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湖南餐飲油煙凈化器改造

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2024-12-18 10:59:32

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蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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湖南餐飲油煙凈化器改造

湖南餐飲油煙凈化器改造的主要目的是提高油煙凈化效率,減少油煙對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。以下是一些建議的改造步驟和注意事項(xiàng):

1. 現(xiàn)場(chǎng)勘查:首先需要對(duì)餐飲場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查,了解廚房布局、排煙設(shè)施、油煙產(chǎn)生量等情況,為后續(xù)的改造設(shè)計(jì)提供依據(jù)。
2. 設(shè)計(jì)改造方案:根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘查結(jié)果,設(shè)計(jì)合理的改造方案。方案應(yīng)包括油煙凈化器的選型、安裝位置、管道布局等內(nèi)容。需要注意的是,凈化器的處理能力應(yīng)與廚房油煙產(chǎn)生量相匹配,以確保凈化效果。
3. 選購(gòu)設(shè)備:選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量可靠的油煙凈化器。在選購(gòu)時(shí),應(yīng)關(guān)注設(shè)備的凈化效率、風(fēng)阻、噪音等性能指標(biāo),并考慮設(shè)備的后期維護(hù)和保養(yǎng)成本。
4. 施工安裝:按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行施工安裝。在施工過程中,應(yīng)注意管道連接的密封性、凈化器安裝的牢固性等問題,以確保設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)行。
5. 調(diào)試與驗(yàn)收:設(shè)備安裝完成后,進(jìn)行調(diào)試和驗(yàn)收。調(diào)試過程中應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常,凈化效果是否達(dá)標(biāo)。驗(yàn)收合格后,方可投入使用。

在湖南餐飲油煙凈化器改造過程中,還需要注意以下問題:

1. 遵守法律法規(guī):改造過程中應(yīng)遵守國(guó)家和地方的相關(guān)法律法規(guī),確保改造工程的合法性和規(guī)范性。
2. 溝通協(xié)調(diào):與相關(guān)部門、物業(yè)和住戶進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),確保改造工程得到各方的支持和配合。
3. 后期維護(hù):定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗、保養(yǎng)和維修,以確保設(shè)備的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行和凈化效果。

總之,湖南餐飲油煙凈化器改造需要綜合考慮多方面因素,確保改造工程的順利進(jìn)行和凈化效果的達(dá)標(biāo)。

餐飲店油煙凈化器可以調(diào)大小嗎怎么調(diào)

可以調(diào),方法如下:根據(jù)湖南速騰環(huán)保網(wǎng)顯示。
1、先通電時(shí)運(yùn)行風(fēng)機(jī)并調(diào)整使其轉(zhuǎn)向正確,然后借助風(fēng)量測(cè)試儀,調(diào)整風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置使每臺(tái)設(shè)備的處理風(fēng)量等于或小于該設(shè)備額定的處理風(fēng)量。同時(shí)檢査有無(wú)漏風(fēng)之處,有則應(yīng)采取補(bǔ)漏措施,再觀察運(yùn)行各項(xiàng)功能時(shí)相應(yīng)指示燈是否正常。因設(shè)備的內(nèi)部在工作時(shí)帶有高壓電,在切斷設(shè)備總電源前,嚴(yán)禁拆卸各個(gè)部件和打開各個(gè)檢修門。
2、通電調(diào)試,面板綠燈亮起,集體內(nèi)有輕微連續(xù)平穩(wěn)的“哧”靜電放電聲,視為正常工作。通電調(diào)試時(shí),餐飲油煙凈化器內(nèi)偶爾有斷續(xù)“啪、啪”的高壓放電聲,此為正?,F(xiàn)象,若出現(xiàn)連續(xù)“啪、啪”的高壓放電聲,此時(shí)說明電場(chǎng)低壓區(qū)有異物(諸如廚房點(diǎn)火用的紙屑、新安裝的風(fēng)管內(nèi)殘留的雜物),此時(shí)應(yīng)關(guān)閉。凈化器電源,打開電控箱,抽出極板清理異物,排除后重新啟。

想從事餐飲行業(yè),請(qǐng)問餐飲油煙該怎么處理呢?

廚房油煙一直是個(gè)不能忽視的問題,特別是油煙量大的餐飲店,對(duì)于油煙的處理更是必不可少的一道程序。那么做餐飲時(shí)油煙該怎么處理呢?什么方法能有效處理呢?

