油煙凈化器清洗報告范文
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 10:59:14
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油煙凈化器清洗報告
報告日期:XXXX年XX月XX日
一、清洗對象信息:
1. 油煙凈化器型號:XXXX型
2. 安裝位置:XX廚房
3. 使用時間:自XXXX年XX月XX日起
4. 上次清洗時間:XXXX年XX月XX日
二、清洗過程及內(nèi)容:
1. 本次清洗工作開始于XXXX年XX月XX日XX時,結(jié)束于XXXX年XX月XX日XX時。
2. 清洗前對油煙凈化器進(jìn)行了全面的檢查,確認(rèn)設(shè)備無異常狀況,可進(jìn)行清洗。
3. 清洗過程中,首先關(guān)閉了油煙凈化器的電源,確保了清洗安全。
4. 使用專用清洗劑和工具,對油煙凈化器的內(nèi)部和外部進(jìn)行了全面、徹底的清洗,去除了積累的油煙和污垢。
5. 清洗完成后,對油煙凈化器進(jìn)行了全面的檢查,確保設(shè)備無損壞、無泄漏,并進(jìn)行了功能測試,確認(rèn)設(shè)備恢復(fù)正常工作狀態(tài)。
三、清洗效果評估:
1. 清洗后,油煙凈化器的外觀干凈整潔,無明顯污漬和油漬。
2. 設(shè)備內(nèi)部清洗徹底,無殘留油煙和污垢,保證了設(shè)備的正常運行和凈化效果。
3. 通過功能測試,確認(rèn)油煙凈化器的凈化效果得到顯著提升,符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
四、建議及注意事項:
1. 建議定期對油煙凈化器進(jìn)行清洗,以保證設(shè)備的正常運行和凈化效果。
2. 清洗過程中應(yīng)注意安全,確保電源已關(guān)閉并避免使用不合適的清洗劑和工具。
3. 如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常情況或凈化效果下降,請及時聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行檢修和維護(hù)。
以上為本次油煙凈化器清洗報告的全部內(nèi)容,如有任何疑問或需要進(jìn)一步了解,請隨時與我們聯(lián)系。
清洗服務(wù)提供商:XXX清洗公司
聯(lián)系人:XXX
聯(lián)系電話:XXX-XXXX-XXXX
(注:以上內(nèi)容僅供參考,具體報告格式和內(nèi)容可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。)
油煙對人體的危害是十分大的,廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開檢修門。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場清理:
(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動,只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過的電場自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時辰,當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的,而制作“三餐”時產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對大家有所幫助!
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我們現(xiàn)在家家戶戶的廚房里都會安裝一款合適的油煙凈化器來使用,但是我們的油煙凈化器在長時間的使用之后,如果不注意及時清理,肯定會出現(xiàn)一些問題影響我們的使用,而今天就來為大家介紹下油煙凈化器的一些清理流程及注意事項供大家了解。油煙凈化器通過風(fēng)機(jī)將管道中通過凈化器的油煙,通過本身所加的電壓將油煙粒子電極化,使得油煙吸附在過濾網(wǎng)上,隨著過濾網(wǎng)將重油留在凈化器中,從凈化器的底下托盤中流出,凈化器長期使用后凈化器過濾網(wǎng)上由于油污較多,吸附能力下降,因此,油煙凈化器要定期清洗。油煙凈化器1.凈化器是主要由油煙過濾網(wǎng)組成,清洗油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗,由于油煙凈化器是帶電的,非專業(yè)人員禁止拆卸。
2.拆卸油煙凈化器的過濾網(wǎng)之后,一般油煙凈化器分大小型號的不同,凈化器也有千差萬別,這分凈化器油煙過濾網(wǎng)的大小、油煙過濾網(wǎng)的多少,一般過濾網(wǎng)多的有20塊之多,因此,不同型號的凈化器清洗的價格也有所不同,但清洗流程基本都是一樣的。3.油煙凈化器上面一般都吸附有很多的重油,但是我們需要放到一個比較大的容器中進(jìn)行清洗,直接抬下去會影響客戶的地,容易弄得很臟,那么。我們需要給油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。4.下面就到了凈化器的主要油煙過濾網(wǎng)的清洗工作了,將事先燒開的100攝氏度的水放到容器中,然后加上我們的專業(yè)去污藥片,根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長度也有所不同。一般半個小時到兩個小時不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理,將油污打薄一些的時候再放到容器中。5.待浸泡好后,用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過濾網(wǎng)。6.待這些主要工作做好后,油煙凈化器清洗還包括一個機(jī)箱部分,機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行全面的清理,這些工作可以和浸泡工作同時進(jìn)行。以上就是為大家介紹的我們油煙凈化器清理的一些方法及注意事項,希望大家可以參考了解,當(dāng)我們以后購買使用我們的油煙凈化器之后,在一段時間的使用之后一定能個要注意我們的油煙凈化器清洗的問題,只有這樣才能更好的使用我們的油煙凈化器。我們清洗的要求是高規(guī)格,專業(yè),讓每個合作的餐飲企業(yè)感到滿意,放心。
