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豐臺廚房油煙凈化器清洗

豐臺區(qū)廚房油煙凈化器的清洗步驟如下：

1. 首先，確保切斷電源，保證清洗工作人員的安全性。
2. 找專門的環(huán)保企業(yè)進行清洗，專門的技術(shù)人員在取下電極時會較為小心，避免電極的形變。
3. 針對非防腐蝕的廚房油煙凈化器，盡可能選擇使用開水清洗，防止清洗劑對油煙凈化器產(chǎn)生腐蝕。
4. 清洗后將電極擦拭干凈，防止立刻使用時絕緣層不良。
5. 如果油煙凈化器有過濾層，要定期更換或清洗過濾層。
6. 對于加有活性炭過濾器層的廚房油煙凈化器，也需要定期更換活性炭。
7. 絕緣陶瓷（復合絕緣子）要認真清洗，擦洗得越潔凈越好。

請注意，清洗過程中應避免使用強堿，并確保在設(shè)備無電的情況下進行操作。此外，定期清洗油煙凈化器是保持其效果和延長使用壽命的重要步驟，建議每1-2個月進行一次清洗。

以上信息僅供參考，如果您還有疑問，建議咨詢專業(yè)人士。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。

(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預處理網(wǎng)自然風干。

(5)將干燥的預處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.　各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設(shè)備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務。

4.　為保證傳染結(jié)果，個體風機風量假想要大于設(shè)備的打算風量。設(shè)備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。

5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設(shè)備應工作在負風壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風機必須設(shè)在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰，當多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

8.　應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有所幫助！

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廚房油煙凈化設(shè)備怎么清洗？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養(yǎng)一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進行清潔。

3、 當油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內(nèi)，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負離子，被微風扇送出，形成負離子氣流，達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向?qū)I(yè)人員請教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴格的設(shè)備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內(nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！

怎樣快速去掉油煙凈化器的油漬

第一步:在面粉中倒入溫水,在這里要注意的是水要一點點的放,水量大概掌握在可以將面粉調(diào)成比較濃稠的糊狀就可以了,這個時候拿起勺子,面糊就會緩慢下落.
第二步:用刷子蘸上面糊,刷在廚房油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾粘在面糊上,防止面糊滴落在灶臺上,也起到減少水分快速蒸發(fā)的作用;
第三步:大約3-5分鐘以后,揭掉紙巾,用洗碗海綿比較粗糙的那面擦掉油煙凈化器煙網(wǎng)的面糊.
第四步:最后用干凈的抹布將油煙凈化器擦拭干凈就可以了.
經(jīng)過這4步以后,這時候您就會發(fā)現(xiàn)油煙凈化器上原本臟兮兮的油污消失匿跡了,凈霸低空提排放油煙凈化器復樣如新,因此這樣快速解決油煙凈化器的油漬方法是不是很方便,很快捷呢?

如何清理廚房的油煙凈化器？

眾所周知，廚房油煙凈化器在使用一段時間后就要進行清洗首先戴上塑膠手套，拿出油煙凈化器中的電場放入清洗槽，加入清水浸泡，水適量，不宜過多。在電場內(nèi)撒入燒堿（注意：燒堿具有輕微腐蝕作用，避免受傷，請帶好塑膠手套）打開高壓水槍，進行沖洗，在沖洗過程中，由于燒堿可能會產(chǎn)生一些刺鼻異味，可在沖洗前戴上口罩。清洗干凈后，拿出電場再進行沖洗，干凈后用尖嘴鉗子矯正電場極板（在使用油煙凈化器的過程中，電場極板可能會出現(xiàn)一些彎曲的形狀，需要尖嘴鉗子矯正），晾干放入油煙凈化器即可！在清洗油煙凈化器的過程中，燒烤具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味，請?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和口罩油煙凈化器顧名思義就是凈化油煙的，聽起來很簡單，但實際在安裝過程中需要顧及到方方面面。

選擇油煙凈化器首先要看廚房的實際情況，可以根據(jù)你的灶眼數(shù)量或者集煙罩的面積，以及風機的風量都可以確定您所選用油煙凈化器的風量，確定好風量，要根據(jù)您周圍的環(huán)境，選擇低空靜電還是高空靜電，或者是光氧催化的，效果好，安全性高才是王道。低空排放的油煙凈化器設(shè)備相當于是排放到敏感區(qū)，所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設(shè)備凈化效率好很多。一般高空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設(shè)備凈化出來的氣體都是可以達到國家環(huán)保油煙排放標準的要求的。