海南餐飲油煙凈化器怎么選
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 21:25:07
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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在選擇海南餐飲油煙凈化器時,可以從以下幾個方面進行考慮:
1. 品牌信譽與市場占有率:
- 選擇有權(quán)威、有專業(yè)背景的品牌,如雙尼(Souniny)品牌,其在市場上的占有率接近90%,顯示出其優(yōu)越性和廣泛的接受度。這樣的品牌通常有良好的售后服務(wù)和技術(shù)支持。
2. 凈化效率與性能:
- 油煙凈化器的凈化效率是關(guān)鍵指標,應(yīng)選擇凈化效率高、能夠達到環(huán)保標準的設(shè)備。例如,靜電油煙凈化器具有較高的凈化效率,可達85%~95%。
- 考慮設(shè)備的運行穩(wěn)定性,選擇能夠在高濕情況下運行且壓損小的設(shè)備。
3. 節(jié)能環(huán)保:
- 選擇能耗低、噪音小的油煙凈化器,這有助于節(jié)省能源并減少對環(huán)境的影響。
- 優(yōu)先考慮具有自動清洗和自動排污功能的設(shè)備,以減少人工操作和維護成本。
4. 材質(zhì)與耐用性:
- 油煙凈化器的材質(zhì)對其耐用性和性能有重要影響。電場材質(zhì)是不銹鋼、鋁合金還是鍍鋅板等,都會影響凈化效果和使用壽命。
5. 安裝與維護便利性:
- 選擇設(shè)計合理、易于安裝和維護的油煙凈化器。一些設(shè)備配備智能化控制系統(tǒng),可以實時監(jiān)測凈化效果和設(shè)備運行狀態(tài),便于用戶進行維護和保養(yǎng)。
6. 價格與性價比:
- 在考慮價格時,要綜合評估設(shè)備的性能、質(zhì)量、售后服務(wù)等因素,以確保選購到性價比高的產(chǎn)品。
7. 用戶評價與口碑:
- 參考其他用戶的評價和口碑,了解產(chǎn)品的實際使用效果和滿意度,有助于做出更明智的購買決策。
綜上所述,在選擇海南餐飲油煙凈化器時,應(yīng)綜合考慮品牌、凈化效率、節(jié)能環(huán)保、材質(zhì)、安裝維護便利性、價格及用戶評價等多個方面。通過對比不同產(chǎn)品和品牌的特點,挑選出最適合自己需求的油煙凈化器。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。
從以下幾個方面考慮:
1、使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。2.如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風(fēng)量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)3.要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)
廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護,如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。為了確保油煙凈化機設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗收達標。
一、設(shè)備選型方法
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型:
處理風(fēng)量=面積(m2)×2000≤油煙凈化器量;
2、根據(jù)灶眼選型:
每只標準灶眼(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量;
3、根據(jù)原風(fēng)機配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準,當(dāng)一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時,凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20-30%。
二、安裝要求
一:餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系,灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號
各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料,技術(shù)來支撐,這樣產(chǎn)品才會持久耐用,凈化效果好,單單研發(fā)成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產(chǎn)品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應(yīng)對越來越嚴格的標準。
1、根據(jù)廚房大家選著合適的油煙凈化器
如果要安裝餐飲油煙凈化器的話,第一,要結(jié)合下菜系排出油煙濃度大小,第二,廚房的體積大小,選擇查以接受的餐飲油煙凈化器,第三,安裝方式及考慮符合當(dāng)?shù)氐膬艋实挠蜔焹艋鳌?br>當(dāng)然安裝油煙凈化器,肯定是要達到一定的效果,達到排放標準,起碼是要達到目測無煙。根據(jù)區(qū)域不一定有些地方是要求95%凈化效率,有些地方要求90%凈化效率的。所以要根據(jù)各地檢查標準來進行選擇。
2、油煙凈化器是否具有節(jié)能靜音
在餐飲企業(yè)在使用的過程中,在保障設(shè)備正常運行的時候,不可有噪音。噪音會對周圍住戶產(chǎn)生很大的影響。噪音要是比較大,油煙凈化設(shè)備產(chǎn)生較大的能耗,也是一個不小的開支。選擇時,一定要選擇節(jié)能、環(huán)保的油煙凈化器。
3、清洗容易
餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候,隨著使用時間增長,設(shè)備電場中油污也會增加,設(shè)備的凈化效果也會逐漸下降,因此油煙凈化器需要適當(dāng)進行清洗維護,來維持設(shè)備的凈化效果。環(huán)保局也會上門還整治,要求定期清洗和維護油煙凈化設(shè)備,在這種的情況下,建議大家在選擇設(shè)備的時候,需要選擇清洗方便的電場。
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