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如今飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開店時(shí)要組裝油煙凈化器，這也是環(huán)保部門的一項(xiàng)硬性規(guī)定。但是，應(yīng)對(duì)現(xiàn)在市面上各種類型和的品牌餐廳廚房油煙凈化器，很多顧客那時(shí)候不清楚如何選擇。挑選油煙凈化器要遵循什么標(biāo)準(zhǔn)?如今飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開店時(shí)要組裝油煙凈化器，這也是環(huán)保部門的一項(xiàng)硬性規(guī)定。但是，應(yīng)對(duì)現(xiàn)在市面上各種類型和的品牌餐廳廚房油煙凈化器，很多顧客那時(shí)候不清楚如何選擇。挑選油煙凈化器要遵循什么標(biāo)準(zhǔn)?以下屬于蔚頓油煙凈化器分享的:

一、餐廳廚房油煙凈化器的挑選標(biāo)準(zhǔn)

1.依據(jù)爐眼的型號(hào)選擇，每一個(gè)爐眼處理排風(fēng)量為2000m3/h，可選擇機(jī)器的排風(fēng)量為爐眼總數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總排風(fēng)量明確設(shè)備型號(hào)的總數(shù)。

2.依據(jù)集煙罩總的展開面積挑選型號(hào)規(guī)格;

解決排風(fēng)量=S(㎡)x1.8=相當(dāng)于煙氣余熱回收裝置的排風(fēng)量

二、風(fēng)機(jī)型號(hào)選擇標(biāo)準(zhǔn)

1、測(cè)算管道網(wǎng)摩擦阻力，管道網(wǎng)摩擦阻力包含局部阻力和沿路摩擦阻力。

局部阻力包含偏心異徑管、彎頭、進(jìn)風(fēng)口和排氣口等摩擦阻力。

沿途摩擦阻力和接管摩擦阻力

2、依據(jù)管道網(wǎng)摩擦阻力再加上機(jī)器設(shè)備摩擦阻力再加上15%的安全性能，便是風(fēng)機(jī)滿壓。

注:風(fēng)機(jī)風(fēng)壓和廚房油煙凈化器排風(fēng)量

3、依據(jù)風(fēng)機(jī)滿壓和排風(fēng)量，考慮到風(fēng)機(jī)噪聲強(qiáng)度，在同樣主要參數(shù)的情形下，挑選噪聲強(qiáng)度低離心風(fēng)機(jī)，能夠大幅度降低噪音。

4.挑選風(fēng)機(jī)時(shí)，三相四線系統(tǒng)軟件是最好的選擇。倘若客戶并沒有三相四線電源，應(yīng)在挑選風(fēng)機(jī)和產(chǎn)品時(shí)表明。

5、單機(jī)版解決排風(fēng)量≥8000m3/h，必須采用三相四線制離心風(fēng)機(jī)。

三、通風(fēng)風(fēng)管配備

1、依據(jù)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口貿(mào)易，訂制與風(fēng)道的插口，可以確保餐廳廚房油煙凈化器的處理方法性能和機(jī)器的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。

2.餐廳廚房蒸氣排熱管路和油煙機(jī)管路務(wù)必分離組裝。

四、圓形風(fēng)管夾角

因?yàn)閺澒苓@個(gè)小夾角增強(qiáng)了通風(fēng)風(fēng)管的摩擦阻力，所以選擇1.5D的彎管夾角更適合。彎管應(yīng)具備置放及安裝空間。

組裝預(yù)埋室內(nèi)空間：

餐廳廚房油煙凈化器的安裝方式需在電氣控制柜一側(cè)空出約1.5m的室內(nèi)空間做為油煙凈化器日常維護(hù)室內(nèi)空間。

方式:離心風(fēng)機(jī)應(yīng)安裝于油煙凈化器的通風(fēng)口處。

管道施工考慮到:

1、出風(fēng)口孔徑長(zhǎng)短≥800mm之上

2、通風(fēng)口通風(fēng)風(fēng)管長(zhǎng)短應(yīng)≥2m

3.集煙罩和出風(fēng)口應(yīng)≥4m

這兒分享挑選餐廳廚房油煙凈化器時(shí)要堅(jiān)持的原則。餐廳廚房油煙凈化器選用特殊空氣凈化劑，提升汽液相間雙膜傳熱水平，并能迅速捕捉液相里的廚房油煙等顆粒物。與此同時(shí)，運(yùn)用自排煙風(fēng)機(jī)的空氣壓力造成薄厚約600mm(液態(tài)泡沫塑料大小和孔徑為1.5mm)的液態(tài)泡沫層，用以清洗凈化油煙汽體。