餐飲油煙凈化器怎么用
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 21:48:49
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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餐飲油煙凈化器的使用方法如下:
1. 灶具應(yīng)位于油煙凈化器的正下方,這樣可以提高油煙凈化效果。
2. 在使用前1-2分鐘啟動(dòng)油煙凈化器,用高速檔啟動(dòng),然后根據(jù)廚房煙氣大小變動(dòng)高速或低速。
3. 使用時(shí),應(yīng)關(guān)閉與油煙凈化器距離較近的窗戶,同時(shí)把門(mén)開(kāi)一條縫,以防止形成比較大的空氣對(duì)流,并能及時(shí)補(bǔ)充廚房?jī)?nèi)的空氣。
4. 做完飯后,在燃?xì)庠铌P(guān)閉后,油煙凈化器應(yīng)繼續(xù)工作3分鐘或更長(zhǎng),以保證把房間空氣換新一次。
此外,在安裝油煙凈化器時(shí),還需要注意避免將其安裝在空氣對(duì)流較強(qiáng)的地方,如門(mén)窗等,以免影響油煙凈化效果。同時(shí),也要注意對(duì)油煙凈化器進(jìn)行定期的清洗和維護(hù),保持其良好的工作狀態(tài)。
油煙凈化器主要用于商用廚房?jī)?nèi)的,可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣,油煙凈化器安裝順序?yàn)槿缦拢涸铑^-集煙罩-通風(fēng)管道-油煙凈化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機(jī)。油煙凈化器兩端通風(fēng)管道需要保持在2米以上的長(zhǎng)度才能有較好的凈化效果。
安裝維護(hù):與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
對(duì)于油煙凈化,市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過(guò)濾法、濕式處理法及靜電處理法。
機(jī)械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。
缺點(diǎn):擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。
靜電油煙凈化器在運(yùn)作的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)及說(shuō)明呢?注意:1、為確保靜電油煙凈化器設(shè)備的效果和使用者的安全,操作者必須嚴(yán)格按照本說(shuō)明書(shū)的要求,正確使用本設(shè)備。
2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)先檢查電源連接情況,凈化器活動(dòng)門(mén)是否關(guān)緊嚴(yán)密。3、靜電油煙凈化器設(shè)備內(nèi)部在工作時(shí)帶有高壓電,在切斷總電源前,嚴(yán)禁拆卸檢修面板和電氣接線箱。4、必須在設(shè)備安裝完畢、抽風(fēng)機(jī)正常工作后,設(shè)備的靜電裝置才可以啟動(dòng)運(yùn)行。說(shuō)明:1、安裝靜電油煙凈化器時(shí),如果不是與風(fēng)機(jī)接成聯(lián)動(dòng)控制,設(shè)備的啟動(dòng)和停止不會(huì)影響抽風(fēng)系統(tǒng)的工作。2、設(shè)備的面板上有大、小指示燈,大的為電源指示燈,大燈亮?xí)r表示設(shè)備電源已接通;小的為工作指示燈,小燈亮?xí)r表示設(shè)備正在工作。3、當(dāng)設(shè)備面板的工作指示燈一閃一閃時(shí),表示凈化器正處于保護(hù)狀態(tài),可能是凈化器極板積油(灰)太多需要清洗或者是電流過(guò)大需要調(diào)整電源或者是極板有可能產(chǎn)生偏移需要調(diào)整
環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題,也確實(shí),如今人類為了發(fā)展,大量的砍伐樹(shù)木,開(kāi)采礦資源,使得我們的空氣質(zhì)量日益下降??諝赓|(zhì)量下降一個(gè)最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說(shuō),我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的,那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們?cè)诔床藭r(shí)的油煙了,所以如何清除油煙也是每個(gè)家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器,這問(wèn)題就已經(jīng)不是事了,那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?
飯店油煙凈化器的工作原理
飯店油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣。
飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)
1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。
2、凈化器可室內(nèi)、外安裝,凈化器室外安裝請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命,凈化器周?chē)枰A(yù)留維修空間、機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
3、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間,檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換,進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。
5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面,如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面,風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹,否則會(huì)影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。
如今飯店油煙凈化器在市場(chǎng)上也是非常的混亂,這里說(shuō)的混亂是指品牌和價(jià)格的混亂,我們可以很容易的發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上的油煙凈化器的品牌是非常多種的,而且價(jià)格起伏也是非常大的,有的飯店油煙凈化器幾百元不等,而有的甚至是上萬(wàn)元,這樣的起伏,難免讓顧客心有余悸。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子,市場(chǎng)上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。
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1.使用時(shí),一般應(yīng)在打開(kāi)燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動(dòng)烹飪油煙凈化器。從高速啟動(dòng)開(kāi)始,啟動(dòng)后,根據(jù)廚房煙氣的大小,它可以高速或低速變化。
2.燃?xì)庠铌P(guān)閉后,食品油煙凈化器應(yīng)繼續(xù)工作3分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間,以確保室內(nèi)空氣更換一次。
3.燃?xì)庠顟?yīng)直接位于食品油煙凈化器下方,吸煙效果會(huì)更高。
4.使用時(shí),應(yīng)關(guān)閉食品煙氣凈化器附近的窗戶,打開(kāi)門(mén),防止形成較大的空氣對(duì)流,及時(shí)補(bǔ)充廚房氧氣。應(yīng)經(jīng)常使用餐飲油煙凈化器,因?yàn)閺N房里有很多油煙。如果它們不打開(kāi),油會(huì)污染墻壁,以后更難清潔。但是,在使用餐飲煙霧凈化器時(shí),您需要掌握該方法,否則耗電量大,您也會(huì)因自己的使用而感到難過(guò)。
1.啟動(dòng)時(shí)強(qiáng)風(fēng):有人認(rèn)為在打開(kāi)烹飪油煙凈化器時(shí),風(fēng)齒輪調(diào)節(jié)到小功率。實(shí)際上,小擋風(fēng)玻璃打開(kāi),轉(zhuǎn)速慢,使用效果差,耗電量大。風(fēng)速快,效果好,廚房空氣可以快速清洗。
2.不要經(jīng)常洗滌和清洗:清洗方法不當(dāng),導(dǎo)致部件變形,會(huì)增加耗電量,所以不要用錯(cuò)誤的方法清洗食品油煙凈化器,不要經(jīng)常洗滌和清洗,因?yàn)榻?jīng)常清洗和清洗還可能導(dǎo)致食品油煙凈化器部件變形。但仍需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)那鍧嵑途S護(hù)。如果長(zhǎng)時(shí)間不清潔,可能會(huì)導(dǎo)致油路堵塞,然后廢油積聚,電機(jī)負(fù)載增加,嚴(yán)重時(shí)電機(jī)會(huì)燒壞。狹窄的煙道或排氣管太長(zhǎng),導(dǎo)致大吸力和小排量。兩者不成比例。這樣,風(fēng)倉(cāng)中積聚的氣流就會(huì)加劇,導(dǎo)致整機(jī)震動(dòng),噪音很大。
3.清潔時(shí)不要擦拭風(fēng)扇葉片:葉片上的油污染油。清潔時(shí),很難擦拭,因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致刀片變形并增加阻力。
4,不要在除臭中使用:餐飲油煙凈化器只能用來(lái)吸油,不能去除味道。如果廚房聞起來(lái)很濃烈,烹飪油煙會(huì)長(zhǎng)時(shí)間增加。
食物煙霧凈化器用于處理從排氣口排出的煙霧,廢氣等。從餐飲煙氣凈化器的排氣口排出的煙霧符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)
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