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油煙凈化器里面結(jié)構(gòu)

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-20 02:47:33

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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油煙凈化器里面結(jié)構(gòu)

油煙凈化器的結(jié)構(gòu)通常包括以下幾個部分:

1. 風(fēng)機(jī):用于產(chǎn)生氣流,將油煙吸入凈化器內(nèi)部。

2. 過濾層:通常由多層不同材質(zhì)的過濾網(wǎng)組成,如初效過濾網(wǎng)、中效過濾網(wǎng)和高效過濾網(wǎng)等。這些過濾層能夠有效地捕捉和過濾掉油煙中的顆粒物和污染物。

3. 活性炭層:位于過濾層之后,用于吸附和去除油煙中的異味和有害氣體。

4. 紫外線燈:用于殺滅油煙中的細(xì)菌和病毒等微生物。

5. 控制面板:用于設(shè)置和控制油煙凈化器的工作模式和風(fēng)速等參數(shù)。

6. 排風(fēng)口:用于排出經(jīng)過凈化處理后的空氣。

以上是一般油煙凈化器的基本結(jié)構(gòu),不同品牌和型號的油煙凈化器可能會有一些差異。

靜電油煙凈化器的原理與結(jié)構(gòu)

靜電式油煙凈化器:是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙、黑煙、油霧粒子,使粒子帶電,再利用電場的作用,使帶電粒子被陽極所吸附,以達(dá)到清除、凈化油煙的目的。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的,廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求:

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長風(fēng)機(jī)的使用壽命。

(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:

(1)?切斷電源,打開檢修門。

(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。

(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動,只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項(xiàng)

1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。

3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時受到振動將不能正常任務(wù)。

4. 為保證傳染結(jié)果,個體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。

7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時辰,當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。

8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的,而制作“三餐”時產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對大家有所幫助!

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燒烤攤上的凈化器都有什么特點(diǎn)?

目前市場上很多燒烤攤上也配備安裝了油煙凈化器,那么燒烤攤上安裝的油煙凈化器都有什么特征呢?一,高效性與簡易性。結(jié)構(gòu)簡單、操作簡易、材料輕便易得是燒烤專用油煙凈化器的一大特點(diǎn)。設(shè)備結(jié)構(gòu)由下部的輕合金制罩殼和上部的“濾盒”組成。“濾盒”以創(chuàng)新的“抽屜式”設(shè)計(jì),將盒體分為三層,底層為吸附炭層,中間層為高效濾棉層,頂層為排氣風(fēng)扇層,底板與層與層之間的間隔均采用廉價而耐高溫的細(xì)鐵網(wǎng)。工作時,在頂層排氣風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動下,罩殼內(nèi)會產(chǎn)生低壓,使生成的炭燒烹炸油煙進(jìn)入罩殼內(nèi),并逐層向上穿過吸附炭層、濾棉層和排氣扇層,使其中的毒害物質(zhì)被吸附炭與濾棉吸收,達(dá)到除毒除臭的油煙凈化目的。

二,環(huán)保性。油煙進(jìn)入濾盒后,首先通過底層吸附炭,氣體中的絕大部分油滴粒子及其他可燃有機(jī)物質(zhì)將被吸附于炭粒上,增強(qiáng)了吸附炭的可燃性。在油煙凈化器中的吸附炭的使用周期完結(jié)后,使用者可將該層“濾屜”抽出,以強(qiáng)化可燃性后的吸附炭作為燃料進(jìn)行炭的二次利用,同時杜絕二次污染,體現(xiàn)了較強(qiáng)的環(huán)保性。三,經(jīng)濟(jì)性。首先,燒烤專用油煙凈化器從罩殼到濾盒的的每一構(gòu)造,均可采用低廉、輕便的鐵或合金材料制得,因而成本可控制,市場適應(yīng)能力強(qiáng)。其次,燒烤攤專用的油煙凈化設(shè)備具有體積小巧的特點(diǎn),所需填充的吸附炭及濾棉的量也相對減少。以排風(fēng)扇替代常用的風(fēng)機(jī),在減少設(shè)備重量的同時也使材料成本大為降低。此外,因設(shè)備的可拆卸結(jié)構(gòu),設(shè)備的清洗維修成本也低。

餐飲油煙凈化器_【明利陸伍】餐飲油煙凈化器的構(gòu)造圖

1、活性炭類型:活性炭種類很多的,選用適合的、能針對惡臭物質(zhì)的性質(zhì)經(jīng)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn),按要求選定的;活性炭吸附廢氣處理設(shè)備所選用的活性炭對所需脫除惡臭的吸附能力,餐飲油煙凈化器結(jié)構(gòu)圖特別是在低濃度區(qū)的吸附性能好,吸附速度快,以減少吸附層的度,阻力損失小,機(jī)械強(qiáng)度好,減少在再生過程中的損耗,容易再生,且再生后表面活性大,來源容易,價格低廉。

2、吸附床形式:移動床和流動床。在活性炭吸附廢氣處理設(shè)備內(nèi),活性炭可以以不同的方與氣體進(jìn)行接觸傳質(zhì),餐飲油煙凈化器吸附床可分為固定床,移動床和流動床傳質(zhì)效果好,一般用于處理氣量大,惡臭濃度較高及活性炭需經(jīng)常更換的情況,但其設(shè)備較復(fù)雜,運(yùn)行中活性炭損耗較嚴(yán)重。

3、惡臭氣體預(yù)處理:當(dāng)惡臭濃度較高時或復(fù)合性惡臭氣體時,或惡臭氣體中含有粉塵氣溶膠雜質(zhì)時,為保證除臭效果,必須對氣體進(jìn)行預(yù)處理。預(yù)處理方式可根據(jù)惡臭氣體的具體情況采用水洗,酸洗和堿洗等,含粉塵量大氣體可采用干式或濕式除塵器。



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