油煙凈化器18000
蔚頓環(huán)保
2024-12-15 00:45:56
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費優(yōu)惠報價
油煙凈化器18000是指凈化器的價格為18000元。
匹配鹵肉用的烤爐凈化器,可以根據(jù)烤爐的長度來匹配,一般我們按照1米的爐子配上6000風(fēng)量的烤爐凈化器,比如3米烤爐的烤爐,就需要配置18000風(fēng)量的烤爐凈化器,如此類推,如果要達到很好的凈化效果,還需要考慮到安裝的管道長度和實際需要達到的鹵肉排放標(biāo)準。
用戶在售前和售后一定要注意以下五個因素,這樣才能保障所安裝的油煙凈化設(shè)備真正的達到環(huán)保要求排放效果,也避免在日后的使用過程中出現(xiàn)問題。?因素一:油煙凈化設(shè)備產(chǎn)品性能高效:高效捕集不同粒徑的煙塵粒子,凈化效率高,從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問題。靈活:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據(jù)不同的凈化處理量及凈化效率要求,單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。方便:模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu),易于安裝、維護,清洗特別方便。先進:靜電電源控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)電場強度,使凈化設(shè)備在長期運行后仍保持較高的凈化率。安全:安全系統(tǒng)設(shè)計周密,檢修門被打開,高壓電源即自動切斷;高壓電源精心設(shè)計成環(huán)氧樹脂嚴密封裝的單元體,使用安全可靠;采用了大型機所運用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù),可配備遠程控制系統(tǒng),大大提高運行的安全系數(shù)。穩(wěn)定:靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動保護裝置,保證設(shè)備穩(wěn)定運行。經(jīng)濟:使用壽命長、高效節(jié)能、占地面積小。因素二:油煙凈化設(shè)備的產(chǎn)品選型1、與實際風(fēng)量匹配;2、燒烤煙氣要選2倍風(fēng)量的設(shè)備;3、工作區(qū)間無煙氣,凈化工作環(huán)境;4、煙罩長度;爐灶種類及數(shù)量,長度影響風(fēng)量;5、根據(jù)風(fēng)機參數(shù)選擇正確的風(fēng)量;6、注意裝機位置尺寸,安裝設(shè)備通過的相關(guān)走道尺寸;7、爐具是燃氣爐還是燃油爐,燃油爐的黑煙一定要與油煙分開處理;8、客戶是否有處理噪聲和氣味的要求;9、煙氣溫度降到最佳凈化效率時的溫度;10、安全排放,避免投訴,達到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求;因素三:油煙凈化設(shè)備工程施工標(biāo)準規(guī)范系統(tǒng)阻力大,不均風(fēng),設(shè)備振動等不良的安裝情況都嚴重地影響設(shè)備的效果,因此,合理地安裝設(shè)備,能使設(shè)備凈化效果顯著。
1.脫排油煙罩設(shè)計:根據(jù)廚房灶具規(guī)格尺寸擺放位置,暫定烹飪間脫排罩長度8.7米,燒臘間脫排罩長度3.3米,共12米。脫排罩設(shè)計成排油煙與送新風(fēng)組合式,新風(fēng)口為萬向可調(diào)式,跟據(jù)廚師站位可以隨意調(diào)節(jié)風(fēng)口方向與風(fēng)量大小。罩體結(jié)構(gòu)美觀且價格比分體式脫排罩低。寬度1450,厚度550,吊裝高度1800。脫排罩采用1.0優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,型號304/2B。為了保證吸風(fēng)均勻,防止?fàn)t灶明火或異物竄入脫排罩內(nèi),產(chǎn)生安全隱患,特在脫排罩內(nèi)擱置一排錯位式擋油擱柵板,清洗時可隨意拆卸。2.抽風(fēng)機設(shè)計:根據(jù)油煙排放國家標(biāo)準和脫排罩投影面積計算,參考爐灶廢氣量和蒸柜蒸汽量,廚房排風(fēng)量需要達到24000?m3/h以上??紤]到風(fēng)管及設(shè)備阻力損耗,公司設(shè)計配置低噪聲風(fēng)柜抽風(fēng)。風(fēng)柜參數(shù)為:流量31000m3/h,全壓700Pa,電機功率11KW/380V,風(fēng)機轉(zhuǎn)速700r/min,噪聲<72dB。