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫
凈嵐油煙凈化器廠家與您分享油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫
油煙凈化設(shè)備清洗表格
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫?油煙凈化設(shè)備清洗表格要填寫好清洗日期,清洗人(即負(fù)責(zé)人),清洗部位及清洗效果,這是環(huán)保檢查的重要內(nèi)容之一,國家相關(guān)法律規(guī)定,油煙凈化器必須定時清洗,并且建立清洗臺帳。油煙凈化器清洗表格見下表,按照內(nèi)容填寫即可
油煙凈化設(shè)備清洗記錄
油煙凈化器清洗周期
一般來說,油煙凈化器清洗周期為1-2個月,根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗,如粵菜餐廳,油煙較少的,可以3個月左右進(jìn)行一次清洗,湘菜類型的爆炒餐廳,油煙凈化器一般清洗周期為2個月左右,一些燒烤類型的餐廳,需要一個月甚至半個月清洗一次,以上清洗周期僅供參考,發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低,首先判斷是否需要清洗,如果需要清洗,即使沒有到預(yù)期的周期,也應(yīng)對盡快清洗,保證油煙的有效凈化,也是為了后廚的安全著想,長期不清洗油煙凈化器,容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項
1、在打開油煙凈化器電控箱前,必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源,并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場。取出電場時你必須小心,防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場自然干燥后,檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞;固定電場螺釘是否松動等問題。風(fēng)干后將電場恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后,請注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。
3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞板。
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油煙凈化設(shè)備清洗表格
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油煙凈化器清洗周期
一般來說,油煙凈化器清洗周期為1-2個月,根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗,如粵菜餐廳,油煙較少的,可以3個月左右進(jìn)行一次清洗,湘菜類型的爆炒餐廳,油煙凈化器一般清洗周期為2個月左右,一些燒烤類型的餐廳,需要一個月甚至半個月清洗一次,以上清洗周期僅供參考,發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低,首先判斷是否需要清洗,如果需要清洗,即使沒有到預(yù)期的周期,也應(yīng)對盡快清洗,保證油煙的有效凈化,也是為了后廚的安全著想,長期不清洗油煙凈化器,容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項
1、在打開油煙凈化器電控箱前,必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源,并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場。取出電場時你必須小心,防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場自然干燥后,檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞;固定電場螺釘是否松動等問題。風(fēng)干后將電場恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后,請注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。
3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞板。
油煙凈化器因其獨特的油煙凈化功能而深受廣大廚師朋友們的喜歡并廣泛應(yīng)用于廚房油煙凈化治理中,油煙通過油煙凈化,分解為油粒、二氧化碳和水,最后把油粒收集并排出潔凈空氣。油煙凈化器經(jīng)過長時間的工作,會積累很多污垢,導(dǎo)致它的凈化效果變差。油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗維護(hù),才能保證工作效率,并且延長設(shè)備的工作壽命??赡芎芏嗳艘矔ㄆ谇逑从蜔焹艋?,但是設(shè)備的工作效率卻一直下降,清洗的方法不對,當(dāng)然沒效果。下面就由廚具營行來為大家簡單一下:油煙凈化器的正確清洗以及維護(hù)方法。
油煙凈化器清洗維護(hù)的步驟:
1、取出電場。我們要清洗的是油煙凈化器中的電池,在取出電池之前,必須先把設(shè)備的電源開關(guān)關(guān)閉,然后小心取出電場。
2、準(zhǔn)備清洗的水。先準(zhǔn)備好一個裝水的容器,容器的大小應(yīng)該能裝下電場。在容器中注入溫水(40~50度),然后向水中加入燒堿,按照比例(1:20)配置,輕輕攪拌讓燒堿溶解在水中。注意水量應(yīng)該能浸莫過電場。
3、浸泡電場。將取出來的電場放入容器的水中,讓其浸泡20分鐘,每隔2分鐘提起電場,循環(huán)多次提起,直至電場干凈。
4、電場放置地面。將浸泡后的電場拿出來,并平放于干凈的地面。
5、水槍沖洗。用水槍直接對著電場沖洗,將電場沖洗干凈。用水槍沖洗是因為水槍的沖力比較大,能夠把那些浸泡不掉的污垢沖掉,讓電場更干凈。
6、晾干電場。將電場放在架子上,讓電場上的水自然晾干,晾干后把電場重新裝回凈化器中。
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