油煙凈化器注意什么
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 03:11:32
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油煙凈化器在使用過程中需要注意以下幾個方面:
一、安裝注意事項
1. 安裝位置:油煙凈化器應安裝在油煙排放口,距離廚房地面不得小于1.5米,以便于操作和維護。
2. 連接緊密:油煙凈化器應與油煙管道連接緊密,確保凈化效果,避免油煙泄漏。
3. 便于清洗:安裝時應考慮到清洗和維護的便利性,以便定期清洗油煙凈化器,保持其凈化效率。
二、使用前檢查
1. 設備檢查:在使用前,應檢查設備是否有損壞,包括外殼、風機、電機等部件。
2. 電壓檢查:確認設備電壓是否在額定范圍內(nèi),以確保設備能夠正常工作。
3. 配件安裝:檢查設備內(nèi)部各配件是否安裝正確,特別是電場和風機等關(guān)鍵部件。
三、使用過程中注意事項
1. 指示燈觀察:油煙凈化器工作時,綠燈亮紅燈滅,電場會發(fā)出輕微的連續(xù)平穩(wěn)的“哧哧”聲,屬于正?,F(xiàn)象。偶爾出現(xiàn)的“啪啪”放電聲也是油煙凈化器自動檢測排除故障的正?,F(xiàn)象。
2. 清洗提示:若在使用過程中出現(xiàn)綠燈滅、紅燈亮的情況,說明電場需要清洗。應及時進行清洗,以保證油煙凈化器的凈化效果。
3. 清洗周期:油煙凈化器應定期清洗,一般每個月清洗一次。具體清洗周期可根據(jù)油煙量大小適當調(diào)整。清洗時,應先關(guān)閉電源,使用中性清洗劑進行清洗,清洗完畢后打開電源使其自然干燥。
四、安全與維護
1. 非專業(yè)人員禁止操作:嚴禁非專業(yè)人員拆裝、調(diào)試、維修油煙凈化器的電源電路。發(fā)生故障時應第一時間關(guān)閉電源,由專業(yè)人員進行檢修。
2. 防止電擊:油煙凈化器在通電時禁止觸摸,以防止電擊事故發(fā)生。
3. 定期檢查:應定期檢查油煙凈化器的運行狀況,確保其正常工作。同時,廚房內(nèi)應配備滅火器,并定期進行檢查和更換。
五、其他注意事項
1. 油煙排放濃度:油煙排放濃度不得超過規(guī)定的標準,以保證環(huán)境空氣質(zhì)量。
2. 應急預案:廚房應制定應急預案,包括火災、油煙泄漏等突發(fā)情況的應對措施,并定期組織應急演練。
3. 人員培訓:廚房工作人員應接受相關(guān)培訓,了解油煙處理設備的使用和維護方法,提高處理油煙問題的能力。
綜上所述,油煙凈化器的使用需要注意安裝、使用前檢查、使用過程中觀察、安全與維護等多個方面,以確保其正常運行并達到預期的凈化效果。
在使用飯店油煙凈化器時,有幾個關(guān)鍵點需要注意以確保其有效運行并延長使用壽命。首先,應根據(jù)爐灶的數(shù)量和分布位置,計算總處理風量并選擇相應的規(guī)格型號的凈化器。每個爐灶對應的處理風量大約在2000至2500m3/h之間。
其次,凈化器既可以安裝在室內(nèi),也可以安裝在室外。若選擇室外安裝,請確保上方安裝有防雨裝置,以增加機器的使用壽命。同時,周圍需預留足夠的維修空間,確保機箱門能有90度以上的直角自由開啟,便于日后保養(yǎng)、清洗和維修。
在安裝前,建議先將機器通電試行一段時間,以檢查電極是否在運輸或搬運過程中產(chǎn)生偏移。此外,機器的進出風口可以根據(jù)需要隨意互換,但進風口處應安裝過濾網(wǎng)。
在安裝位置方面,機器與煙罩出口的距離應保持在至少4米以上,以確保消防安全和凈化效果。而與風機的距離則應在2米以上,較為合適。最好將凈化器安裝在風機的前面,避免風機出風口直接吹向凈化器,以免影響其凈化效果。同時,應確保凈化器的進風口沒有彎頭,以提高凈化效率。
綜上所述,正確選擇和安裝飯店油煙凈化器,遵循上述使用注意事項,能夠有效提升凈化效果,保障食品安全和環(huán)境衛(wèi)生,延長設備使用壽命。通過合理設計布局和日常維護,可以最大程度地發(fā)揮凈化器的作用,為餐廳提供一個清潔、健康的烹飪環(huán)境。
油煙凈化器如何正確使用
使用油煙凈化器時,需注意啟動順序,即先按啟動鍵啟動油煙凈化器,再點燃灶具,這樣可以提前形成空氣流,有效排出油煙與燃料廢氣。
在烹飪過程中,特別是煎、炒、炸時,需密切監(jiān)控油煙凈化器,避免火星被吸入,以免燒壞內(nèi)部組件。
使用高壓鍋時,打開安全閥后應立即關(guān)閉油煙凈化器,防止噴射物進入機內(nèi)。
運行油煙凈化器時,切勿將手伸入進風口處測試風力,以防手部受傷。
不使用油煙凈化器時,務必切斷電源并拔掉插頭,以延長其使用壽命。
油煙凈化器怎么用省電
在啟動油煙凈化器時,應使用大風擋,盡管這看似耗電,但效果更好,凈化效果更快。
避免頻繁拆洗油煙凈化器,錯誤的清洗方法或頻繁拆洗都可能導致零部件變形,增加電能消耗。
