèn)爐灶數(shù)量、廚房面積以及煙罩長(zhǎng)度、廚房主做菜系等，然后再配以合適的風(fēng)量，這樣才能保證凈化效果。2、配和的風(fēng)機(jī)功率不合適。風(fēng)機(jī)作為和油煙凈化器配合使用的一項(xiàng)設(shè)備，風(fēng)機(jī)功率過(guò)大或者過(guò)小都不行，風(fēng)機(jī)功率過(guò)大則會(huì)造成管道內(nèi)風(fēng)速過(guò)快，風(fēng)機(jī)功率過(guò)小則會(huì)讓管道風(fēng)速過(guò)慢，這些都會(huì)對(duì)凈化效果起到阻礙作用。

3、管道內(nèi)節(jié)流閥未打開(kāi)或者打開(kāi)不夠大。管道內(nèi)節(jié)流閥主要是控制管道內(nèi)風(fēng)速的，如果管道內(nèi)風(fēng)速過(guò)快或過(guò)慢，都是會(huì)影響到油煙凈化器的凈化效率的。4、管道內(nèi)有雜物。安裝過(guò)程中如果沒(méi)有檢查仔細(xì)把雜物不小心留在管道內(nèi)，則會(huì)增大管道阻力，影響到管道內(nèi)風(fēng)速，從而降低油煙凈化器的凈化效率。風(fēng)機(jī)配合靜電式油煙凈化器使用，過(guò)程中難免會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，一個(gè)工作沒(méi)做好都會(huì)影響油煙凈化器的凈化效率。安徽國(guó)茂機(jī)電研發(fā)生產(chǎn)出新一代專利產(chǎn)品，組合式油煙凈化一體機(jī)，含風(fēng)機(jī)+凈化+消聲器一體，安裝簡(jiǎn)單，使用一年內(nèi)免清洗免維護(hù)。更重要的是凈化效率是真的高達(dá)98%以上，不虛報(bào)風(fēng)量，不用擔(dān)心凈化效率大打折扣的事情，是眾多餐飲廚房油煙凈化器的共同選擇

油煙凈化器的常見(jiàn)的一些故障怎么排除？

一：當(dāng)設(shè)備運(yùn)行的時(shí)候，會(huì)發(fā)出連續(xù)的尖叫聲，有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生火花。此時(shí)，應(yīng)該檢查靜電油煙凈化器的電壓是否過(guò)高，箱內(nèi)的濕度是否過(guò)高，電場(chǎng)中是否有雜物或者是絕緣材料有損壞。故障排除的方法是調(diào)整電壓（必須有專業(yè)的人員指導(dǎo)）。若箱內(nèi)的濕度過(guò)高，應(yīng)該烘干，烘干后自動(dòng)恢復(fù)。電場(chǎng)無(wú)雜物，絕緣材料損壞應(yīng)該及時(shí)更換

二：快霸靜電油煙凈化器有感應(yīng)電源，電源工作正常，但是設(shè)備沒(méi)有反應(yīng)。出現(xiàn)這種故障的時(shí)候，應(yīng)該檢查外箱已經(jīng)接地，確保電場(chǎng)中的氣缸和極針相互接觸，確保電場(chǎng)中的絕緣體或者絕緣瓷件是完好無(wú)損的，并需要調(diào)整電極頂針與電場(chǎng)接觸良好。三：靜電油煙凈化器漏油，原因可能是積聚的油過(guò)多，門的密封條損壞了，電場(chǎng)中的氣缸變形或者是某些等級(jí)的針有所偏離。故障的排出方法是：定期的清理靜電油煙凈化器內(nèi)的積油，更換密封條，校正等級(jí)針。用戶在使用油煙凈化器的時(shí)候，要養(yǎng)成定期檢查，定期清洗和定期保養(yǎng)的習(xí)慣，只有做好了定期保養(yǎng)，保護(hù)好設(shè)備的正常運(yùn)行，才能延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，設(shè)備的使用壽命延長(zhǎng)，就等于是成本降低了，成本降低就等于是效益提高。