炒粉車帶油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 21:13:40
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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炒粉車帶油煙凈化器的情況在當(dāng)前餐飲行業(yè)中越來越普遍,這主要是出于環(huán)保和法規(guī)的考慮。以下是對炒粉車帶油煙凈化器的詳細(xì)分析:
一、油煙凈化器的必要性
1. 環(huán)保要求:隨著環(huán)保政策的日益嚴(yán)格,餐飲企業(yè)必須配備經(jīng)過認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備,并定期維護(hù)和清潔,確保其長期穩(wěn)定運(yùn)行。油煙凈化器能有效去除油煙中的顆粒物、有害氣體等有害成分,減少對環(huán)境的污染。
2. 法規(guī)遵循:根據(jù)相關(guān)環(huán)保法規(guī),餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)施,以確保油煙排放達(dá)到國家規(guī)定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。炒粉車作為流動(dòng)餐飲設(shè)備,同樣需要遵守這些規(guī)定。
二、油煙凈化器的選擇
1. 類型選擇:油煙凈化器有多種類型,包括靜電式、光解式、機(jī)械式等。靜電式油煙凈化器因其凈化效率高、能耗低、維護(hù)方便等特點(diǎn),在餐飲行業(yè)中應(yīng)用廣泛。炒粉車可根據(jù)自身需求和實(shí)際情況選擇合適的油煙凈化器類型。
2. 尺寸與功率:炒粉車通??臻g有限,因此需要選擇尺寸小、功率適中的油煙凈化器。同時(shí),要確保油煙凈化器的風(fēng)量足夠,以應(yīng)對炒粉時(shí)產(chǎn)生的油煙量。
三、油煙凈化器的安裝與使用
1. 安裝位置:油煙凈化器應(yīng)安裝在炒粉車的爐灶正上方,距離灶臺約65-75厘米的高度為宜,以確保能最大限度地吸收油煙。同時(shí),要注意避免安裝在通風(fēng)口附近,以免影響凈化效果。
2. 電源與配件:確保炒粉車的電源插座符合油煙凈化器的功率要求,并準(zhǔn)備好所有安裝配件,如掛板、螺絲、膨脹管等。安裝過程中應(yīng)仔細(xì)閱讀安裝指南,確保安裝穩(wěn)固、不晃動(dòng)。
3. 使用與維護(hù):在使用前,應(yīng)提前幾分鐘打開油煙凈化器,讓其進(jìn)入工作狀態(tài)。根據(jù)炒粉時(shí)的油煙量適時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)速檔位。定期清洗油煙凈化器內(nèi)部的濾網(wǎng)、風(fēng)輪等部件,以確保其凈化效果和機(jī)器壽命。
四、油煙凈化器的優(yōu)勢
1. 改善空氣質(zhì)量:油煙凈化器能有效去除油煙中的有害物質(zhì)和顆粒物,改善炒粉車周邊的空氣質(zhì)量,保護(hù)公眾健康。
2. 降低排放風(fēng)險(xiǎn):安裝油煙凈化器可以降低炒粉車因油煙排放不達(dá)標(biāo)而面臨的環(huán)保罰款和停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
3. 提升企業(yè)形象:使用油煙凈化器體現(xiàn)了炒粉車經(jīng)營者的環(huán)保意識和社會責(zé)任感,有助于提升企業(yè)的形象和競爭力。
綜上所述,炒粉車帶油煙凈化器是符合環(huán)保要求和法規(guī)規(guī)定的必要措施。選擇合適的油煙凈化器并正確安裝、使用和維護(hù),將為炒粉車經(jīng)營者帶來諸多好處。
2001年頒布的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,這一標(biāo)準(zhǔn)要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備。
現(xiàn)在餐飲油煙的排放標(biāo)準(zhǔn)比較高,而且國家抓的也比家嚴(yán)格,所以安裝餐飲油煙凈化器是很有必要的。
中華人民共和國工商法,你可以先申請工商執(zhí)照 后辦環(huán)保手續(xù)。小吃鋪不需要環(huán)評報(bào)告,登記表即可。至于油煙凈化器必須一次性安裝到位。
筆者在工作中經(jīng)常會聽到有客戶抱怨說,安裝的油煙凈化器沒有一點(diǎn)作用,究其原因客戶100%安裝的是幾百元的高空油煙凈化器,高空油煙凈化器
凈化效率很低,基本上已經(jīng)被市場淘汰,購買的客戶十有八九是圖機(jī)器帶的證書應(yīng)付環(huán)保檢查,所以不建議客戶使用。
【一臺低空凈化器凈化效果勝過十臺高空油煙凈化器】
低空排放就是適合沒有煙管到樓頂,對周邊環(huán)境比較敏感。而且低空油煙凈化器可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中,在油煙排放出口處不需要制作油煙管道了。一般低空排放油煙凈化器的凈化效率為95%以上。
高空排放型的油煙凈化率相對低一些,現(xiàn)在市面上賣的高空排放油煙凈化器凈化效率一般在20%-70%不等,適合有煙管到樓頂?shù)?,沒有住戶投訴的地方?;蛘呤钱?dāng)?shù)丨h(huán)保檢查不嚴(yán),只是形式主義要求必須安裝油煙凈化器應(yīng)付環(huán)保檢查。
沙縣小吃類餐飲油煙比較少,可以用小排量的低空油煙凈化器。例如:KB-JD-3油煙凈化器、KB-JD-4油煙凈化器,面館、小吃店、沿街餐飲小店有需求的可以關(guān)注一下!
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