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河南餐飲油煙凈化器要求

河南省對(duì)餐飲油煙凈化器有以下要求：

1. 排放標(biāo)準(zhǔn)：河南省油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定制定，要求油煙凈化器的排放量不得超過(guò)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，包括油煙、煙氣粒子、氨氮、硫化氫、二氧化硫、一氧化碳、氯化物等指標(biāo)。
2. 安裝要求：餐飲服務(wù)單位的廚房爐灶、蒸箱、烤爐（箱）等加工設(shè)施上方應(yīng)設(shè)置集氣罩，罩口投影面應(yīng)大于灶臺(tái)面。油煙凈化器應(yīng)安裝在排風(fēng)機(jī)之前，并盡可能靠近集氣罩。此外，放置油煙凈化設(shè)備的專用空間凈高不宜低于1.5m，設(shè)備需要維護(hù)的一側(cè)與其相鄰的設(shè)備、墻壁、柱、板頂間的距離不小于0.45m。
3. 凈化效果：油煙凈化器的凈化效果應(yīng)符合河南省《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)要求。凈化后的油煙排放口與周邊環(huán)境目標(biāo)距離不小于20m。
4. 排放方式：油煙污染物應(yīng)通過(guò)內(nèi)置或附著建筑主體外墻設(shè)置的專用煙道排放。油煙氣排風(fēng)水平管道應(yīng)設(shè)坡度，坡面滑向集油、放油或排凝結(jié)水處，且與樓板的間距不小于0.10m，管道應(yīng)密封無(wú)滲漏。
5. 監(jiān)測(cè)與采樣：監(jiān)測(cè)采樣孔內(nèi)徑不小于80mm，監(jiān)測(cè)口應(yīng)采用活動(dòng)擋板（管堵或管帽），監(jiān)測(cè)時(shí)打開，監(jiān)測(cè)完成后密閉。
6. 風(fēng)量處理：餐飲服務(wù)單位的油煙凈化設(shè)備額定處理風(fēng)量不小于設(shè)計(jì)排風(fēng)量（灶頭數(shù)×基準(zhǔn)風(fēng)量，單個(gè)灶頭的基準(zhǔn)風(fēng)量以2000m3/h計(jì)）。

這些要求旨在確保餐飲油煙凈化器能夠有效地減少油煙排放，保護(hù)環(huán)境和公眾健康。請(qǐng)注意，具體的要求可能會(huì)因地區(qū)和具體政策的不同而有所差異，建議在購(gòu)買和安裝油煙凈化器前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門或?qū)I(yè)人士。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器？環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時(shí)也是是為了保護(hù)環(huán)境，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》

4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級(jí)；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。

4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。

擴(kuò)展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來(lái)源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

安裝油煙凈化器對(duì)環(huán)境有什么要求？

油煙凈化器安裝基礎(chǔ)環(huán)境要求：1、環(huán)境濕度：10~40%.2、環(huán)境溫度：20~50℃。3、海拔高度：<1000米。4、設(shè)備阻力：<100Pa.5、適用煙氣：餐飲業(yè)油畑廢氣，非易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體；工廠內(nèi)的廢氣異味；注意：嚴(yán)禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的其他黑煙引入設(shè)備與油煙一并處理。

6、周圍無(wú)易燃易爆物體和腐蝕性的氣體。7、機(jī)體必須水平安裝，必須按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求在靜電除油煙機(jī)的出口處加裝防火閥。8、對(duì)于氣溫較低的地區(qū)，應(yīng)對(duì)排污管及外接管道采取保溫措施。以上就是對(duì)油煙凈化器安裝時(shí)的基礎(chǔ)環(huán)境要求的介紹了，希望對(duì)大家有所幫助。如果您對(duì)油煙凈化器有需要的話，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們。

飯館油煙凈化器風(fēng)量應(yīng)該挑選多大的呢？

1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號(hào)。2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風(fēng)量；（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于油煙凈化器的大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果）。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離4米以上比較合適。4、設(shè)備在安裝前好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。5、設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。6、設(shè)備箱體必須安全接地.。7、為確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。另有配套風(fēng)機(jī)可供，。

廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)是什么？

目前來(lái)說(shuō)，油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè)，一個(gè)是地方標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國(guó)標(biāo)的要求，還執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對(duì)顆粒物和非甲烷總烴進(jìn)行凈化要求。