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深圳油煙凈化器清洗臺(tái)賬

深圳油煙凈化器清洗臺(tái)賬是一個(gè)記錄油煙凈化器清洗情況的重要工具，有助于確保設(shè)備的正常運(yùn)行和餐飲環(huán)境的衛(wèi)生安全。以下是一個(gè)簡(jiǎn)化的深圳油煙凈化器清洗臺(tái)賬的范本，供您參考：

深圳油煙凈化器清洗臺(tái)賬

餐飲單位信息：
- 商戶名稱(chēng)：______________
- 商戶地址：______________
- 聯(lián)系電話：______________
- 負(fù)責(zé)人：______________

設(shè)備信息：
- 設(shè)備名稱(chēng)：油煙凈化器
- 設(shè)備型號(hào)：______________
- 安裝位置：______________

清洗記錄：

| 清洗日期 | 清洗部位 | 清洗方式 | 清洗人員 | 驗(yàn)收人員 | 備注 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ____年__月__日 | 過(guò)濾網(wǎng) | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ____年__月__日 | 管道 | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ____年__月__日 | 集煙罩 | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ... | ... | ... | ... | ... | ... |

溫馨提示：
1. 根據(jù)設(shè)備使用情況，過(guò)濾網(wǎng)建議每周清洗一次，確保無(wú)油污堵塞。
2. 管道建議每月清洗一次，保持內(nèi)壁光滑無(wú)油污。
3. 集煙罩建議每日清洗，保持表面無(wú)油污、光亮整潔。
4. 清洗過(guò)程中，請(qǐng)確保設(shè)備斷電并注意安全操作。
5. 清洗完成后，由驗(yàn)收人員檢查清洗效果并簽字確認(rèn)。

此臺(tái)賬應(yīng)放置在設(shè)備附近易取閱的地方，方便相關(guān)人員隨時(shí)查看和記錄清洗情況。同時(shí)，建議定期對(duì)臺(tái)賬進(jìn)行檢查和整理，確保記錄的準(zhǔn)確性和完整性。

油煙凈化器運(yùn)行記錄臺(tái)賬表怎么填

油煙凈化器清洗記錄表內(nèi)容，在清洗油煙凈化器的時(shí)候，大家要把清洗設(shè)備的日期、第幾次清洗、清洗過(guò)程以及遇到的問(wèn)題進(jìn)行填寫(xiě)。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時(shí)候進(jìn)行查閱，從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過(guò)于頻繁，這樣會(huì)影響凈化器的性能。平時(shí)可以觀察油煙凈化器的風(fēng)扇上面有沒(méi)有油煙污漬，油煙污漬比較多，或者發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的性能有所下降，就說(shuō)明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個(gè)月或者是半年左右需要對(duì)其進(jìn)行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡(jiǎn)單的，更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過(guò)程中，要選擇專(zhuān)業(yè)的油煙凈化器清洗劑，這樣去除油煙污漬的效果會(huì)更強(qiáng)。也不會(huì)傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前，要斷開(kāi)油煙凈化器的電源，同時(shí)輕穩(wěn)的搬出油煙凈化器的電場(chǎng)，之后可以對(duì)油煙凈化器的零部件進(jìn)行清洗。清洗之后，大家要按照原有的順序進(jìn)行安裝。之后，大家要打開(kāi)電源，觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣，油煙凈化器的日常保養(yǎng)工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器，注重該設(shè)備的日常保養(yǎng)。平時(shí)使用油煙凈化器的時(shí)候，隨手對(duì)凈化器的風(fēng)扇、風(fēng)葉進(jìn)行簡(jiǎn)單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時(shí)，要及時(shí)關(guān)閉電源，從而延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命。

如何清洗油煙凈化器排煙管道？

廚房油煙凈化器排煙管道由于長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)積累很多污垢，這不僅會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果，有時(shí)由于溫度過(guò)高還會(huì)發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個(gè)月會(huì)清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢,接下來(lái)今邁環(huán)保就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下：安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗 50公分見(jiàn)方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。

人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，即拆卸法，當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。安裝清洗人員采用專(zhuān)用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，即開(kāi)孔法，此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開(kāi)孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。清洗周期短的煙道采用此法清理，即機(jī)器設(shè)備清洗法，對(duì)于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器？環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時(shí)也是是為了保護(hù)環(huán)境，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》

4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級(jí)；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見(jiàn)表1。

4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。

擴(kuò)展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來(lái)源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

執(zhí)法人員對(duì)餐飲油煙檢查都檢查哪些？

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)過(guò)程，對(duì)餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識(shí)，宣傳餐飲油煙對(duì)大氣污染的危害。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開(kāi)全面巡查，通過(guò)前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策，各執(zhí)法中隊(duì)逐步排查沿街餐飲企業(yè)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查，建立管理臺(tái)賬，做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況，要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表，對(duì)不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門(mén)店，提出油煙整改措施，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)《限改通知書(shū)》責(zé)令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治，完全解決油煙擾民的問(wèn)題。對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，規(guī)勸其及時(shí)清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對(duì)所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強(qiáng)對(duì)油煙排放的防控與治理，對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。