清潔油煙凈化器時,切勿用力擦拭風葉,以免導致變形增加風阻。
油煙凈化器并非除味設備,過度使用以去除廚房異味會增加耗電量。
油煙凈化器如何保養(yǎng)
油煙凈化器采用圓筒蜂窩式電場結(jié)構(gòu),具有出色的凈化效果,使用時應避免電場受損。
圓筒蜂窩式電場結(jié)構(gòu)堅固,便于拆裝,日常清潔時需按原樣裝回,防止安裝錯誤。
油煙凈化器運行時噪音較小,若出現(xiàn)噪音增大,應找專業(yè)人員檢查內(nèi)部零部件是否損壞。
油煙凈化器安全性能高,輻射低,日常使用中應注意清潔保養(yǎng),不用時切斷電源。
油煙凈化器長期使用后,濾網(wǎng)上會積累污垢,影響凈化效果,此時應及時更換濾網(wǎng)或徹底清潔。
油煙凈化器怎么安裝
安裝前先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
機器的進出風口可以任意互換,但是進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。
安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上,以確保凈化效果和消防安全;凈化器與風機的距離應該在2m以上比較合適,凈化器最好安裝在風機的前面,因為風機安裝在凈化器前面,會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。
設備箱體必須安全接地。
接好排油管。
選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下,風量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風速最好能在6米每秒以下。
凈化器通過法蘭與排風風管連接,所有連接必須密封,防止漏油。
確保安全,凈化器要求能與風機聯(lián)動,即凈化器跟風機要同時開關(guān);如果不能聯(lián)動的,應該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘,關(guān)機時應先關(guān)掉凈化器后再停風機。
油煙凈化器安裝注意事項
選擇適合的型號 不同型號的油煙凈化器風力是不同的,可根據(jù)安裝的灶臺數(shù)量和擺放位置,來確定購買靜電油煙凈化器的數(shù)量以及型號,風量總量小于油煙凈化器一些也是可以的,購買之前如若不能自行預估,可與廠家售前客服溝通聯(lián)系。
各零部件安裝妥善 油煙凈化器在安裝的時候一定要接好排油管,這樣才能將油污等順利排出,以免失去了凈化器的本職所在。而且設備一定要接地,不可懸空,容易發(fā)生危險。設備在各部件安裝妥當之后,一定要試運行一段時間,以確保機器可以安全使用。
測試安裝距離 油煙凈化器安裝之時需要測試距離,比如設備與煙罩出口距離應為至少2米,而與風機的安裝距離至少4米以上。嚴格按照指示距離安裝,具體原因具體分析。
油煙凈化器安裝要求
地面平整;
檢修門側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間,檢修空間≥1m;
引入油煙凈化設備的煙氣溫度必須控制在70度以下;
地面或樓面的強度能足夠支承油煙凈化設備的重量;
凈化器周圍需要預留維修空間,機箱門應有90度以上直角自由開啟空間,以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。
一般的廚房里,油煙凈化器用的最多的就是做飯的油煙,其他蒸類不需要油煙凈化器,因為油煙凈化器也是一筆不低的費用。油煙凈化器安裝既可以在室內(nèi)也可以在室外,但是要注意安裝防雨工具,以保證機器的使用壽命。
平時除了要注意清潔油煙凈化器外,還要注意油煙凈化器的使用注意事項:
1、使用油煙凈化器時,要先按啟動按鍵,讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具,以提前形成空氣流,順利排走油煙與燃料廢氣。
2、在煎、炒、炸食物時,要小心看護好油煙凈化器,盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi),燒壞內(nèi)部零部件。
3、使用高壓炊具,在打開安全閥時,應及時關(guān)掉油煙凈化器,以免噴射物吸入機內(nèi)。
4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時,不要伸手在進風口處試風量大小,以免手被風葉打傷。
5、平時不使用油煙凈化器時,要把電源關(guān)閉,并拔下插頭,以免油煙凈化器使用壽命縮短。
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