管道油煙凈化器好嗎
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 14:25:09
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管道油煙凈化器在餐飲業(yè)等需要處理大量油煙的場所中表現(xiàn)出色,具有多方面的優(yōu)勢,但也存在一些需要注意的方面。以下是對管道油煙凈化器優(yōu)缺點的詳細分析:
優(yōu)點
1. 高效凈化:管道油煙凈化器采用先進的靜電、機械過濾和光解等技術(shù),能夠有效捕捉并分解油煙中的顆粒物、氣態(tài)污染物和異味。其凈化效率可達到90%以上,甚至部分產(chǎn)品能達到95%以上,顯著減少油煙對空氣質(zhì)量的影響。
2. 保護環(huán)境:通過安裝管道油煙凈化器,餐飲企業(yè)能夠大幅度降低PM2.5和VOCs(揮發(fā)性有機物)的排放,為城市的藍天保衛(wèi)戰(zhàn)提供有力支持。
3. 提升企業(yè)形象:安裝油煙凈化器不僅是對環(huán)保政策的積極響應(yīng),也是企業(yè)社會責任感的體現(xiàn),有助于提升企業(yè)的社會形象。
4. 保護員工健康:油煙凈化器能夠大幅改善廚房空氣質(zhì)量,減少油煙對員工健康的侵害,創(chuàng)造更為健康、安全的工作環(huán)境。
5. 提高工作效率:良好的空氣質(zhì)量能讓員工在廚房中感到更加舒適,從而提高他們的工作效率。
6. 節(jié)能環(huán)保:部分管道油煙凈化器具有節(jié)能環(huán)保的特點,能夠在保持高效凈化的同時降低能耗,減少企業(yè)的運營成本。
7. 易于維護:一些設(shè)計合理的油煙凈化器清洗方便,拆裝清洗快捷省時,能夠降低清潔維護成本。
缺點
1. 能耗問題:由于油煙凈化器需要電力來驅(qū)動,長時間使用可能會增加能耗,尤其是功率較大的設(shè)備。這可能對家庭或小型餐飲企業(yè)的電費造成一定負擔。
2. 維護成本:油煙凈化器需要定期更換濾網(wǎng)和清洗設(shè)備,這些維護工作需要一定的時間和費用。對于餐飲企業(yè)來說,需要合理安排維護計劃以控制成本。
3. 凈化效果局限:盡管油煙凈化器的凈化效率很高,但在一些極端情況下(如油煙濃度極高),其凈化效果可能不如預(yù)期。此外,對于一些微小顆粒物和有害氣體的凈化效果也可能存在局限性。
綜合考慮
管道油煙凈化器在餐飲業(yè)等需要處理大量油煙的場所中具有顯著的優(yōu)勢。然而,在選擇和使用時需要注意其能耗、維護成本以及凈化效果的局限性。對于餐飲企業(yè)來說,選擇一款適合自己經(jīng)營規(guī)模和需求的油煙凈化器至關(guān)重要。同時,加強設(shè)備的日常維護和管理也是確保其長期穩(wěn)定運行和高效凈化的關(guān)鍵。
總的來說,管道油煙凈化器是一種有效的油煙處理設(shè)備,能夠在保護環(huán)境、提升企業(yè)形象、保護員工健康等方面發(fā)揮重要作用。但在使用過程中需要綜合考慮其優(yōu)缺點,并采取相應(yīng)的措施來降低其負面影響。
油煙凈化器凈化效果的好壞有兩個非常直觀的判斷標準:一個是在大油煙量時候管道排煙口是不是目測無煙;第二個是凈化后排出的空氣是否還有刺鼻氣味。而凈化效果的好壞,又取決于兩個因素,一個是油煙凈化設(shè)備本身的凈化率,一個是油煙是高空排放還是低空排放。通常情況下,能夠在高空排放的油煙,即使選用的油煙凈化器凈化率低一些(通常為80%)左右,凈化效果也會很有保障,所以,這種情況下選用的油煙凈化器價格也會便宜很多。
現(xiàn)在很多地方為了市容市貌考慮,不允許管道爬墻,所以,只能選擇將油煙低空排放。這種情況下,就只能選用凈化率高一些、價格貴一些的油煙凈化器,而現(xiàn)在很多的靜電式低空排放高效型,都能達到98%的凈化率以上,符合國家排放標準。
但不排除現(xiàn)在很多廠家為了牟利,會夸大宣傳產(chǎn)品的凈化效果,客戶在真正使用過某家的設(shè)備前,是不太可能知道凈化效果到底好還是不好的。最有效的解決辦法,就是去參觀這個廠家實際做過的案例,最次也要實際讓廠家發(fā)一些實際案例的現(xiàn)場視頻做參考。
