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油煙凈化器分類(lèi)作用

油煙凈化器在餐飲行業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色，它能夠有效減少油煙的排放，改善廚房空氣質(zhì)量，保護(hù)員工和周?chē)h(huán)境的健康。油煙凈化器可以根據(jù)不同的凈化原理和設(shè)備形態(tài)進(jìn)行分類(lèi)，并各自具有不同的特點(diǎn)和作用。

油煙凈化器的分類(lèi)

1. 按凈化原理分類(lèi)

* 濕式油煙凈化器：利用水膜、噴霧等液體吸收原理去除油煙。這類(lèi)凈化器對(duì)油煙中的異味和有害氣體有一定的去除作用，但可能產(chǎn)生二次污染，如廢水處理問(wèn)題。
* 機(jī)械式油煙凈化器：通過(guò)濾網(wǎng)、格柵等物理結(jié)構(gòu)攔截和過(guò)濾油煙。其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于維護(hù)，但凈化效果相對(duì)有限，主要適用于油煙濃度較低的場(chǎng)合。
* 靜電式油煙凈化器：利用高壓靜電電解吸附原理去除油煙。這類(lèi)凈化器凈化效率高，能夠去除大部分油煙顆粒物，但可能產(chǎn)生臭氧等副產(chǎn)物，需要注意通風(fēng)和安全問(wèn)題。
* 等離子體式油煙凈化器：利用低溫等離子體降解有機(jī)廢氣、去除油煙、消除異味。其凈化效果較好，但成本較高，需要定期清洗機(jī)芯。
* 復(fù)合式油煙凈化器：采用兩種或兩種以上原理組合而成，如靜電與濕式結(jié)合、光催化與活性炭結(jié)合等。這類(lèi)凈化器通常具有多種功能，凈化效率最佳，但設(shè)備體積較大，成本較高。
* 光催化式油煙凈化器：采用光催化材料催化分解有害氣體，通過(guò)紫外線(xiàn)的光催化作用分解油煙中的有害物質(zhì)。對(duì)油煙中的有害揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）有較好的去除效果，但設(shè)備成本和維護(hù)成本較高。
* 活性炭式油煙凈化器：利用活性炭的吸附能力吸附油煙中的有害氣體和顆粒物。凈化效果較好，但需要定期更換活性炭，使用成本較高。

2. 按設(shè)備形態(tài)分類(lèi)

* 高空排放油煙凈化器：全高壓靜電吸附類(lèi)型，設(shè)備重量較輕，電場(chǎng)間距寬，吸附面積小，凈化效率相對(duì)較低。
* 低空排放油煙凈化器：高低壓靜電吸附類(lèi)型，設(shè)備重量較重，電場(chǎng)分為低壓區(qū)和高壓區(qū)，吸附面積大，凈化效率很高，能達(dá)到95%以上。
* 蜂窩式油煙凈化器：同樣通過(guò)靜電吸附原理工作，但結(jié)構(gòu)特殊，市場(chǎng)上相對(duì)較少見(jiàn)。
* 油煙除味箱：一般用于配合油煙凈化器使用，通過(guò)活性炭+UV紫外線(xiàn)燈管的方式散發(fā)臭氧進(jìn)行除味。
* 煙罩一體機(jī)：集煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)于一體的設(shè)備，適用于管道安裝受限的場(chǎng)合。
* 油煙凈化器機(jī)組：風(fēng)機(jī)和油煙凈化器組合在一起的設(shè)備。

油煙凈化器的作用

1. 減少油煙排放：有效去除油煙中的有害物質(zhì)，如顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）等，減少對(duì)環(huán)境的污染。
2. 改善廚房空氣質(zhì)量：保持廚房空氣的清新和流通，為員工創(chuàng)造一個(gè)更加健康、舒適的工作環(huán)境。
3. 延長(zhǎng)廚房設(shè)備使用壽命：減少油煙對(duì)廚房設(shè)備的侵蝕，降低餐廳的運(yùn)營(yíng)成本。
4. 提升餐廳形象：一個(gè)干凈、整潔、無(wú)異味的廚房能夠提升餐廳的整體形象，吸引更多顧客。
5. 符合環(huán)保法規(guī)要求：隨著環(huán)保意識(shí)的提高和環(huán)保法規(guī)的日益嚴(yán)格，油煙凈化器的使用有助于餐廳符合國(guó)家或地方的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，油煙凈化器在餐飲行業(yè)中具有不可替代的作用，其分類(lèi)多樣、作用顯著，是改善廚房環(huán)境、保護(hù)員工和周?chē)h(huán)境健康的重要設(shè)備。

