飯店廚房兩個灶匹配多大風量油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 05:30:59
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙油煙凈化器風量匹配一直是讓人煩惱的問題，有的商家為了更好地能大量的節(jié)約成本，大多數(shù)都是會盡可能的往小風量匹配，可是通常實際效果不理想化，這反倒會導(dǎo)致大量的費用資金投入，因此一開始就匹配對的風量，當然是再好不過了。依據(jù)網(wǎng)友們的意見反饋，餐館廚房2個灶，該匹配多少風量的油煙油煙凈化器呢？
一般狀況下一個灶匹配3000風量的就可以，廚房2個灶，則必須匹配6000風量，但那么簡單就可以了沒有？并并不是！在廚房的具體條件中，還很有可能會因許多要素造成大量的油煙，如特色菜不一樣，烹制的方法不一樣都是會發(fā)生不一樣量的油煙，因而還要依據(jù)爐具平常都炒什么食物來匹配風量。
如果是油煙量過大的粵菜湖南菜，則一個灶必須匹配4000的風量，2個灶則必須匹配8000風量的油煙凈化器，盡管那么匹配沒有什么錯，但充分考慮廚房具體會因別的要素造成超過8000風量的油煙，必須我們在匹配時再提升一些風量，最終很有可能做到10000~12000風量上下。
餐館廚房2個灶，在匹配的那時候要全方位考慮到油煙造成的量，一般匹配風量在6000~12000上下，那樣能夠合理做到估測沒有煙的實際效果。
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