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復(fù)合式餐飲油煙凈化器設(shè)備

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2024-12-15 05:14:43

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蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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復(fù)合式餐飲油煙凈化器設(shè)備

復(fù)合式餐飲油煙凈化器設(shè)備是一種高效處理餐飲油煙的設(shè)備,它結(jié)合了多種凈化技術(shù),以實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙、異味等污染物的有效去除。這類(lèi)設(shè)備通常被廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè),特別是在需要大量烹飪的場(chǎng)合,如餐廳、酒店等。

復(fù)合式餐飲油煙凈化器設(shè)備的主要特點(diǎn)包括:

1. 高效凈化:設(shè)備采用多重凈化技術(shù),能夠高效去除油煙、顆粒物、異味等污染物,確保排放達(dá)標(biāo)。

2. 安全性:設(shè)備設(shè)計(jì)考慮到了安全因素,如采用耐高溫、防火等材料,確保使用過(guò)程中的安全。

3. 易維護(hù):復(fù)合式凈化器通常設(shè)計(jì)合理,便于清潔和維護(hù),減少后期運(yùn)營(yíng)成本。

4. 節(jié)能環(huán)保:這類(lèi)設(shè)備在凈化油煙的同時(shí),也注重能源的高效利用和環(huán)保處理,有助于節(jié)能減排。

在購(gòu)買(mǎi)復(fù)合式餐飲油煙凈化器設(shè)備時(shí),需要考慮的因素包括設(shè)備的凈化效率、處理能力、材質(zhì)、安全性以及售后服務(wù)等。此外,根據(jù)不同地區(qū)的環(huán)保法規(guī)和排放標(biāo)準(zhǔn),選擇符合要求的設(shè)備也是非常重要的。

總的來(lái)說(shuō),復(fù)合式餐飲油煙凈化器設(shè)備是餐飲業(yè)中不可或缺的一部分,它對(duì)于改善廚房環(huán)境、保護(hù)大氣環(huán)境以及保障人們的健康都起著至關(guān)重要的作用。

復(fù)合式油煙凈化器的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)?

復(fù)合式油煙凈化器就是靜電式和機(jī)械式或靜電式和濕式的組合。首先將高速高密度的油脂經(jīng)過(guò)離心鋼網(wǎng)分離大顆粒油煙,同時(shí)將小顆粒油煙減速,初步凈化后剩下小顆粒油煙粒子將會(huì)吸附在高壓電場(chǎng)的吸附板上,二次凈化后殘余的小部分油煙在經(jīng)過(guò)靜電式,再次凈化,凈化效率非常高!

其優(yōu)勢(shì)是可分兩階段凈化,凈化效率高,能達(dá)到93%左右,但缺點(diǎn)是購(gòu)買(mǎi)成本和后期維護(hù)成本較高,如果不及時(shí)維護(hù)的話(huà),凈化效率會(huì)大打折扣。

餐館有必要安裝復(fù)合式油煙凈化器嗎?

現(xiàn)在餐飲行業(yè)都選擇安裝低空排放靜電式油煙凈化器,管道安裝得當(dāng)?shù)那闆r下凈化效率能夠達(dá)到90%以上,能夠有效解決油煙難題。一般來(lái)說(shuō),安裝合適風(fēng)量的油煙凈化器就能夠解決油煙問(wèn)題,那餐館有必要安裝復(fù)合式油煙凈化器嗎?
首先我們需要了解什么是復(fù)合式油煙凈化器,一般來(lái)說(shuō),油煙凈化器的凈化方式除了靜電吸附之外還有很多種,像是機(jī)械分離、光催化分解、活性炭吸附等等,復(fù)合式油煙凈化器是兩種以上凈化方式組合成的油煙凈化器。一般來(lái)說(shuō),如果餐館油煙量不算太大的情況下安裝靜電式油煙凈化器就可以了,但是面對(duì)油煙比較大的餐館,特別是油煙中帶有異味的餐館就很有必要安裝含有光催化分解的復(fù)合式油煙凈化器了,這對(duì)于油煙和異味處理效果更佳。
雖然就成本來(lái)說(shuō)復(fù)合式油煙凈化器比單一式的油煙凈化器更高,但是凈化效果更佳全面,對(duì)于油煙量大、餐飲異味重的餐館特別有必要。如果不安裝的話(huà),不僅會(huì)面臨附近居民的投訴,而且相關(guān)部門(mén)還會(huì)勒令整改,造成很多不必要的麻煩浪費(fèi)精力。

高壓靜電復(fù)合式油煙凈化器工作原理是什么?

靜式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度,極大的增加了電場(chǎng)凈化面積,使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng),從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì),可按風(fēng)量大小拼裝成型,蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形,清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小,阻力小,運(yùn)行成本很低;安全系數(shù)高,更好地高壓連接設(shè)計(jì),開(kāi)門(mén)時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電;另外,靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。

市場(chǎng)上常見(jiàn)的油煙凈化器有哪些類(lèi)型?

目前,油煙凈化器是我國(guó)餐飲業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中最常用的設(shè)備。隨著需求的增加,各種油煙凈化設(shè)備也開(kāi)始大量出現(xiàn)。以下德國(guó)快霸環(huán)保將介紹目前市場(chǎng)上幾種常見(jiàn)的油煙凈化器類(lèi)型:

目前市場(chǎng)上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式,過(guò)濾式,靜電式,光解式,物理式,燃燒式,濕式,催化式,同時(shí),有幾種方法被稱(chēng)為復(fù)合式。每種類(lèi)型的油煙凈化設(shè)備都有自己的特點(diǎn)。目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見(jiàn)影,占地面積小,但長(zhǎng)期穩(wěn)定工作需要解決,故障率高,存在火災(zāi)隱患,凈化器清洗頻繁等突出特點(diǎn)?! ∫虼?,隨著油煙凈化技術(shù)的提高,結(jié)合了多種方法優(yōu)點(diǎn)的復(fù)合餐飲油煙凈化器逐漸在市場(chǎng)上流行起來(lái)。然而油煙凈化器廠(chǎng)家也提醒大家,不管你選擇哪種類(lèi)型的產(chǎn)品,不要忘記找到一個(gè)正規(guī)的廠(chǎng)家。



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