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商場餐飲排油煙凈化器施工

商場餐飲排油煙凈化器施工涉及多個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，為確保施工質(zhì)量和效果，以下是一個清晰的施工流程及其關(guān)鍵要點：

一、施工前準(zhǔn)備

1. 確定施工方案：包括設(shè)備選擇、安裝位置、管道布局等。需綜合考慮商場的實際情況、油煙排放需求以及環(huán)保要求。
2. 采購所需設(shè)備和材料：根據(jù)施工方案，采購符合要求的油煙凈化器、風(fēng)管、電氣設(shè)備等，并確保材料質(zhì)量可靠。
3. 確定施工時間和人員：合理安排施工時間，避免影響商場正常營業(yè)；同時，組織專業(yè)的施工團(tuán)隊，確保施工質(zhì)量。
4. 制定安全措施：明確施工過程中的安全規(guī)范，如電氣安全、高空作業(yè)安全等，確保施工安全。

二、設(shè)備安裝與調(diào)試

1. 安裝油煙凈化設(shè)備：根據(jù)設(shè)計圖紙和施工方案，在選定的位置安裝油煙凈化器，確保設(shè)備穩(wěn)固且便于維護(hù)。
2. 連接管道：按照布局設(shè)計連接油煙凈化設(shè)備和出風(fēng)口，注意管道的密封性和穩(wěn)固性，避免油煙泄漏。
3. 進(jìn)行電氣布線：安裝電氣設(shè)備、傳感器等，并連接到主控制系統(tǒng)。確保電氣接線安全可靠，符合電氣要求。
4. 調(diào)試設(shè)備：施工完成后進(jìn)行設(shè)備的調(diào)試，確保油煙凈化效果正常，各項指標(biāo)達(dá)到設(shè)計要求。

三、驗收與安全檢查

1. 組織專業(yè)人員對工程進(jìn)行驗收：檢查設(shè)備性能、管道安全性等，確保施工質(zhì)量符合設(shè)計要求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 對施工過程中存在的問題進(jìn)行整改：針對驗收中發(fā)現(xiàn)的問題，及時進(jìn)行整改和完善，確保工程質(zhì)量。
3. 進(jìn)行安全檢查：對設(shè)備和管道進(jìn)行安全檢查，確保無安全隱患，避免安全事故的發(fā)生。

四、后期維護(hù)與保養(yǎng)

1. 制定設(shè)備定期維護(hù)計劃：對設(shè)備進(jìn)行定期檢查和清潔，確保設(shè)備正常運行，延長使用壽命。
2. 對設(shè)備進(jìn)行故障維修：及時發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備故障，確保設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性。
3. 監(jiān)測油煙凈化效果：定期對商場內(nèi)部空氣質(zhì)量進(jìn)行檢測，確保油煙凈化效果持續(xù)有效。

通過以上流程和關(guān)鍵要點的把控，可以確保商場餐飲排油煙凈化器施工的順利進(jìn)行，并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。同時，也能保障商場內(nèi)部空氣質(zhì)量和顧客的健康，提高商場經(jīng)營效益。

餐飲廚房油煙凈化器安裝方法是什么？

1、設(shè)備安全運到指定安裝位置，在運輸過程中，注意機器的外表烤塑不得有磨損，注意小心輕放。安裝前首先檢查凈化器各部件是否齊全。

2、定位應(yīng)考慮設(shè)備固定。吊裝時應(yīng)注意吊桿是否牢固。

3、設(shè)備安裝時正面需預(yù)留不小于本體寬度的過道以及設(shè)備維修門能有100度以上自由開啟的空間，以利于日后設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)。

4、清點施工工具及常備零件。

5、立地或懸吊時穩(wěn)固設(shè)備，水平度調(diào)整，對吊裝的設(shè)備，在設(shè)備正面須設(shè)維修平臺。

6、確認(rèn)設(shè)備風(fēng)向（入風(fēng)口）。

7、配接單相220V的主電源，配接接地線。設(shè)備通電前，開啟檢修門和電控箱，認(rèn)真檢查電極箱、電源輸出端和電極之間的接線。

8、連接風(fēng)機電源線。

9、各連接處采用密封材料，杜絕漏煙、漏油

10、凈化器和風(fēng)管連接采用鍍鋅鋼板制作，法蘭連接，風(fēng)機接口采用不易燃材料制作的軟接頭。

11、風(fēng)管測量孔的位置，應(yīng)根據(jù)調(diào)試要求在適當(dāng)?shù)牟课慌渲脺y量孔，法蘭不得設(shè)置在墻體或樓板內(nèi)。

