餐飲業(yè)油煙凈化器種類
蔚頓環(huán)保
2024-12-17 14:26:17
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隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展,油煙凈化器的應用也越來越廣泛,不同類型的油煙凈化器也應運而生。以下是常見的餐飲業(yè)油煙凈化器種類。
電場型油煙凈化器利用高壓電場產生電子束,將油煙分子與氧氣電離成穩(wěn)定的離子,然后通過靜電吸附的方式將離子聚積在集電器板上,并在此過程中將油煙分子進行分解和氧化,從而實現(xiàn)了油煙的凈化。
電場型油煙凈化器可以徹底解決餐飲企業(yè)的油煙問題,具有高效、快速的特點,而且還可以精準控制風量,實現(xiàn)能耗的**大限度減少。但是由于設備運行時需要大量的能量,因此還需要考慮設備成本和運行成本的問題。
生物濾池油煙凈化器利用微生物群落的作用將油煙分子分解,對餐飲排放的油煙進行凈化處理。
生物濾池油煙凈化器優(yōu)點在于能夠使廢氣在通過過濾片過濾時與微生物接觸,促進微生物的生長,提高生物活性,從而增強凈化效果。它的結構簡單,維護方便,可以較好地適應各種不同類型餐飲企業(yè)的需求。但是,生物濾池油煙凈化器需要注意適應環(huán)境的要求,長時間運行后容易臭味擴散等影響周邊環(huán)境。
濕式油煙凈化器是通過將油煙排氣流引入凈化塔內部,并通過煙氣與液態(tài)吸收劑的循環(huán)交流,從而進行凈化處理。
相對于其他類型的油煙凈化器,濕式油煙凈化器能夠達到更高的凈化效率,達到80%-95%的凈化效果。同時,濕式油煙凈化器也可以分離出油水混合液,可以實現(xiàn)油的回收利用。不過,由于濕式油煙凈化器本身需要進行冷卻和結露,所以它的設備要求較高,環(huán)保成本也可能高于其他種類的油煙凈化器。
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