油煙凈化器有多重要配件
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 19:43:34
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的重要配件主要包括以下幾個(gè)部分:
1. 外殼:外殼是保護(hù)油煙凈化器內(nèi)部部件的重要結(jié)構(gòu),通常采用不銹鋼材質(zhì)。這種材質(zhì)不僅耐腐蝕、耐高溫,還具有良好的防水性能,能確保油煙凈化器在復(fù)雜的廚房環(huán)境中穩(wěn)定運(yùn)行。外殼的設(shè)計(jì)還需要考慮防護(hù)作用,以防止外部物體對(duì)內(nèi)部部件的損害,同時(shí)應(yīng)具有良好的通風(fēng)性能,以確保油煙凈化器在工作過程中能夠及時(shí)散熱,延長(zhǎng)使用壽命。
2. 電場(chǎng):電場(chǎng)是油煙凈化器的核心部件之一,主要作用是通過高壓靜電場(chǎng)將油煙分子電離并吸附在收集板上。電場(chǎng)通常由高壓電源供電,產(chǎn)生強(qiáng)大的電場(chǎng)力。當(dāng)油煙進(jìn)入電場(chǎng)時(shí),油煙分子在電場(chǎng)的作用下被電離并帶上電荷,隨后在電場(chǎng)力的作用下被吸附在收集板上。電場(chǎng)的材料常用鋁合金、不銹鋼等,其中不銹鋼效果最好。靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)通常分為高低壓靜電電場(chǎng),高壓靜電電場(chǎng)主要用于電離油煙分子,而低壓靜電電場(chǎng)則主要用于吸附帶電的油煙顆粒。
3. 電源:電源是油煙凈化器的另一個(gè)關(guān)鍵部件,主要負(fù)責(zé)為電場(chǎng)提供穩(wěn)定的電壓和電流。電源箱內(nèi)有一個(gè)高壓電源,連接220V電源后,能將直流電轉(zhuǎn)換為高壓靜電。電源的放電電流和電壓可調(diào),一般都可以更換,但需要注意非專業(yè)人士不得隨意拆除電源。
4. 絕緣子和彈簧:絕緣子在油煙凈化器內(nèi)起到絕緣的作用,如果沒有它,就可能會(huì)造成短路等故障。而彈簧則起到了電場(chǎng)連接導(dǎo)電作用,也是必不可少的部件。
綜上所述,油煙凈化器的重要配件包括外殼、電場(chǎng)、電源、絕緣子和彈簧等,這些部件共同協(xié)作,確保油煙凈化器能高效、穩(wěn)定地運(yùn)行。
油煙凈化器的電場(chǎng)可以說是其核心部件。電場(chǎng)通過高壓低壓電流將大分子油煙粒子電離并吸附,以達(dá)到凈化油煙目的,在靜電式油煙凈化器中,電場(chǎng)是必不可少的。
此外,它與電源、絕緣子都屬于油煙凈化器的核心部件。
這個(gè)和安裝減震器的目的是差不多的都是為了減少噪音,餐飲油煙凈化器設(shè)備在使用的過程中所產(chǎn)生的噪音影響周圍的環(huán)境,所以在餐飲油煙凈化器風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口安裝軟連接也是為了減少餐飲油煙凈化器的噪音產(chǎn)生?,F(xiàn)在的環(huán)保油煙凈化器設(shè)備在安裝上是較為全面的,無(wú)論是減震器的安裝還是風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口安裝軟連接都是為了餐飲油煙凈化器設(shè)備在正常的運(yùn)作中可以減少其他問題的出現(xiàn),可以說餐飲油煙凈化器安裝已經(jīng)慢慢地走進(jìn)了成熟。
現(xiàn)在的油煙凈化器設(shè)備在安裝時(shí)各方各面都要注意一下,不然餐飲油煙的問題解決了,其他的問題出現(xiàn)了。你也可以在餐飲油煙凈化器設(shè)備選擇的時(shí)候讓對(duì)方為您提供專業(yè)的安裝餐飲油煙凈化器設(shè)備的解決方案,這樣的話在餐飲油煙凈化器的安裝上面可以更為的有把握很保障。
只要是和飲食有關(guān),不管你是餐廳、酒樓、農(nóng)莊、西餐廳、快餐店、奶茶店、面包店等等,甚至是棋牌室里面提供餐飲的,都包括在餐飲廚房里面。全國(guó)各地對(duì)餐飲業(yè)環(huán)保專項(xiàng)整治工作繼續(xù)開展,環(huán)保局也是相繼組織召開餐飲企業(yè)整治專項(xiàng)工作會(huì)議。對(duì)需要重點(diǎn)整治的餐飲企業(yè)進(jìn)行挨個(gè)排查整治,對(duì)不同問題的餐飲企業(yè)實(shí)施不同的整治措施,提高整治效率和整治質(zhì)量。環(huán)保工作的深入,也就是說,所以餐飲廚房,都必須安裝油煙凈化器,將廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過凈化處理后,才能往外面排放,不能將炒菜或是加工食品產(chǎn)生的油煙,不經(jīng)過處理就往外面排放,這個(gè)是環(huán)保方面的規(guī)定。油煙凈化器也成為餐飲企業(yè)廚房不可以缺少的設(shè)備。今天小編就帶大家剖析一下餐飲企業(yè)為什么要裝油煙凈化器?什么是餐飲油煙?有什么危害?
