云南酒店油煙凈化器要求
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 14:00:19
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
云南酒店油煙凈化器的要求包括以下幾點(diǎn):
1. 安裝地點(diǎn)的溫度應(yīng)≤30℃,凈化系統(tǒng)內(nèi)通風(fēng)量應(yīng)在凈化器額定處理風(fēng)量?jī)?nèi)。
2. 在凈化器2.5米后接風(fēng)機(jī)形成負(fù)壓(風(fēng)機(jī)接凈化器后面),風(fēng)機(jī)后留4米的管道以達(dá)到最佳凈化效果。
3. 在電控箱一側(cè)應(yīng)留1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修維護(hù)的空間,方便保養(yǎng)清洗凈化器電極。
4. 凈化器安裝應(yīng)保證水平,否則凈化器收集的油會(huì)被風(fēng)機(jī)吸出,或放油時(shí)不能將凈化器內(nèi)的油放盡。
5. 不同餐飲單位應(yīng)根據(jù)各自的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)品類等匹配相適應(yīng)的油煙凈化器,凈化器的凈化效率以及店鋪?zhàn)罱K排放的油煙濃度必須達(dá)到國(guó)家《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)的要求。
需要注意的是,具體的要求可能會(huì)根據(jù)云南地區(qū)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)有所變化,建議查閱相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)或者咨詢專業(yè)人士以獲取最新和最準(zhǔn)確的信息。
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第三十一條中將飲食業(yè)單位分為大,中,小,三種類型:灶頭小于三個(gè)為小型的,灶頭3~5個(gè)為中型,灶頭6個(gè)以上為大型。不同類型的單位對(duì)油煙凈化設(shè)備的最低去除率是不一樣的。小型單位油煙去除率是60%,中型單位油煙去除率是75%,大型油煙去除率是85%。飲食業(yè)單位不論大小,油煙對(duì)外排放濃度不得大于2.0mg每立方厘米。
擴(kuò)展資料:
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第二十一條規(guī)定飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn),范圍。規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新建、擴(kuò)建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
參考資料來源:百度百科—飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
1、需要經(jīng)常的清洗保養(yǎng)。長(zhǎng)時(shí)間不清洗,有可能會(huì)致油路堵塞不通,隨之廢油陳積,馬達(dá)負(fù)荷加重,嚴(yán)重時(shí)造成電機(jī)燒壞。煙道狹窄或排煙管道過長(zhǎng),造成吸力大,排量小,二者不成比例,這樣,風(fēng)倉(cāng)里積余氣流循環(huán)加劇,引起整機(jī)抖動(dòng),噪音很大。
2、在清洗時(shí)不要用濕潤(rùn)的抹布和滑洗劑來擦試油煙機(jī)開關(guān),只要油路暢通就行了,而且在清洗時(shí)最好是需要專業(yè)人員來。
3、如果是大型的油煙凈化器產(chǎn)品就一定得需要專業(yè)人員來清洗了,比較大型的設(shè)備都是在酒店、飯店、食堂等這樣的場(chǎng)所,凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
冬天到了,霧霾又來了,飯店又要難過了,環(huán)保部門會(huì)對(duì)油煙排放工作進(jìn)行嚴(yán)格檢查,輕則警告處理,重則關(guān)店整頓,那么小型飯店油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇呢?
小型飯店根據(jù)飯店炒菜的煙量,和飯店位置,以及環(huán)保局檢查的力度來選擇,大致意思就是有效果和效果不好兩種情況。
想要有效果,能達(dá)到90%以上的凈化,小飯店使用高壓靜電油煙凈化器4000風(fēng)量以上的即可,如果離居民區(qū)很近,油煙量又很大,則建議使用4000風(fēng)量以上的低空排放油煙凈化器,或者更大的凈化器。
這兩種凈化器價(jià)格相差很大,淘寶上銷售的幾百元的油煙凈化器都屬于高空靜電型凈化器,很多太便宜的幾乎沒什么效果,只能做個(gè)樣子,如果油煙量大,不建議購(gòu)買。那么這兩種凈化器有什么區(qū)別呢?
安裝好的油煙凈化器
低空油煙凈化器特點(diǎn):
1、極板密度高,外殼質(zhì)量后,采用至少三組極板。
2、重量會(huì)很重,最低4000風(fēng)量起,一般兩個(gè)人抬不動(dòng)。
3、價(jià)格高,廠家銷售最低也要4000元左右。
高空油煙凈化器特點(diǎn):
1、極板密度大
2、相對(duì)比較輕
3、價(jià)格便宜,幾百元即可。
現(xiàn)在環(huán)保是國(guó)家的一項(xiàng)重大項(xiàng)目,近兩年我們能夠感覺到,全國(guó)都在查環(huán)保,北京最近的飯店關(guān)了一批又一批,都是環(huán)保檢查不合格的,大排檔更難生存。
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需要的,法律規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》規(guī)定: 第八十一條,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達(dá)標(biāo)排放,并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
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