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從業(yè)餐飲店的小區(qū)業(yè)主想來(lái)都了解，安裝一臺(tái)油煙凈化器是那么的關(guān)鍵，可是針對(duì)領(lǐng)域外的人而言，很多人很有可能就弄不懂為餐飲店為什么要安裝油煙凈化器呢？下就由我給大伙說(shuō)說(shuō)當(dāng)中的緣故吧！一、安裝油煙凈化器能降低身心健康威脅。由于高溫烹飪方式，油煙中包含很多傷害身體健康的有害物，在其中就包含了很多致癌物，威脅到廚房工作員及其附近住戶(hù)，而安裝油煙凈化器可以將油煙連著在其中的有害物凈化處理吸咐，進(jìn)而降低身心健康威脅。二、安裝油煙凈化器可以維護(hù)廚房自然環(huán)境。油煙具備較強(qiáng)的粘合力，如果不應(yīng)用油煙凈化器而開(kāi)展運(yùn)營(yíng)烹制，沒(méi)多久以后廚房?jī)?nèi)可能被油污鋪滿(mǎn)，除此之外還危害到廚房周?chē)h(huán)境，促使餐飲店越來(lái)越臟亂，危害買(mǎi)賣(mài)。而安裝油煙凈化器可以有效的處理因油煙造成的廚房臟亂狀況，促使餐飲店看上去干凈整潔。三、環(huán)境保護(hù)規(guī)定。早在2001年我國(guó)就頒布了油煙排出有關(guān)規(guī)范，飲食業(yè)發(fā)展趨勢(shì)到現(xiàn)在，油煙操縱環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)也嚴(yán)苛了許多，因而有關(guān)部門(mén)都規(guī)定餐飲業(yè)務(wù)必安裝油煙凈化器，這也是可以促使正常營(yíng)業(yè)的規(guī)范之一。