由于風(fēng)機運行時,系統(tǒng)噪聲較大,所以在風(fēng)機進出口處增加簡易式消聲器,減輕整個排風(fēng)系統(tǒng)運行噪聲。3.靜電油煙凈化器設(shè)計:根據(jù)油煙排放量計算,設(shè)計1路主煙道配置過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進行凈化處理,處理風(fēng)量可達24000?m3/h,凈化率>90%,消耗功率0.75KW。另1路主煙道由于蒸汽與油煙廢氣混合成,所以配置1臺過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進行凈化處理即可。處理風(fēng)量可達18000?m3/h,凈化率>90%,消耗功率0.55KW。因素四:油煙凈化設(shè)備合理的排放口排放原則:盡量選擇人群少的方向排放,更加人性化。根據(jù)風(fēng)柜排風(fēng)量計算,設(shè)計主風(fēng)管截面780*600-600*600,風(fēng)管內(nèi)流速控制17?m/s。由于流速過快,主風(fēng)管材料采用1.0鍍鋅板制作,每節(jié)長度1.25米,30*3角鋼法蘭連接。風(fēng)管折X筋加強,不僅能增加強度,還能防止氣體流動產(chǎn)生風(fēng)管噪聲。脫排罩出口風(fēng)口排風(fēng)支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75鍍鋅板制作,30*3角鋼法蘭連接。風(fēng)柜與油煙凈化器室外現(xiàn)場塔建鋼架平臺,主鋼架采遙10-8#工字鋼。風(fēng)柜出風(fēng)口繞至室內(nèi)進原樓層主煙井。因素五:油煙凈化設(shè)備定期清洗維護1、維護方法周期安排:每天:保持設(shè)備表面清潔;檢查排污口是否通暢;檢查水管是否漏水、風(fēng)管是否漏風(fēng)每月:清洗多孔均風(fēng)隔板;清洗高壓輸出瓷瓶;清洗設(shè)備內(nèi)的油污;清洗電場組件;檢查熱水清洗箱是否有污垢;檢測漏電保護裝置的可靠性定期檢測防火閥是否正常(最好每月檢測一次)2、保養(yǎng)方法2.1清洗多孔均風(fēng)隔板及電場組件抽出多孔均風(fēng)隔板及電場組件,如果不太臟時可用高壓水槍加家用洗潔精噴洗或用熱水加家用洗潔精泡洗。如果積垢比較嚴重,則可用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液泡洗較為快捷經(jīng)濟徹底。2.2清洗瓷瓶用洗潔精或堿液清理四個支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油污后,還必須再用清水沖洗干凈附在表面的洗潔精或堿液,最后用干布擦干。
私人訂制廚房主要的有:上4下焗的爐頭:上面4個火盤(類似家里的瓦斯?fàn)t)下面是烤箱,原裝進口的大約¥22000。牛扒煎臺:專門煎牛扒用,煎板厚度2-75px,所以牛扒放下去不會因為溫度導(dǎo)致煎板急速冷卻導(dǎo)致牛扒的血水流失,原裝進口的大約¥18000,油炸爐:類似麥當(dāng)勞、肯德基的那種炸爐,有自動加溫、時間、過濾等等現(xiàn)代設(shè)備,原裝進口的大約¥25000,Sauce保溫爐:保溫西餐醬汁的專用工具,原裝進口的大約¥12000,三個連為一體水槽為清潔槽,兩個連為一體水槽為工作槽,每個約¥2500,工作臺三個,砧板臺、配菜臺、料理臺每個約¥2500,消毒柜,小工具機器:料理機、榨汁機、咖啡機、微波爐、保溫爐、濾水設(shè)備、一個五星級的正統(tǒng)。
高檔廚房設(shè)備需要2-3W塊錢吧。廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。
這個先得計算風(fēng)量!
煙罩寬1.3米長6米,如果按照投影面風(fēng)速0.5~0.8m/s,計算,風(fēng)量大概14000~22000m3/h;6米煙罩,大概6個爐頭,如果按照每個爐頭2500~3000m3/h的風(fēng)量計算,也有15000~18000m3/h的排風(fēng)量。
所以,你選用的風(fēng)機風(fēng)量應(yīng)該在20000m3/h左右,油煙凈化器的處理風(fēng)量也應(yīng)該是20000m3/h左右。
風(fēng)機如果安裝在廚房,建議用柜式離心風(fēng)機,風(fēng)量和全壓稍微偏大點,因為柜式風(fēng)機的參數(shù)往往達不到廠家提供的參數(shù);如果風(fēng)機安裝在室外(樓頂),風(fēng)機建議選用4-72型離心風(fēng)機,全壓大概800~1000Pa左右即可。
當(dāng)然,風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速最好不要超過12m/h。
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