宣城飯店油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 05:34:43
62
8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
宣城飯店油煙凈化器的清洗工作是非常重要的,因?yàn)樗艽_保油煙凈化器的正常運(yùn)行,同時(shí)也有助于保持廚房的清潔和衛(wèi)生。以下是清洗油煙凈化器的一般步驟:
1. 關(guān)閉電源:在開始清洗之前,首先要關(guān)閉油煙凈化器的電源,以確保安全。
2. 拆卸部件:將油煙凈化器的可拆卸部件,如過濾網(wǎng)、電極板等,逐一拆卸下來。
3. 浸泡清洗:將拆卸下來的部件放入清洗劑中浸泡一段時(shí)間,以便更好地去除油污。
4. 刷洗:用刷子或海綿等工具對部件進(jìn)行刷洗,確保徹底清除油污。
5. 沖洗:用清水沖洗部件,確保清洗劑被完全沖洗干凈。
6. 晾干:將部件晾干或用干凈的布擦干。
7. 組裝:將清洗干凈的部件重新安裝到油煙凈化器中。
此外,根據(jù)油煙凈化器的不同類型,可能還需要采用一些特殊的清洗方法。例如,對于靜電式油煙凈化器,需要定期清洗電極板,以確保其導(dǎo)電性能良好。
在清洗過程中,還需要注意以下幾點(diǎn):
1. 使用合適的清洗劑:選擇適合油煙凈化器材質(zhì)的清洗劑,避免對設(shè)備造成腐蝕或損壞。
2. 注意安全:在清洗過程中,要注意避免觸電、燙傷等安全事故的發(fā)生。
3. 定期清洗:油煙凈化器需要定期清洗,以確保其正常運(yùn)行和延長使用壽命。
最后,建議宣城飯店的廚師和員工們也參與到油煙凈化器的清洗工作中來,共同維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。
1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開抽油煙機(jī),將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止.. 2.洗潔精,食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤.. 3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油污就掉了.. 抽油煙機(jī)首重平時(shí)的保養(yǎng),當(dāng)您煮完最后一道菜時(shí),不要馬上關(guān)掉開關(guān),讓抽油煙機(jī)將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后,順手擦拭抽油煙機(jī)表面,此時(shí)油氣尚熱,最易清潔.. 如果使用的是渦輪式抽油煙機(jī),可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機(jī)內(nèi),待清潔劑作用后,再打開抽油煙機(jī)開關(guān),得用離心力將軟化的油污去除.. 如果時(shí)使用的是油網(wǎng)式抽油煙機(jī),須將油網(wǎng)拆下,浸泡熱堿水或者去油劑后清洗..
通過定期對餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污,才能有效保持凈化的效率,從而才能真正達(dá)到過濾油煙的效果。
1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉:水=1:25的比例與水溶液混合,浸泡油煙凈化器3分鐘,然后用高壓水槍沖洗,使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后,取下紙巾,用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊,再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法,將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開餐飲油煙凈化器,將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
餐飲業(yè)油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機(jī)械分離原理(過濾、碰撞、降溫、吸附)去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料,這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難,壓降大的弱點(diǎn);解決了捕集效率低的不足,達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。
二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小,適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置,起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便,可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套,組成復(fù)合式。
清洗步驟:
一、自制清洗槽
用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外型尺寸的長方形清洗槽。
二、清洗劑的配制
A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌,使之充分溶解。
B、工業(yè)燒堿和水按1:15的比例配制所需清洗劑。
C、油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。
三、清洗方法
1. 預(yù)處置網(wǎng)清洗
2.電場清洗:
注意一定要斷電操作
可以用清洗劑,也可以用燒堿進(jìn)行清洗,清洗的時(shí)候要主要浸泡時(shí)間。
< 上一篇:蕭縣油煙凈化器哪家好用
下一篇:飯店油煙凈化器系列品牌 >
全國工廠直銷、代理