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說起吃的，自古以來我國就非常有研究。隨著這些年社會經濟的快速增長，人們物質生活條件得以改善，對于吃的也越來越有研究了。基于這樣的形勢之下，我國餐飲行業(yè)迅速崛起并壯大了起來。但與此同時油煙的排放問題也越來越嚴重，隨著行業(yè)發(fā)展至今，安裝油煙凈化器已成為一項強制規(guī)定。當然了，還是有一些餐飲店老板對于強制要求安裝油煙凈化器這項規(guī)定并不是很理解。所以今天深圳油煙凈化器廠家——曦了環(huán)保就為大家重點講解為什么要強制要求飯店安裝油煙凈化器。

1、從人員自身來說，飯店安裝油煙凈化器可以改善廚房的工作環(huán)境，對于飯店的廚師來說，每天都要在廚房炒菜，工作的時間比較長，如果廚房油煙太大而沒有排出去，不僅對人體健康有危害，同時也會影響后廚人員的正常工作。

2、現(xiàn)在人們都了解到油煙的危害，油煙排放危害周邊自己的身體健康的同時，也會對大氣造成嚴重的污染，而這兩者都會直接或間接危害到人體健康，所以安裝油煙凈化器設備是有很好的環(huán)保作用的。