12、水平或垂直風(fēng)管，必須設(shè)置必要的支、吊架，保證牢固、可靠。避免在法蘭、測量孔、調(diào)節(jié)閥等零部件處設(shè)置支架。安裝調(diào)節(jié)閥時必須將操

作手柄配制在便于操作的部位。

13、排油煙、水汽的水平風(fēng)道設(shè)>2%的坡度坡向排氣罩。

14、排煙風(fēng)管與凈化器相連接時，如果與凈化器進(jìn)、出口法蘭尺寸不匹配，配接變徑管。變徑管的長度按變徑夾角決定，一般夾角不大于15°,

大于25°時應(yīng)增設(shè)導(dǎo)流片，在受場地條件限制，設(shè)備進(jìn)出口急劇轉(zhuǎn)彎時，彎頭處也應(yīng)增設(shè)導(dǎo)流片使進(jìn)入凈化器內(nèi)的氣流分布均勻，使凈化

效率處于較穩(wěn)定的工作狀態(tài)。因此，在制作、安裝與凈化器連接的排煙風(fēng)管時,請確保與凈化器垂直連接的排煙風(fēng)管（或變徑管）的直管

長度，不要小于凈化器進(jìn)口法蘭對角線長度的2倍。

15、凈化器可室內(nèi)、外安裝，如室外安裝請在凈化器上方增設(shè)防雨裝置以增加凈化器使用壽命。

餐飲油煙凈化器應(yīng)該注意哪些安裝事項？

1、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%，(此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于凈化器的最大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果)；

2、每個爐灶，每米煙罩對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量，煙罩長度及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號；3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機的距離2米以上比較合適；4、機器在安裝前紫竹環(huán)保建議最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移；5、機器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)；6、接好排油管后，啟動凈化器；7、啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運10分鐘，特別是在嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該更一點，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機

餐飲油煙凈化器安裝方案有嗎？

排煙口應(yīng)高出半徑15米內(nèi)最高建筑物3米，低空油煙排放的餐飲單位應(yīng)高出地面2.5米，油煙排放應(yīng)面向開闊場所。使得直接面對樓梯和過道的餐飲油煙凈化器的油煙排放設(shè)置應(yīng)充分考慮避免對附近居民的影響，并使其遠(yuǎn)離最靠近空氣污染和對空氣污染非常敏感的地方(如住宅建筑)和居民，油煙排放應(yīng)位于通風(fēng)良好的地方，在那里可以不受阻礙地充分?jǐn)U散;?避免在建筑物的天井、窄巷等位置設(shè)置排油煙口。

油煙排放口前的管道應(yīng)預(yù)留封閉的圓形采樣口，便于環(huán)保部門采樣監(jiān)測。直徑為15-18厘米的油煙排放口不得排入下水道。油煙排放口和外部排煙管布置整齊美觀，與周圍建筑的外觀相協(xié)調(diào)。安裝在線監(jiān)測和濃度監(jiān)測系統(tǒng)以及安裝列入重點排污單位名單的大中型餐飲企業(yè)，應(yīng)當(dāng)配備餐飲油煙凈化器油煙處理和除味設(shè)施在線監(jiān)測和濃度監(jiān)測系統(tǒng)。中小型餐飲企業(yè)的油煙處理除臭設(shè)施應(yīng)配備在線監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控油煙處理除臭設(shè)備和風(fēng)機的開關(guān)和運行電流。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風(fēng)機風(fēng)量要與灶頭相匹配，風(fēng)量比凈化器的處置風(fēng)量不能大于5%。詳細(xì)由工程商按現(xiàn)場狀況而定，要是風(fēng)機的風(fēng)量大于凈化器處置風(fēng)量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風(fēng)機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進(jìn)出風(fēng)口可以輕易互換，最好是左進(jìn)右路出，并且進(jìn)風(fēng)口方向必需裝有過濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準(zhǔn)備開油煙凈化器時必須先開風(fēng)機先讓風(fēng)機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風(fēng)機越是要久些，關(guān)機先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風(fēng)機恰恰相反。8、所有風(fēng)管接的時候都必須采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風(fēng)機的風(fēng)管銜接時必須采用軟銜接。