江西廚房油煙凈化器技術(shù)
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 00:12:48
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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江西廚房油煙凈化器的技術(shù)主要包括活性炭、負(fù)離子發(fā)生器、電子靜電沉降、光催化等多種過(guò)濾方式。這些技術(shù)可以有效地去除空氣中的油煙、異味、熱量等污染物,達(dá)到凈化空氣的效果。
同時(shí),油煙凈化器也可以保護(hù)煙道和電氣設(shè)備不被油煙腐蝕和積累,從而延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。這些凈化技術(shù)的運(yùn)用使得江西廚房油煙凈化器在凈化效率和使用壽命等方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。
以上信息僅供參考,如有需要,建議您咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴:ΑOM韵玛P(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén)。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén),取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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廚房油煙凈化器的選購(gòu)技巧有哪些?廚房油煙凈化器原理是什么?廚房是我們做飯的地方,使用油煙是避免不了的,在這里我們要想購(gòu)買(mǎi)到最好的油煙凈化器,就得從它的選購(gòu)上來(lái)進(jìn)行挑選如選購(gòu)的質(zhì)量以及它的選購(gòu)品牌等等,那么接下來(lái)就由閃電家修網(wǎng)的小編為大家來(lái)介紹一下吧。
一,廚房油煙凈化器的選購(gòu)技巧
1.
廚房油煙凈化器最近在接待用戶(hù)咨詢(xún)的時(shí)候,大多數(shù)對(duì)假如選購(gòu)油煙凈化器以及選購(gòu)怎樣的油煙凈化器都不是很明了,這樣的情況,不能只聽(tīng)廚房油煙凈化設(shè)備的銷(xiāo)售人員對(duì)你的建議,還得有自己的主見(jiàn),結(jié)合銷(xiāo)售人員的建議,加上自已的想法,也是正確選購(gòu)廚房油煙的凈化器的方法。下面就給你說(shuō)說(shuō)廚房油煙凈化器該如何去購(gòu)買(mǎi)。
2. 廚房油煙凈化器上次小編在《廚房油煙凈化器的清潔與維護(hù)》中簡(jiǎn)單的介紹了下市面上
油煙凈化設(shè)備的大致分類(lèi),主要在電場(chǎng)上的區(qū)別,以及靜電油煙凈化系統(tǒng)和油煙凈化機(jī)組(油煙凈化一體機(jī))的區(qū)別。這里就不多介紹了。我們的市面上廚房油煙凈化設(shè)備的品類(lèi)繁多,絕對(duì)能讓你挑花眼,所有先從以下條件中選購(gòu)你的廚房油煙凈化設(shè)備。
二, 廚房油煙凈化器原理是什么
1、距離自己近的廚房油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家于公司。因?yàn)閺N房油煙凈化設(shè)備是相對(duì)比較大的設(shè)備,在運(yùn)輸中,距離越遠(yuǎn),郵費(fèi)也就越高。運(yùn)輸中產(chǎn)生的郵費(fèi)還是你購(gòu)買(mǎi)廚房油煙凈化設(shè)備的成本。
2、工程實(shí)例以及用戶(hù)口碑。有這么一句老話(huà),金杯銀杯不如用戶(hù)的口碑。找一家和自己要安裝廚房油煙凈化器相類(lèi)似的活著讓廚房油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家提供類(lèi)似的工程案例,能夠更好的讓你決定是否選購(gòu)這個(gè)品牌的廚房油煙凈化設(shè)備。使用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離均衡裝置,采用重力慣性?xún)艋夹g(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離而且均衡整流。
3,分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電靜電工作原理,第一級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極板后立刻被吸而且部分炭。同時(shí)高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,
最后經(jīng)過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣。
以上是我們本小編為大家所提供的一些有關(guān)廚房油煙凈化器有哪些以及廚房油煙凈化器原理是什么,在這里我們要想購(gòu)買(mǎi)到最好的油煙凈化器,就得從它的選購(gòu)上來(lái)進(jìn)行我們的挑選等等,要想了解
由于廚房油煙成份復(fù)雜,燃燒過(guò)程中除了產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物體外,還逸出多種有害氣體,而且油煙中顆粒物粒徑分布廣,成份變化大,因此凈化難度很高,采用常規(guī)技術(shù)難以徹底消除污染。下邊關(guān)于廚房油煙凈化器的相關(guān)問(wèn)題,跟隨小編來(lái)了解一下吧!
