油煙凈化器選多大的合適
蔚頓環(huán)保
2024-12-16 05:46:53
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的選擇主要取決于廚房的面積以及烹飪活動的頻率和強度。以下是一些基本的指導原則:
1. 根據(jù)廚房面積選擇:
廚房面積在20平方米以下的餐飲店,建議選擇風量為1000-1500m3/h的油煙凈化器。
廚房面積在20-40平方米的餐飲店,建議選擇風量為1500-2000m3/h的油煙凈化器。
廚房面積在40平方米以上的餐飲店,建議選擇風量為2000m3/h以上的油煙凈化器。
2. 根據(jù)設備類型選擇:
壁掛式油煙凈化器:適用于小型廚房或餐飲場所,可以有效過濾煙霧和異味。具體風量可以根據(jù)需求選擇,通常有1500/1800/2000m3/h等多種規(guī)格。
抽油煙機一體化油煙凈化器:適用于希望節(jié)省廚房空間的用戶。它集成了抽油煙機和油煙凈化器的功能,通常具有延時關機、定時清洗、智能控制等功能。具體規(guī)格和風量可以根據(jù)需求選擇。
中央油煙凈化系統(tǒng):適用于商業(yè)廚房、酒店、學校和醫(yī)院等大型廚房場所。它通過管路連接所有的油煙凈化設備,通過大型排風系統(tǒng)帶走油煙,集中凈化處理。這種系統(tǒng)的規(guī)格和風量需要根據(jù)具體的廚房布局和排煙需求來確定。
需要注意的是,油煙凈化器的選擇不僅要考慮廚房面積和烹飪活動的頻率和強度,還要考慮設備的凈化效率、清洗和維護的便捷性等因素。在購買前最好咨詢專業(yè)人士或廠家,以獲得更準確的建議。
一般的小餐飲單位都是兩個爐灶,在營業(yè)之前因環(huán)保要求必須安裝好油煙凈化器,而選購油煙凈化的時候一定先要匹配好風量。油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級,那么兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器好呢?
通常情況下,一個炒鍋灶所需要配置風量是3000-4000m3/h左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則在前一個基礎上增加2000風量,這里面有相應計算公式: 油煙較小的餐廳或飯店:所需風量=爐灶數(shù)X2000+2000。簡化為:所需風量=(爐灶數(shù)+1)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果,需要匹配6000風量左右的油煙凈化器
油煙較大的餐廳或飯店:需要在基礎上再加2000風量計算公式是:所需風量=爐灶數(shù)X2000+2000+2000。公式簡化為:所需風量=(爐灶數(shù)+2)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果,需要匹配8000風量左右的油煙凈化器。油煙凈化器風量匹配其實不難,只要稍微留意計算,就能大概率匹配出合適風量,在安裝廚房油煙凈化器之前,這是必要也是必須的重要一步。
油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級。
根據(jù)爐數(shù)n,取每個爐眼風量為2000m3/h,所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大,工作煙氣濃度較大時,需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h,以達到凈化效果。
50平米的廚房按照兩個灶的廚房計算所需風量=(爐灶數(shù)+1)X2000。需要匹配6000風量左右的油煙凈化器。
所以應該用6000風量大的油煙凈化器。
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號。2、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風量;(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體技術按現(xiàn)場情況而定,如果風機的風量選擇過大于油煙凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離4米以上比較合適。4、設備在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。5、設備的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。6、設備箱體必須安全接地.。7、為確保安全,凈化器要求能與風機聯(lián)動,即凈化器跟風機同時開同時關;如不能聯(lián)動的,應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘(特別是在北方嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更一點),關機時應先關掉凈化器后再停風機。另有配套風機可供,。
油煙機的風量有4000立方米每小時、6K、8K、10K、12K、20K等,要多大風量是根據(jù)新潔環(huán)保公司實際考察來判斷,他們會給一套比較合理的方案,不會導致選小或者選大導致浪費。一般艾益佳油煙凈化器的風量就能滿足,而且凈化率高,好清洗,使用后期保養(yǎng)比較容易。餐飲行業(yè)現(xiàn)在環(huán)評要求還比較高,找專業(yè)的公司還是比較放心
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