隨著近幾年第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多城市的居民對(duì)餐飲行業(yè)油煙污染的投訴占環(huán)境污染投訴的40%以上,餐飲業(yè)油煙早已成為城市的三大公害之一。其油煙是一種極其復(fù)雜的氣溶膠,主要由油煙廢氣和燃料廢氣構(gòu)成,具有極強(qiáng)的粘著性。油煙廢氣主要是食用油和食品加熱過程中產(chǎn)生的油霧,其主要有害成分能對(duì)人體產(chǎn)生致癌作用。而燃料廢氣主要成分是CO2、SO2、NOx與煙塵,不僅對(duì)環(huán)境造成污染,對(duì)人體也會(huì)造成機(jī)體缺氧,使中樞神經(jīng)受損,記憶力衰退等傷害。餐飲業(yè)油煙早已引起了政府的高度重視,在2000年頒布了《大氣污染防治法》中第44條明確規(guī)定了——城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。一般餐飲企業(yè)都是開在人比較多的地方,油煙不經(jīng)過處理就排放,會(huì)影響到周邊的環(huán)境及居民投訴,為減少油煙污染環(huán)境,避免糾紛,也要安裝油煙凈化器,對(duì)廚房產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理。所以,不管是從環(huán)保的角度,必須安裝油煙凈化器以外,作為餐飲企業(yè),一種以服務(wù)為主的,一般都不想油煙問題和附近的住戶關(guān)系搞得太僵,都要考慮安裝油煙凈化器,處理好油煙凈化問題。油煙凈化器是專門處理油煙設(shè)備,為控制餐飲油煙直排,希望廣大餐飲用戶都能夠自覺的安裝油煙凈化器,解決解決餐飲油煙擾民及環(huán)境污染問題。
作用一:政府部門要求
現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開店的時(shí)候都必須安裝廚房油煙凈化器,這是環(huán)保部門的硬性規(guī)定,如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的,餐飲從業(yè)者可能會(huì)被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此,選擇一臺(tái)好的油煙凈化器,不僅僅是為了應(yīng)付環(huán)評(píng)檢查,更是對(duì)他人和環(huán)境的負(fù)責(zé)!
作用二:凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當(dāng)然是凈化油煙了。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙降解碳化,微小油粒被電場(chǎng)吸附排出。同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味而達(dá)到國(guó)家環(huán)保要求。
作用三:降低附近居民舉報(bào)
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器,在烹飪時(shí)廚房油煙會(huì)散發(fā)到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻,長(zhǎng)期吸入還會(huì)引發(fā)健康問題,如果不安裝油煙凈化器,那舉報(bào)肯定是多不勝數(shù)的!
作用四:保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中,油煙很容易附著在烹飪好的菜品上,這會(huì)導(dǎo)致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器,油煙經(jīng)過凈化之后,廚房?jī)?nèi)環(huán)境變好,菜品才能保持新鮮美味!
作用五:保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民健康
接觸到餐飲業(yè)的無(wú)非就是附近居民和廚師,安裝油煙凈化器后,能保障他們的健康。
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