(一)、GY系列油煙凈化器為二級(jí)式靜電吸附型,用來(lái)去除細(xì)微粒徑的碳?xì)浠衔锖推渌諝庵械碾s粒。它的二級(jí)式是指電離段與收集段,每個(gè)電離段由一系列齒板組成,安裝在一系列接地板中間,并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過(guò)電離器的強(qiáng)力靜電場(chǎng)時(shí),被電離并帶有正或負(fù)電荷。
每個(gè)收集段由很多數(shù)量的平行板組成,通以高壓直流電(極性與電離器一致,但電壓減半)以形成電場(chǎng),帶電微粒被接地板吸引的同時(shí)也受到帶電板的驅(qū)趕。正因如此,當(dāng)氣流中含有帶電微粒時(shí),可以被高效去除。收集組件在保證氣流平穩(wěn)分布的同時(shí),需保證低速通過(guò)收集段??諝饬鲃?dòng)由位于收集組件后的風(fēng)機(jī)提供能量,使空氣以特定的速度流動(dòng)。
(二)、SDE焊煙凈化器
應(yīng)用范圍
SDE系列焊煙凈化器是一種可移動(dòng)的小型焊煙凈化器,它是用在維修和少量焊接車(chē)間的一種經(jīng)濟(jì)型焊煙凈化器。它應(yīng)用三層過(guò)濾技術(shù),分粗過(guò)濾器、精過(guò)濾器及氣體過(guò)濾器??梢詷O好的去除廢氣中的塵埃及有毒氣體。根據(jù)結(jié)構(gòu)形式可以分為單體移動(dòng)式及集中式兩種。主要應(yīng)用于電子焊接,手工、自動(dòng)金屬焊接等環(huán)節(jié)。
工作原理
SDE系列焊煙凈化器的工作原理:焊煙廢氣被風(fēng)機(jī)負(fù)壓吸入凈化器,大顆粒飄塵被預(yù)過(guò)濾器過(guò)濾而沉淀下來(lái),小顆粒煙塵及有異味的氣體經(jīng)吸附過(guò)濾和HEAP過(guò)濾器的吸附和過(guò)濾,干凈無(wú)害的空氣經(jīng)由風(fēng)機(jī)排出。
特點(diǎn)
1、過(guò)濾效率高
2、操作簡(jiǎn)單
3、移動(dòng)靈活平穩(wěn)
4、適用于單雙焊接工位
5、可以室內(nèi)排放
以上就是小編為您帶來(lái)的關(guān)于廚房油煙凈化器的全部?jī)?nèi)容。
摘要:廚房油煙凈化器專(zhuān)門(mén)為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味,并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標(biāo)主要有風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)、凈化效率指標(biāo)、能效比指標(biāo)、安全性指標(biāo)等。油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。下面詳細(xì)為大家介紹油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)的相關(guān)知識(shí),一起來(lái)了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實(shí)廚房油煙凈化器算是一種大功率電器,他的工作原理是,油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)
高效過(guò)濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達(dá)到一定的換氣次數(shù),即要求空氣凈化器內(nèi)置的風(fēng)機(jī)有一定的風(fēng)量。高效的凈化效果來(lái)自于強(qiáng)勁的循環(huán)風(fēng)量,特別是帶有風(fēng)機(jī)的空氣凈化器,要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán),而電機(jī)是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標(biāo)準(zhǔn)要求凈化機(jī)第1小時(shí)需要將整個(gè)房間內(nèi)空氣過(guò)濾5次以上,平均每12分鐘需過(guò)濾一次,風(fēng)量過(guò)小,有害物質(zhì)不能充分被分解;風(fēng)量過(guò)大,顯然是浪費(fèi)。因此,一般情況下,對(duì)于一個(gè)房屋高度為3m,面積在20m2左右的房間,最好選購(gòu)一個(gè)風(fēng)量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達(dá)到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標(biāo)
凈化效率(CADR)值國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)油煙凈化器技術(shù)參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標(biāo),數(shù)值越高,則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大,凈化器的凈化效率越高。消費(fèi)者在選購(gòu)空氣凈化器,一定要看凈化效率數(shù)值大小,普通需求的消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品,凈化效率數(shù)值越高,則表示凈化機(jī)的凈化效能越高,如對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求,則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標(biāo)
能效比是國(guó)家空氣凈化器標(biāo)準(zhǔn)中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo),數(shù)值越高,代表空氣凈化器越節(jié)能,這一指標(biāo)符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器,其能效比數(shù)值應(yīng)當(dāng)大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風(fēng)機(jī),因?yàn)閹эL(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率比較高,同時(shí)由于需要消耗能源,能效比相對(duì)沒(méi)有安裝風(fēng)機(jī)的凈化器要高一些。
4、安全性指標(biāo)
除了一般家用電器的安全性指標(biāo)以外,空氣凈化器的一個(gè)重要安全性指標(biāo)是臭氧安全指標(biāo),臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性,其濃度受到嚴(yán)格的限制并且制定了嚴(yán)格的測(cè)試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時(shí)產(chǎn)生臭氧,如果臭氧指標(biāo)被控制在安全的范圍內(nèi),是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn):
第一條:飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設(shè)施,保護(hù)周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng),必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
第二條:飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
第三條:新建,改建,擴(kuò)建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的,應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m_,具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
有些人會(huì)說(shuō),我裝油煙凈化器了啊,但是,你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎?油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)?快來(lái)看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項(xiàng):
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道,排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用,每3至6個(gè)月清洗一次,并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性,排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外,判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),但是,想通過(guò)檢測(cè)達(dá)標(biāo),就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器,所以,餐飲業(yè)戶(hù)對(duì)油煙凈化設(shè)備的選購(gòu)是不可疏忽的。
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