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小油煙凈化

小油煙凈化是指對廚房油煙進行凈化處理的設(shè)備。在烹飪過程中，食物的油脂會產(chǎn)生大量的油煙，如果不進行處理，油煙會在廚房內(nèi)彌漫，對人體健康和環(huán)境造成危害。

小油煙凈化設(shè)備通常包括油煙凈化器和排風系統(tǒng)。油煙凈化器通過吸引油煙并經(jīng)過過濾、凈化等處理，將油煙中的顆粒物、油脂、異味等物質(zhì)去除，凈化后的空氣再通過排風系統(tǒng)排出室外，從而達到凈化油煙的目的。

小油煙凈化設(shè)備的主要作用是保持廚房空氣的清潔和凈化，減少油煙對人體的危害，同時也能減少油煙對廚房內(nèi)部設(shè)備和墻壁的腐蝕和污染。使用小油煙凈化設(shè)備可以改善廚房環(huán)境，提高廚房工作人員的工作條件，保護他們的健康。

小油煙凈化設(shè)備的選擇應(yīng)根據(jù)廚房的大小、使用頻率和油煙排放量等因素進行考慮。同時，設(shè)備的品牌和質(zhì)量也是選擇的重要因素，應(yīng)選擇具有良好口碑和可靠性的產(chǎn)品。

總之，小油煙凈化設(shè)備是廚房必備的設(shè)備之一，它可以有效凈化油煙，改善廚房環(huán)境，保護人體健康。

油煙凈化方法

　　1、離心分離法：通過強制使油煙氣流運動方向發(fā)生強烈旋轉(zhuǎn)，使油煙顆粒物在慣性作用下到達沉積面而從氣體中脫離出來。設(shè)備費用低，設(shè)備簡單，壓降較小。去除率低50-60%， 維護一個月/次，高二次污染。
　　2、高壓靜電沉積法： 將油煙氣引入高壓電場，使油煙氣中顆粒物荷電，在電場力作用下向集塵極運動并沉積下來。設(shè)備費用中、高配置 凈化效率85%以上。易損，維護成本高。維護三個月/次，低二次污染信皮。
　　3、液體洗滌法：將油煙氣通過氣體分布裝置與吸收液接觸，將顆粒物從氣相脫除到液相（運水煙罩、水噴淋洗滌塔凈化工藝） 設(shè)備費用高 防火，凈化效率50-90%。故障率高，噴頭易堵。每天維護。廢水二次污染。
　　4、過濾吸附法：油煙通過纖維墊（活性炭）時，顆粒物由于擴散、截緩坦春留、慣性碰撞等作用而被脫除 設(shè)備費用中、高 凈化效率90%以上。壓降大，設(shè)備體積大 定期更換維護。低二次污染。
　　5、光解氧化法：特制燈擾耐管發(fā)出的光波段激發(fā)油煙中的油煙分子，將廢油煙氣的絕大部分油煙光解氧化為水分子和二氧化碳并由排風帶走，不殘留污水和油污無噪音輻射污染。設(shè)備費用高。凈化效率高96%以上 。需一定長度的管道 。無維護。無二次污染。
　　6、復合式凈化法：靜電法+吸附法。設(shè)備費用中、高。體積小，風阻大，定期更換濾料，中二次污染 。