油煙凈化器的原理和分類(lèi)

油煙凈化器的原理和分類(lèi)
引言：解密油煙凈化器，保護(hù)您的健康
隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對(duì)于生活環(huán)境的要求也越來(lái)越高。而廚房油煙作為一個(gè)常見(jiàn)的污染源，對(duì)人體健康造成了很大的威脅。為了解決這一問(wèn)題，油煙凈化器應(yīng)運(yùn)而生。本文將為您詳細(xì)介紹油煙凈化器的原理和分類(lèi)，幫助您選擇適合的油煙凈化器，保護(hù)您和家人的健康。
一、油煙凈化器的原理
1.1 過(guò)濾凈化原理
過(guò)濾凈化是油煙凈化器最常見(jiàn)的工作原理。它通過(guò)一系列的過(guò)濾器，如初效過(guò)濾網(wǎng)、活性炭過(guò)濾器和高效過(guò)濾器，將油煙中的顆粒物、異味和有害氣體進(jìn)行過(guò)濾和吸附，達(dá)到凈化空氣的目的。
1.2 高壓靜電除塵原理
高壓靜電除塵是一種先進(jìn)的油煙凈化技術(shù)。它利用高壓靜電場(chǎng)產(chǎn)生的電離效應(yīng)，將油煙中的顆粒物帶電，然后通過(guò)電場(chǎng)的作用力使其沉積在集塵板上，從而實(shí)現(xiàn)油煙的凈化。
1.3 篩分分離原理
篩分分離是一種基于顆粒物大小差異的油煙凈化原理。通過(guò)調(diào)整油煙凈化器內(nèi)部的風(fēng)速和風(fēng)道結(jié)構(gòu)，使得顆粒物在風(fēng)流中受到不同的力，從而實(shí)現(xiàn)顆粒物的分離和凈化。
二、油煙凈化器的分類(lèi)
2.1 壁掛式油煙凈化器
壁掛式油煙凈化器是最常見(jiàn)的一種油煙凈化器。它通常安裝在廚房的墻壁上，具有安裝方便、占用空間小的特點(diǎn)。壁掛式油煙凈化器主要采用過(guò)濾凈化原理，適用于小型家庭廚房。
2.2 中央凈化系統(tǒng)
中央凈化系統(tǒng)是一種集中處理油煙的解決方案。它通過(guò)管道將多個(gè)廚房的油煙集中到一個(gè)凈化設(shè)備中進(jìn)行處理，具有凈化效果好、適用于大型廚房的特點(diǎn)。
2.3 吸頂式油煙凈化器
吸頂式油煙凈化器是一種安裝在廚房天花板上的凈化設(shè)備。它通過(guò)吸頂式設(shè)計(jì)，可以更好地吸收油煙，減少油煙對(duì)廚房?jī)?nèi)部的污染。吸頂式油煙凈化器一般采用過(guò)濾凈化原理或高壓靜電除塵原理。
2.4 嵌入式油煙凈化器
嵌入式油煙凈化器是一種安裝在廚房櫥柜內(nèi)部的凈化設(shè)備。它通過(guò)與櫥柜相結(jié)合，不占用額外的空間，保持廚房整潔。嵌入式油煙凈化器一般采用過(guò)濾凈化原理。
結(jié)語(yǔ)：選擇適合的油煙凈化器，呼吸健康空氣
通過(guò)對(duì)油煙凈化器的原理和分類(lèi)的介紹，相信您對(duì)油煙凈化器有了更深入的了解。在選擇油煙凈化器時(shí)，可以根據(jù)自己的廚房大小、使用需求和預(yù)算來(lái)選擇合適的類(lèi)型。無(wú)論是壁掛式、中央凈化系統(tǒng)、吸頂式還是嵌入式油煙凈化器，都能有效凈化油煙，保護(hù)您和家人的健康。選擇適合的油煙凈化器，讓您的廚房空氣更加清新，呼吸更加健康。
油煙凈化器

