餐館用油煙凈化器合法嗎
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 09:55:32
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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餐館用油煙凈化器是合法的。非居民家庭油煙排放都需要安裝油煙凈化器。這是根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》和《中華人民共和國大氣污染防治法》的規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行，以防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。如果違反這一規(guī)定，未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，將會受到相關(guān)監(jiān)管部門的處罰。
合法的，非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
1.2.1 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)。
1.2.2 本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1.2.3 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。
5.1排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無組織排放視同超標(biāo)。
7.1 安裝并正常運(yùn)行符合4.2要求的油煙凈化設(shè)施視同達(dá)標(biāo)?？h級以上環(huán)保部門可視情況需要，對飲食單位油煙排放狀況進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測。
7.3 油煙凈化設(shè)施須經(jīng)國家認(rèn)可的單位檢測合格才能安裝使用。
7.4 本標(biāo)準(zhǔn)由縣級以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督實施。
擴(kuò)展資料
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：
長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。
參考資料來源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
參考資料來源：人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
合法，要不你排的煙就是污染，罰你沒商量
符合，可以給大氣污染辦打電話咨詢
根據(jù)國家環(huán)保局規(guī)定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》來看，小餐館也是需要安裝油煙凈化器的，否則會被關(guān)停的。安裝油煙凈化器不僅僅是為了過 環(huán) 保，重要的是流出去的可不僅僅是油煙，過大的油煙會影響菜品的營養(yǎng)、口感導(dǎo)致客戶的流失，影響工作人員的工作環(huán)境和工作效率，并且還會遭到鄰里不滿的投訴，最重要的是對健康的危害！而目前作用好的建議雙尼的。。
是的，現(xiàn)在查得很嚴(yán)，建議使用佛山市科藍(lán)環(huán)保裝置有限公司，這間公司是參與制定油煙凈化裝置行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)的唯一一家企業(yè)！
法制日報訊，為加強(qiáng)對城市餐飲服務(wù)業(yè)油煙排放的管理，條例規(guī)定，城市餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝廚房油煙凈化器，實現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放，防止對附近居民的正常生活造成干擾否則將對其進(jìn)行處罰（牧客）
所有餐飲業(yè)的都需要做油煙治理的！不可能只欺負(fù)你家！ 燒烤的油煙在餐飲業(yè)中油煙排放濃度是最高的！這個，他們要求你們安裝是合情合理的！何況你家離監(jiān)測點很近？離監(jiān)測點近，說明對別人的影響也就大，你還是趕緊安裝吧！ 試想想，如果別人在你家樓下做燒烤，弄得你家都不敢在外面晾衣服，你房間不敢開窗，你怎么想？ 何況，環(huán)保局并不是沒有給你整改時間！你是逾期不裝！其實，安裝那玩意也就一天不到就可以搞掂，你就當(dāng)給自己放一天假！賺錢也不靠這一天，對不？油煙凈化器，再貴也就幾千塊（不知道你們那多少個爐，反正一個兩個爐的油煙凈化器幾千塊夠了），何必為了小錢花大錢？再拖，估計還會加碼，甚至讓你停業(yè)整頓！ 至于罰款5萬塊多與不多，其實還是的看你怎么操作！有些事，是可以講價的！你可以先安裝好油煙凈化器，至于罰款，先欠著吧！
應(yīng)付一下山寨品就可以了1000～2000元，1天安裝搞定。真的凈化裝置10000～20000一套，進(jìn)口的3萬～4萬一套，時間1個月～3個月。
安裝注意事項 油煙凈化器可安裝在風(fēng)機(jī)之前，也可安裝在風(fēng)機(jī)之后，建議安裝在風(fēng)機(jī)之前； 油煙凈化器如安裝在支架之上時，應(yīng)與支架緊固連線； 油煙凈化器與排煙管道之間的連線必須密封； 油煙凈化器可以安裝在室內(nèi)，也可安裝在室外，但應(yīng)有足夠的空間用來維護(hù)與維修； 油煙凈化器箱體應(yīng)可靠接地； 安裝過程中不允許磕碰電極，嚴(yán)禁異物落在凈化器內(nèi)； 凈化器本體及電控箱中各電器連線英可靠無誤。
餐飲業(yè)油煙中含有高分子或高沸物，長期使用易積聚于排氣管道內(nèi)。 嶄新排氣管道內(nèi)壁光滑，沿程阻力小，當(dāng)積垢后，油煙不易排出，更容易積累。 由于排煙廢氣溫度一般在40-60℃之間，有一定機(jī)率造成區(qū)域性升溫，可能有火災(zāi)隱患。 其次油煙廢氣中有一定氣體，屬于異味排放。 所以，現(xiàn)在環(huán)保局開始對餐飲業(yè)進(jìn)行治理，并出具相關(guān)政策及標(biāo)準(zhǔn)。
裝油煙凈化器是法律要求，同時也是是為了保護(hù)環(huán)境，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。
每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。
4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。
擴(kuò)展資料
未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：
長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。
參考資料來源：人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
參考資料來源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
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