1、安全防火:油煙凈化器安裝在煙罩口處,高效除油煙,即油煙完全進入不到管道內(nèi),就是不小心失火,也能有效防火,在源頭上就已消除火災(zāi)隱患;2、高效且長效性能:一般的油煙凈化設(shè)備做到除油效率高不難,然而效果持續(xù)而穩(wěn)定的產(chǎn)品為數(shù)極少,即使維護也難保持效果;3、節(jié)能省錢:節(jié)水、省電、省化油劑,讓客戶實實在在的省錢,專業(yè)的配置服務(wù)也是更高效的開始;4、權(quán)威認證:安全性和可靠性,通過權(quán)威測試機構(gòu)的多重嚴格測試。包括防火、除油、除味的專項測試;
朋友們都為廚房油煙耳煩惱,其實大家很擔心這些問題,下面就由我們的小編,給朋友們分享一個廚房油煙凈化器,什么是所謂的廚房油煙凈化器呢?廚房油煙凈化器它們的使用特點都是有哪些,尤其,大家若是喜歡,我們怎么來購買廚房油煙凈化器,下面一起看選購技巧。
一、廚房油煙凈化器怎么樣
1.油煙凈化器油煙轉(zhuǎn)化率在百分之九十五左右,所以其凈化效果還是很不錯的,可將油煙對空氣的污染降到最低,還轉(zhuǎn)化速度極快,一般在積分中便可以完成,所以大家不必擔心其工作效率問題。建議大家在烹飪時關(guān)閉廚房門,且打開廚房排油煙凈化器,這樣油煙就不會進入客廳等處,另外也避免了污染外界空氣。
2.油煙凈化器一般具有變頻設(shè)備,此設(shè)備的安裝可使它在不同廚房環(huán)境下開啟相應(yīng)的工作模式,這樣不僅僅凈化效果可以更干凈,同時可在油煙不嚴重的情況下降低一定的耗電量。在這一功能運作是,廚房牌油煙凈化器是沒有故障問題的,所以使用者大可放心。
3.油煙凈化器安裝與拆卸都比較簡便,所以不會對廚房墻面安裝處造成不必要的損傷,在其使用一段時間后,可自行進行拆卸清洗,那么此操作比較便捷,僅根據(jù)說明名書提示就可以操作了。使用的朋友們不必擔心拆卸難度大而需找尋專業(yè)拆卸人員來操作。
4.油煙凈化器在工作時幾乎無噪音發(fā)出,所以不會導(dǎo)致擾民狀況的出現(xiàn),但是在其使用時間較長的情況下,還是會有點污物殘存與機身內(nèi)的,這樣一般會使噪音提升,為此使用者一定要對其進行定期的清潔。
二、廚房油煙凈化器如何選購
1、第一大家要選擇油煙凈化器的時候要注意確定油煙凈化器型號風(fēng)量。根據(jù)自身廚房的大小、油煙濃度、管道長度、彎頭數(shù)量、排煙風(fēng)口位置來確定具體使用的油煙凈化器風(fēng)量。通常都可以按照灶頭數(shù)*4000來計算風(fēng)量,若選擇大了,凈化效果會更好,不過會浪費,若選擇小了,凈化效果則不好。
2、還有油煙凈化器品牌像環(huán)吉鷗、科藍、保麗潔、HUNZIO等等品牌還是不錯的。選擇的時候一定要選擇有CEP認證和產(chǎn)品檢測認證的油煙的這種凈化器。記住不要選擇無證產(chǎn)品、三無產(chǎn)品,否則后期沒有保障。
3、選擇油煙凈化器設(shè)備穩(wěn)定的。因為油煙凈化器的正常運行決定著餐飲企業(yè)是否的正常營業(yè),如果,油煙直接排出,不僅擾民,而且還污染大氣環(huán)境。因此購買的油煙凈化器要確定質(zhì)量穩(wěn)定,那么使用期間故障率要減少些,壽命也長。
4、還有選擇售后服務(wù)和技術(shù)支持保障的。一個油煙凈化器的正確安裝和后續(xù)的售后服務(wù)到位,是非常重要的,尤其是技術(shù)支持這塊,涉及到風(fēng)量匹配或者工程方案這塊一定得有人配合才對。
以上的文章內(nèi)容就是給大家介紹了廚房油煙凈化器怎么樣,廚房油煙凈化器的使用優(yōu)點可以快速高效,而且還有廚房油煙凈化器使用方面的一些選購技巧,
廚房油煙凈化器原理是什么這種廚房排煙凈化器效果好嗎家里安裝一個好么...油煙由風(fēng)機吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞...隨小編去了解酒店廚房排風(fēng)油煙凈化器效果不好的幾種處理方法啦。如下就是影響廚房油煙凈化效果不佳的幾種因素:
對于飲食業(yè)來說油煙凈化設(shè)備處理效果直接關(guān)系到環(huán)境健康及周邊居民的合協(xié)。餐飲業(yè)坐落于繁華街段不僅為周邊居民提供了方便也代表了城市經(jīng)濟的發(fā)展。廚房排煙的不通暢和油煙污染關(guān)系到廚房通風(fēng)系統(tǒng)能否正常工作也關(guān)系到企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。處理好油煙污染建立好社會和諧穩(wěn)定關(guān)系是一個餐飲企業(yè)的重要因素。
油煙凈化器則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。
