油煙凈化器的選型計算方式
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 19:41:45
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的選型計算方式主要有三種,具體如下:
1. 根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:首先計算排煙風(fēng)量,公式為排煙風(fēng)量=S (m2) X2000,然后根據(jù)該排煙風(fēng)量確定油煙凈化器的處理風(fēng)量,從而選定設(shè)備型號。
2. 根據(jù)灶眼選型:每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼(φ=350mm)的風(fēng)量設(shè)定為2000m3/h,然后計算總處理風(fēng)量,公式為總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)X 2000,最后再根據(jù)總風(fēng)量來確定設(shè)備型號。另外,也可根據(jù)灶頭數(shù)量N,取每個灶眼風(fēng)量為2000m3/h,所需凈化器的風(fēng)量則是N×2000m3/h。
3. 根據(jù)原風(fēng)機配套選型:即所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量需要相搭配。首先,要計算管道阻力,這包括局部阻力(如變徑管、彎頭、進出風(fēng)口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(各段直管產(chǎn)生的阻力)。其次,計算風(fēng)機的全壓,公式為風(fēng)機全壓=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%,其中設(shè)備阻力一般在150~200Pa。最后,根據(jù)凈化器風(fēng)量來計算風(fēng)機風(fēng)量,公式為風(fēng)機風(fēng)量=凈化器風(fēng)量×(115~150)%,從而選定風(fēng)機的型號規(guī)格。
請注意,在選擇風(fēng)機的全壓和風(fēng)量時,還應(yīng)考慮風(fēng)機的噪聲等級。在必要時,可設(shè)置消聲房和消聲管來降低噪聲。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮:灶頭數(shù)或煙罩長度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風(fēng)量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護,如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環(huán)保驗收達標(biāo)為了確保油煙凈化機設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗收達標(biāo)。
一、設(shè)備選型方法
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型:
處理風(fēng)量=面積(m2)×2000≤油煙凈化器量;
2、根據(jù)灶眼選型:
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量;
3、根據(jù)原風(fēng)機配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準(zhǔn),當(dāng)一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時,凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20-30%。
二、安裝要求
每個爐頭按風(fēng)量計算,例如廚房爐頭數(shù)是2個,油煙凈化器的風(fēng)量=2*4000,即8000風(fēng)量。
當(dāng)一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時,凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20%。根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風(fēng)量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
根據(jù)爐灶選型:每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
擴展資料:
注意事項:
為保證設(shè)備的凈化效率,各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施。
為保證設(shè)備的凈化效率,與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度,變徑風(fēng)管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設(shè)備運行時受到振動將影響設(shè)備正常工作,所以設(shè)備和風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。
為保證設(shè)備的凈化效率,設(shè)備應(yīng)工作在負風(fēng)壓狀態(tài),即風(fēng)機必須裝在設(shè)備的后面,管道復(fù)雜時應(yīng)在前面吸油煙罩加裝引風(fēng)機。
參考資料來源:百度百科-油煙凈化器
參考資料來源:百度百科-風(fēng)量
1.?看凈化效率高低每個地方的檢查標(biāo)準(zhǔn)是不同的,有些地方是要求過國標(biāo)小于2.0mg/m3,像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標(biāo)準(zhǔn)小于1.0mg/m3,購買設(shè)備需要滿足當(dāng)?shù)氐臋z查標(biāo)準(zhǔn),另外,還需要考慮使用場所,排煙口直接排向居民區(qū)的,需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質(zhì)量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候,需要選擇資質(zhì)齊全的廠家,比如CEP/ISO/CE等資質(zhì)認證,一般都是唯一編號的,可以查真?zhèn)巍?/p>
3.?正確匹配風(fēng)量大小在選購油煙凈化器的時候,需要根據(jù)自身的廚房灶臺數(shù)來匹配選型,一般來說,按照廚房灶頭數(shù)量*4000風(fēng)量計算匹配機型,如果2個灶頭,就要匹配8000風(fēng)量的設(shè)備即可。4.?看清洗維護是否方便油煙凈化器隨著使用時間,油污附著增大,油煙凈化效率降低,因此要每月定期清洗,有些設(shè)備會配置清洗工具,如快霸油煙凈化器是納米金電場,延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。
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