油煙凈化器的分類(lèi)及組成

油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解油煙凈化器的分類(lèi)及組成。

一、油煙凈化器的分類(lèi)

1、過(guò)濾式油煙凈化器

過(guò)濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過(guò)濾兩大類(lèi);用油網(wǎng)過(guò)濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài)，遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行，只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上，凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難，技術(shù)落后，還容易引發(fā)火災(zāi)，環(huán)保部門(mén)已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過(guò)濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過(guò)濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過(guò)濾式技術(shù)可以滿(mǎn)足凈化指標(biāo)要求，

2、機(jī)械分離凈化器

油煙氣流從切線(xiàn)方向進(jìn)入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來(lái)，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少，運(yùn)行費(fèi)用較低，凈化率較高，可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問(wèn)題是阻力較大，對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。

3、水霧式油煙凈化器

又稱(chēng)為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類(lèi)比較成熟的技術(shù)，義日常維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便，無(wú)消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問(wèn)題。

二、油煙凈化器的組成

1、雙頻高壓離子器

高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。

2、吸附極板的間距

低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。

3、模組化設(shè)計(jì)

采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。

油煙凈化器的分類(lèi)你知道哪些？

常見(jiàn)設(shè)備油煙收集罩采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。2、運(yùn)水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱(chēng)95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線(xiàn)下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達(dá)標(biāo)，必須每?jī)芍芮逑匆淮危袑?zhuān)業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費(fèi)用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，失火風(fēng)險(xiǎn)很大。

5、物理過(guò)濾絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。此類(lèi)產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30%，單獨(dú)使用時(shí)無(wú)法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長(zhǎng)的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須密封嚴(yán)實(shí)了，泄漏了，對(duì)大家沒(méi)有任何好處。對(duì)了，泄漏一點(diǎn)可以殺菌，消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專(zhuān)門(mén)的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。8、液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專(zhuān)用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類(lèi)氣味的去除率70%，藍(lán)色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、特級(jí)防火。油煙凈化方案對(duì)比

油煙凈化器都有什么區(qū)別種類(lèi)？

油煙凈化器廠(chǎng)家簡(jiǎn)述油煙凈化器的分類(lèi)油煙凈化器，無(wú)論是家用的還是商用的，都與廚房有著不可分割的關(guān)系。好的油煙凈化器可以改善廚房做飯時(shí)的空氣，而且壞油煙凈化器容易產(chǎn)生很大的噪音。不能改善廚房環(huán)境，現(xiàn)在什么樣的油煙凈化器是好的，油煙凈化器的種類(lèi)是什么?讓我們看一看。　　超清潔系列油煙凈化器具有98%的無(wú)煙效率，100%無(wú)煙和100%低空排放.專(zhuān)利圓筒蜂窩電場(chǎng)使設(shè)備具有很高的除煙效果。

一種領(lǐng)先的環(huán)氧高頻高壓變壓器.電源強(qiáng)，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。它具有放電跳閘保護(hù)、功率過(guò)載保護(hù)、變壓器過(guò)溫保護(hù)等多種保護(hù)功能，使設(shè)備安全可靠。高效率標(biāo)準(zhǔn)獲得專(zhuān)利的圓柱體蜂窩電場(chǎng)，可使設(shè)備具有極高的除煙效果。本技術(shù)領(lǐng)先環(huán)氧高頻高壓變壓器，電源強(qiáng)，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。具有放電跳閘保護(hù)、功率過(guò)載保護(hù)和變壓器過(guò)溫保護(hù)功能，使設(shè)備安全可靠。采用煙罩，可使油煙去除率達(dá)到100%以上，實(shí)現(xiàn)低空排放。專(zhuān)利圓柱體蜂窩電場(chǎng)，可使設(shè)備具有極高的除煙效果。技術(shù)領(lǐng)先，高頻高壓環(huán)氧變壓器，電源強(qiáng)，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。它具有多種保護(hù)功能，如放、停保護(hù)、功率過(guò)載保護(hù)、變壓器過(guò)溫保護(hù)等。使設(shè)備安全可靠。