首先要確定廚房排煙凈化系統(tǒng)的詳細結(jié)構(gòu)及參數(shù):油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)廚房實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括整體工程的運行阻力和排風(fēng)量及風(fēng)速進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝油煙凈化器對排煙系統(tǒng)的影響及整體廚房的排煙及凈化效果;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機以免影響廚房排風(fēng)量。
1、根據(jù)廚房油煙排風(fēng)量的確定油煙凈化設(shè)備型號: 為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,確定排風(fēng)量必須了解廚房的功能。因為烹飪不同菜系,操作時散發(fā)油煙數(shù)量及種類大不相同,所確定罩口排煙風(fēng)速也應(yīng)有所區(qū)別。
比如,中餐廚房烹飪時,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。 蒸煮間對新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置直接排出。西餐廚房烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定,一般按每米排煙罩2000風(fēng)量進行計算,全面排風(fēng)量一般按計算確定。
2、排煙風(fēng)速的確定: 安裝油煙凈化設(shè)備的排風(fēng)管道風(fēng)速應(yīng)確定于8m/s適中。避免風(fēng)速太快確保充足的油煙凈化時間量。排煙量L=2000V0F[1]式中L---排風(fēng)量m3/h;F--罩口面積(整體罩)m2;V0---罩口平均風(fēng)速m/s。風(fēng)管安裝時,應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道,水平段應(yīng)設(shè)不小于0.02的坡度。
否則不利于煙氣迅速排出,時間久后,管壁易結(jié)較多油垢,影響排風(fēng)效果。排氣罩內(nèi)接風(fēng)管處的喉部風(fēng)速應(yīng)為4~5m/s。廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應(yīng)裝防火閥。廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。
3、廚房補風(fēng): 由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。在廚房排煙通風(fēng)中,要補充一定數(shù)量的新風(fēng),送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的40%-60%考慮。廚房內(nèi)負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風(fēng)。
因而應(yīng)使送風(fēng)機與排煙風(fēng)機均有調(diào)速的可能??蓪⒀a風(fēng)量的30%作為崗位送風(fēng),送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng),僅設(shè)置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,,保證廚師操作有充足新鮮空氣補充以及空調(diào)降溫。但該送風(fēng)氣流卷吸風(fēng)量應(yīng)盡量小,而且覆蓋面盡量大,避免廚師強烈的吹風(fēng)不適和影響爐火。如果風(fēng)機噪聲過大,還應(yīng)做消聲處理。
以上內(nèi)容希望可以幫助到你。最后,值得小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙,廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識,對我們的日常生活是極有幫助的喲!
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