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背景介紹

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求，餐飲業(yè)逐漸興起。因此，諸如餐飲油煙凈化器等產(chǎn)品也逐漸進(jìn)入人們的生活。早期的餐飲油煙凈化器主要采用高壓靜電沉積技術(shù)，通過(guò)高壓電場(chǎng)使煙塵帶電并靜電吸附在帶電板上，達(dá)到凈化空氣的效果。

不足之處

然而，該技術(shù)的效率較低，布局復(fù)雜，過(guò)濾器易堵塞等問題逐漸顯現(xiàn)。同時(shí)由于無(wú)法達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不少商家采用“抽籽”方式來(lái)應(yīng)對(duì)檢查，導(dǎo)致油煙較為嚴(yán)重，不僅對(duì)環(huán)境造成污染，還對(duì)健康產(chǎn)生危害。而且，該技術(shù)的處理效果并不徹底，在一些嚴(yán)重污染的環(huán)境下，仍然難以達(dá)到理想效果。

新舊替換

針對(duì)以上不足，近年來(lái)，一些新型餐飲油煙凈化器問世，如基于等離子體技術(shù)的油煙凈化器。它在高溫下使氣體離子化，離子帶著能量和質(zhì)量對(duì)油煙進(jìn)行分解，達(dá)到徹底凈化的效果。例如在南京警方對(duì)江蘇省聚龍酒店進(jìn)行突擊檢查時(shí)，新型油煙凈化器就起到了重要作用，凈化效果明顯。相比舊型凈化器，新型凈化器具有凈化效率高、噪音小、使用穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，因此得到廣泛應(yīng)用。

總之，舊餐飲油煙凈化器隨著技術(shù)不斷更新而被新型凈化器替代。新型凈化器的出現(xiàn)解決了舊技術(shù)效率低、過(guò)濾器易堵塞等問題，使得油煙凈化達(dá)到了一個(gè)更高的水平。未來(lái)，隨著科技不斷更新，各種新型凈化器將繼續(xù)出現(xiàn)，人們的生活也將更加健康和環(huán)保。