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商用油煙凈化器安裝必須嗎？許多餐館運營人都是有那樣的疑惑，我覺得商用廚房排油煙安裝油煙凈化器全是務必的，由于商用廚房排煙大，對環(huán)境衛(wèi)生自然環(huán)境規(guī)定高，假如不安裝油煙凈化器的不但危害餐廳廚房辦公環(huán)境還會危害餐廳廚房工作效能。下邊就由小編為您共享安裝油煙凈化器方法。

安裝方法：

1、每一灶具相匹配的解決排風量約為2000m3/h，依據(jù)灶具總數(shù)（油煙過濾器長短）及安裝部位明確總體解決排風量并選中相對油煙凈化器的型號規(guī)格。
2、挑選相符合的離心風機排風量，離心風機的排風量挑選通常比油煙凈化器的解決排風量不可以超過5%。
3、安裝油煙凈化器與油煙過濾器出入口部位的間距最少3米左右，以保證安全消防和清潔實際效果；油煙凈化器與離心風機的間距2米左右比較合適。
4、設備在安裝前先插電實施過段時間，檢測設備的電級是不是會在運送或運送中造成偏位。
5、設備的進通風口能夠隨便交換，進氣口方位務必要有濾網(wǎng)。
6、接上排輸油管，起動油煙凈化器以前務必先起動離心風機運10分鐘，關閉設備先要關閉油煙凈化器后再停離心風機。

油煙凈化器清洗：

許多餐館運營人覺得油煙凈化器的不經(jīng)久耐用并且清洗不便，不愿安裝油煙凈化器，我覺得如今銷售市場上的油煙凈化器多選用高品質(zhì)鋁合金型材原材料制做而成，充放電工作能力強，也抗腐蝕，并且清洗時只需取下里邊的表芯，用氫氧化鈉清洗就能。必須留意的是，機器設備應用2～3天就必須做一回清洗，那樣可讓機器設備運作平穩(wěn)，大大的增加使用壽命。