油煙凈化器需要多大風(fēng)量
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 07:18:26
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的風(fēng)量需求取決于多個(gè)因素,包括廚房面積、灶具類型、烹飪方式以及預(yù)期的油煙排放量。以下是一些具體的指導(dǎo)和建議:
1. 廚房面積:通常來說,油煙凈化器的風(fēng)量與廚房面積成正比。每個(gè)平方米的廚房空間大約需要配備150立方米/小時(shí)的風(fēng)量。因此,廚房面積越大,所需的油煙凈化器風(fēng)量也越大。
2. 灶具類型和烹飪方式:燃?xì)庠钕啾入姶艩t會產(chǎn)生更多的油煙,而爆炒、油炸等烹飪方式也會增加油煙的排放量。因此,如果廚房中使用的是燃?xì)庠罨蛘呓?jīng)常采用油煙產(chǎn)生較多的烹飪方式,那么需要選擇風(fēng)量較大的油煙凈化器。
3. 預(yù)期油煙排放量:根據(jù)預(yù)期的油煙排放量來選擇油煙凈化器的風(fēng)量是一個(gè)重要的原則。中式廚房由于烹飪方式的原因,油煙排放量通常較大,建議選擇處理風(fēng)量不低于15立方米/分鐘的油煙凈化器。而西式廚房的油煙排放量相對較小,可以選擇處理風(fēng)量不低于10立方米/分鐘的設(shè)備。
此外,還有一些具體的參考數(shù)值可供參考:
家用油煙凈化器通常適合小型廚房,風(fēng)量一般在200~300立方米/小時(shí)。
商用油煙凈化器適合中大型廚房使用,風(fēng)量通常在1500~2000立方米/小時(shí)。
對于更大的廚房或者中央廚房,可能需要選擇風(fēng)量更高的設(shè)備,甚至可以達(dá)到數(shù)萬立方米/小時(shí)。
總的來說,選擇油煙凈化器的風(fēng)量時(shí),需要綜合考慮廚房的實(shí)際情況和預(yù)期的油煙排放量,以確保設(shè)備能夠有效地去除油煙,改善廚房環(huán)境。同時(shí),也要注意不要選擇過大的風(fēng)量,以免造成資源浪費(fèi)和不必要的耗電。
可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風(fēng)量,按照一個(gè)灶頭4000風(fēng)量進(jìn)行匹配,比如廚房中有三個(gè)灶頭,那就匹配12000風(fēng)量的油煙凈化器就可以。
各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施,為保證設(shè)備的傳染效力,與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量,設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能,提高產(chǎn)品技術(shù)含量,朝著盡可能減少運(yùn)行過程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。
設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的工作參數(shù),便于日常維護(hù)和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營公司,也是通過市場化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。
可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風(fēng)量,比如說一個(gè)灶頭需要4000風(fēng)量,如果廚房中有兩個(gè)灶頭,需要的風(fēng)量就是8000風(fēng)量,如果有三個(gè)灶頭,需要的風(fēng)量就是120000風(fēng)量。
油煙凈化器主要分為以下幾個(gè)常見的等級:4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,120000風(fēng)量等等,當(dāng)然還有更高級的風(fēng)量,現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風(fēng)量都是在4000-12000風(fēng)量之間。
油煙凈化器風(fēng)量常識
對于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來說,4000到12000m3/h處理風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備已足夠應(yīng)付日常所需。
超過12000m3/h處理風(fēng)量的凈化設(shè)備也不是沒有,結(jié)合自身實(shí)際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設(shè)備的話,處理風(fēng)量能達(dá)到2000m3/h,其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。
油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量選擇與實(shí)際凈化的效果息息相關(guān)。無論選擇過大或者過小的處理風(fēng)量,對于油煙的處理都是有害無益,前者會導(dǎo)致通風(fēng)不暢,容易造成資源浪費(fèi);后者難以徹底凈化油煙,無法滿足油煙的達(dá)標(biāo)排放。
導(dǎo)語:用戶在購買油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候往往對自己所需要安裝的油煙凈化器的風(fēng)量拿不準(zhǔn),如果選擇的油煙凈化器風(fēng)量偏大,容易造成資源浪費(fèi),如果選擇的油煙凈化器風(fēng)量偏小,又會無法滿足凈化的需求,那么我們在安裝油煙凈化器的時(shí)候應(yīng)該如何確定油煙凈化器的風(fēng)量呢?接下來我就為大家介紹一下,希望能給予大家以幫助。
第一,一般我們使用的灶爐對應(yīng)的處理風(fēng)量是2000m3/h,我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風(fēng)量要多大,從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。以上的爐灶數(shù)指的是飲食業(yè)的炒菜灶(鍋口直徑小于500mm)。學(xué)生食堂或類似的大灶,一個(gè)大灶按3個(gè)炒菜灶計(jì)算,食品加工廠一般更大,具體大多少應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場定。
第二,對于油煙凈化器中的風(fēng)機(jī)選擇,我們一般選擇風(fēng)機(jī)的風(fēng)量要比油煙凈化器的處理風(fēng)量不能大5%左右。同時(shí)也要根據(jù)現(xiàn)場的具體情況來決定的,如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇大于油煙凈化器的最大處理風(fēng)量時(shí),會影響到油煙凈化器的凈化效果。
第三,安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上,用于確保消防安全和凈化效果,而油煙凈化器與風(fēng)機(jī)的距離4米以上是比較合適的。
第四,機(jī)器在安裝之前,要進(jìn)行通電試行一段時(shí)間,檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或者搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
第五,油煙凈化器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換,進(jìn)風(fēng)口必須要有過濾網(wǎng)。
第六,設(shè)備箱體必須安全接地,同時(shí)接好拍油管。
第七,為了能夠確保安全,油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動,如果不能聯(lián)動的,應(yīng)該做到啟動凈化器之前必須要先啟動風(fēng)機(jī)運(yùn)行10分鐘左右。
以上就是上海環(huán)保給大家接介紹的油煙凈化器風(fēng)量如何確定以及油煙凈化器安裝時(shí)需注意的事項(xiàng)可供大家參考。以上這幾點(diǎn)只是給大家一個(gè)參考,各位用戶在購買的時(shí)候依照實(shí)際情況來。
廚房油煙凈化器風(fēng)量的計(jì)算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n,取每個(gè)爐眼風(fēng)量為2000m3/h,所需凈化器風(fēng)量=?n×2000?m3/h。當(dāng)焦孔較大,工作煙氣濃度較大時(shí),需要將每個(gè)焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h,以達(dá)到凈化效果。(2)當(dāng)集煙爐很長且有許多中間設(shè)備時(shí),抽油煙機(jī)的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計(jì)算方法來確定。
具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計(jì)算(3)廚房油煙凈化器對應(yīng)風(fēng)機(jī)選型管道阻力計(jì)算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進(jìn)出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計(jì)算風(fēng)機(jī)總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計(jì)算方法見通風(fēng)數(shù)據(jù))設(shè)備電阻=150-200pa計(jì)算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x?(115-150)%本文詳細(xì)介紹了小餐館油煙凈化器的價(jià)格和廚房油煙凈化器風(fēng)量的計(jì)算方法。
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