江西餐飲油煙凈化器效率
蔚頓環(huán)保
2024-12-17 11:19:08
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蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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江西餐飲油煙凈化器的效率一般要求在90%以上。不過,實際效率可能因具體型號、使用環(huán)境和維護狀況等因素有所不同。為了選擇適合的油煙凈化器,應(yīng)根據(jù)餐飲場所的大小和油煙排放量來選購相應(yīng)型號的設(shè)備。
做餐飲的,不可避免的要安裝油煙凈化器,而油煙凈化器的效果怎么樣是眾多餐飲店主所關(guān)心的問題。有的人說油煙凈化器效果很差,只是做做樣子,有的人說油煙凈化器效果很好,油煙凈化得很干凈,這是怎么回事呢?
油煙凈化器安裝
首先,油煙凈化器的凈化效果肯定是不錯的,一般都可以達到目測無煙、達標排放的效果,要不然國家也不會發(fā)布相關(guān)政策,要求排放油煙的餐飲單位必須安裝油煙凈化器。
那么,問題究竟出在哪里呢?
1.購買的設(shè)備凈化效果沒有達到國家標準
目前油煙排放標準國標是2毫克/立方米,油煙凈化器凈化效率需要80%以上才能滿足。北、上、廣、深等地區(qū)實行地標為1毫克/立方米,油煙凈化器凈化效率需要達到90%以上才能滿足。建議選擇油煙凈化效率90%以上的低空靜電式油煙凈化器。
2.購買的設(shè)備存在質(zhì)量問題
一分錢一分貨,許多號稱95%以上的低空靜電式油煙凈化器,一看價格居然幾百塊錢就能買到,買完后發(fā)現(xiàn)凈化效果非常的差,就給所有油煙凈化器貼上“沒效果”的標簽。一般來說,符合國家標準的低空靜電式油煙凈化器正常價位在0.5-1.2元/風量左右,也就是說4000風量油煙凈化器價位在2000-4800左右,6000風量油煙凈化器價位在3000-7200左右。買一臺幾百的和一臺幾千的對比一下就知道,從大小、外觀、材質(zhì)等很明顯就能看出差距。
3.購買的油煙凈化器處理風量匹配不合理
油煙凈化器的風量匹配也很重要,不過一般來說油煙凈化器的賣家都會幫你匹配好,不會出現(xiàn)什么問題。但是個別賣家存在著“虛標”的現(xiàn)象,也就是把低風量的油煙凈化器按高風量來賣,導致買家買完后凈化效果不佳,要注意辨別。
4.油煙凈化器安裝不合理
最后就是油煙凈化器的安裝上了,其實只要找到專業(yè)且經(jīng)驗豐富的白鐵師傅進行安裝一般不會出現(xiàn)什么問題。
活性炭油煙凈化器一般是根據(jù)蜂窩活性炭進行吸附以達到除味效果,除味效率一般都有90%左右,對于餐飲異味能夠有很大的改善。
近幾年餐飲業(yè)油煙污染的舉報、投訴案例越來越多,不少企業(yè)被關(guān)停整頓,在環(huán)保嚴查下,餐飲企業(yè)要想正常經(jīng)營,必須安裝高效油煙凈化器才行。那么,什么是高效油煙凈化器,高效油煙凈化器和低效的油煙凈化器區(qū)別是什么?下面小安就為大家講述高效率油煙凈化器都具有哪些特點。一、凈化率高,凈化率可達95%以上高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上,經(jīng)過這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時期,普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在。但是,北方寒冷冬天觀察到水霧存在,屬于正?,F(xiàn)象。對于高要求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在,?可以認定工程失敗,因為周圍居民看見煙霧即可投訴。
二、可長期穩(wěn)定運行,故障率低各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設(shè)備故障率高,?即使廠家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設(shè)備維護也會給正常營業(yè)帶來很多不便。三、清洗周期長,每次清洗時間短不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè),但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設(shè)備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達到的技術(shù)標準,而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個月以上清洗一次,每次只需半個小時左右
風量匹配
油煙凈化器在安裝前需要匹配風量,風量不宜太大或太小,合適的風量才能讓油煙凈化器發(fā)揮出最大的凈化效果;另外風機的類型和功率也需要匹配好,配合凈化器能達到合格的凈化標準。
油煙凈化器安裝
油煙凈化器的安裝同樣對凈化效果有著很大的影響,在安裝時需要充分考慮管道長度、截面大小、變徑管長度和彎頭數(shù)量等,另外還需要考慮管道內(nèi)的風速和風阻,讓管道內(nèi)風速保持在合適的范圍內(nèi)。
清洗維護
油煙凈化器使用時,內(nèi)部電場和其他零部件會被油煙附著,時間長了就會堆積過多,從而影響到油煙凈化器的凈化效果,這時候就需要清洗維護了。正確的做法是制定好清洗周期,按時清洗,這樣才能保證油煙凈化器的凈化效率。
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