天瓏油煙凈化器

1、使用抽油煙機(jī)將油煙抽排出去。這種方法在餐飲業(yè)中是最不可取的方法,如今餐飲油煙作為環(huán)境問題之一,受到的關(guān)注非常高,如果不做處理直接排放的話那將會(huì)面臨相關(guān)執(zhí)法部門下達(dá)的停業(yè)整改和罰款。

2、安裝高空靜電油煙凈化器。高空靜電油煙凈化器其實(shí)叫高空排放靜電式油煙凈化器,通過名字我們就知道,這種油煙凈化器的排煙口只能安裝在不影響周邊居民的頂樓或者其他高處。但高空油煙凈化器凈化效率只能達(dá)到20%~30%,經(jīng)過凈化的空氣排放出來時(shí)依然有很大的油煙味。值得注意的是,安裝高空油煙凈化器在油煙排放標(biāo)準(zhǔn)比較嚴(yán)格的地區(qū)是行不通的,依舊會(huì)面臨整改或者罰款。

3、安裝低空靜電油煙凈化器。低空油煙凈化器其實(shí)是低空排放靜電式油煙凈化器,這是目前餐飲行業(yè)最有效的油煙處理方法,凈化效率非常高,像是天瓏油煙凈化器就可以達(dá)到98%。低空油煙凈化器不同于高空油煙凈化器需要將排煙口設(shè)置在高處,它是可以通過排煙口直接排放凈化后的空氣的,凈化效果非常好,不會(huì)影響到附近居民。油煙監(jiān)管比較嚴(yán)格的地區(qū),一般都會(huì)推薦使用低空型油煙凈化器,使用時(shí)需要按期清洗,以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和凈化效果。

總之,無(wú)論大小餐飲飯店為了正常營(yíng)業(yè),最好都安裝好低空油煙凈化器,避免不必要的麻煩。

餐飲企業(yè)廚房為什么需要安裝油煙凈化器?

只要是和飲食有關(guān),不管你是餐廳、酒樓、農(nóng)莊、西餐廳、快餐店、奶茶店、面包店等等,甚至是棋牌室里面提供餐飲的,都包括在餐飲廚房里面。全國(guó)各地對(duì)餐飲業(yè)環(huán)保專項(xiàng)整治工作繼續(xù)開展,環(huán)保局也是相繼組織召開餐飲企業(yè)整治專項(xiàng)工作會(huì)議。對(duì)需要重點(diǎn)整治的餐飲企業(yè)進(jìn)行挨個(gè)排查整治,對(duì)不同問題的餐飲企業(yè)實(shí)施不同的整治措施,提高整治效率和整治質(zhì)量。環(huán)保工作的深入,也就是說,所以餐飲廚房,都必須安裝油煙凈化器,將廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過凈化處理后,才能往外面排放,不能將炒菜或是加工食品產(chǎn)生的油煙,不經(jīng)過處理就往外面排放,這個(gè)是環(huán)保方面的規(guī)定。油煙凈化器也成為餐飲企業(yè)廚房不可以缺少的設(shè)備。今天小編就帶大家剖析一下餐飲企業(yè)為什么要裝油煙凈化器?什么是餐飲油煙?有什么危害?

隨著近幾年第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多城市的居民對(duì)餐飲行業(yè)油煙污染的投訴占環(huán)境污染投訴的40%以上,餐飲業(yè)油煙早已成為城市的三大公害之一。其油煙是一種極其復(fù)雜的氣溶膠,主要由油煙廢氣和燃料廢氣構(gòu)成,具有極強(qiáng)的粘著性。油煙廢氣主要是食用油和食品加熱過程中產(chǎn)生的油霧,其主要有害成分能對(duì)人體產(chǎn)生致癌作用。而燃料廢氣主要成分是CO2、SO2、NOx與煙塵,不僅對(duì)環(huán)境造成污染,對(duì)人體也會(huì)造成機(jī)體缺氧,使中樞神經(jīng)受損,記憶力衰退等傷害。餐飲業(yè)油煙早已引起了政府的高度重視,在2000年頒布了《大氣污染防治法》中第44條明確規(guī)定了——城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。一般餐飲企業(yè)都是開在人比較多的地方,油煙不經(jīng)過處理就排放,會(huì)影響到周邊的環(huán)境及居民投訴,為減少油煙污染環(huán)境,避免糾紛,也要安裝油煙凈化器,對(duì)廚房產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理。所以,不管是從環(huán)保的角度,必須安裝油煙凈化器以外,作為餐飲企業(yè),一種以服務(wù)為主的,一般都不想油煙問題和附近的住戶關(guān)系搞得太僵,都要考慮安裝油煙凈化器,處理好油煙凈化問題。油煙凈化器是專門處理油煙設(shè)備,為控制餐飲油煙直排,希望廣大餐飲用戶都能夠自覺的安裝油煙凈化器,解決解決餐飲油煙擾民及環(huán)境污染問題。



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